酮體是脂肪特殊的代謝產物，氧化比較復雜，可以異生為糖，最終是要進入tac供能的；因為肝臟缺乏利用酮體的酶，肝臟產生酮體的目的是在饑餓條件下為中樞神經系統供能，因為中樞神經系統有血腦屏障，無法利用脂肪酸，所以只能利用葡萄糖和酮體；肝細胞能利用脂肪酸，如果再能利用酮體就比較浪費了，中樞神經系統利用酮體的目的之一也是為了節約體內的葡萄糖--紅細胞只能利用葡萄糖供能
