金盞菊中葉黃素的分離純化及高效液相色譜的測定方法

摘要:金盞菊萃取物15 g ,加入30 mL 正丁醇,密封攪拌均勻后(55 ℃) ,加入30 mL w(NaOH) =20 %的水溶液,反應7 h(70 ℃) ;皂化物中加入300 mL 水,攪拌均勻,過濾,然后依次用30 mL 乙醇和50 mL 正己烷沖洗,得到葉黃素,純度為w (C40H56O2) = 7112 %。確定了金盞菊中葉黃素的液相色譜測定方法,流動相為V (CH2Cl2) ∶V (CH3OH) ∶V (CH3CN) ∶V (H2O) = 32∶38∶29∶1 ,得到了葉黃素和15 種葉黃素酯的峰,葉黃素的保留時間為31681 min ,葉黃素酯的保留時間分布為415～12. 0 min ;在流動相中它們的最大吸收波長都為454 nm。葉黃素的線性范圍為011～1. 0μg ,相關系數為γ = 019998。