郁李種子含苦杏仁甙、脂肪油58.3%~74.2%、揮發性有機酸、粗蛋白質、纖維素、淀粉、油酸.尚含植物甾醇、維生素B1.由郁李果實中離析得郁李糖甙(Prunuside)、熊果酸(Ursolic acid)、香草酸(Vanillic acid)、原兒茶酸(Protocate -chuic acid)、阿弗則林(Afzelin)、山柰甙(Kaempferi -trin)、營實甙(Multiflorin)、營實糖甙(Multinoside)。莖皮含鞣質、纖維素.葉含維生素 C.歐李果實含果糖。
本方法采用高效液相色譜法測定郁李仁中苦杏仁甙的含量。本方法適用于薔薇科植物山櫻桃[prunustomentosaThunb.]的種子。......
本方法采用滴定法測定郁李仁中苦杏仁苷的含量。本方法適用于薔薇科植物歐李PrunushumilisBge.、郁李PrunusjaponicaThunb.或長柄扁桃PrunuspedunculataMax......