酶促反應一級反應與二級反應是什么？

酶促反應進程一般包括3個階段：延滯期、線性期和非線性期。反應經過延滯期后，進入了酶促反應速率基本保持恒定的線性期。此時相對底物而言，為反應速率與底物濃度的零級反應，即反應不受底物濃度的影響，而只與酶活性濃度成正比。

非線性期若為單底物的反應，則此時反應速率與單底物濃度的一次方成正比，為一級反應。如果反應速率受兩種或兩種以上底物濃度的影響，則為二級或多級反應。