原理
葡萄糖氧化酶將葡萄糖氧化為葡萄糖酸，同時釋放過氧化氫。過氧化氫酶催化過氧化氫氧化色素原，并使色素原氧化成紅色醌類化合物，即Trinder反應。紅色醌類化合物的生成量與葡萄糖含量成正比。
臨床意義
1.生理性高血糖可見攝入高糖食物后，或情緒緊張腎上腺分泌增加時。
2.病理性高血糖a.糖尿病：病理性高血糖見于胰島素絕對或相對不足的糖尿病患者。b.內分泌腺功能障礙：甲狀腺功能亢進、腎上腺皮質功能及髓質功能亢進，引起各種對抗胰島素的激素分泌過多，或升高血糖的激素增多引起高血糖，現已歸入特異性糖尿病中。c.顱內壓增高：可刺激血糖中樞，如腦膜炎、顱外傷、顱內出血等，引起血糖增高。d.脫水引起的高血糖：如嘔吐、腹瀉和高熱等也可使血糖輕度增高。
3.生理性低血糖 見于饑餓和劇烈運動時
4.病理性低血糖 特發性功能性低血糖最多見，其次是藥源性、肝源性和胰島腫瘤等
近日，在《分子代謝》期刊發表的一項研究中，密歇根大學研究人員證實，下丘腦中特定神經元群有助于大腦在常規狀態下維持血糖水平。一個隱藏的大腦細胞網絡通過將脂肪轉化為燃料來防止夜間血糖驟降，這可能成為理解糖......
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