食品安全問題備受消費者和商家關注。今年以來,《維權萬理行》周刊頻頻接到有關廈門銀鷺產品的投訴,消費者反映稱銀鷺產品內含污穢不潔的東西、銀鷺罐頭含蒼蠅、銀鷺過期卻依然銷售、銀鷺八寶粥原料質量差等等,一系列圍繞著銀鷺產品質量問題也屢見各大媒體,銀鷺產品質量問題漸漸成為消費者關注的焦點。消費者不禁納悶為何銀鷺作為中國名牌產品卻接連出現產品質量問題?今后叫消費者還如何相信?
過期銀鷺芒果汁 依然活躍于市場
山東青島的張先生向本刊反映,2010年他進了一批銀鷺芒果汁準備春節銷售,然而產品賣出去沒多久就有消費者回來討說法要求退貨,張先生疑惑不解,隨后把銀鷺芒果汁打開箱看后發現里面罐頭上寫的日期都過期好幾年了,生產日期還有06年、07年、08年等不同日期混在一起。張先生打開瓶罐發現里面全是跟蛋清一樣的東西,甚至還有幾罐外面都生銹了。從瓶罐外面的保質期看是一年,為何有些都過期了好幾年的還依然在市場上銷售?張先生感到無奈和不解。

“貼牌”銀鷺罐頭內發現蒼蠅驚呆消費者
2010年春節,浙江嵊州市消費者張先生的投訴,據張先生說,去年中秋的時候,廠里發了一箱銀鷺糖水荔枝當福利,食用過程中在其中一罐糖水荔枝里面發現一只蒼蠅,張先生頓感一陣惡心,怎么也想不明白何以象銀鷺這樣的大品牌也會出現如此低劣的問題。為維護自己的合法權益,張先生立即與銀鷺公司聯系,由于雙方在賠償金額方面一直沒有達成一致協議,無耐之下,張先生通過網絡向媒體求助,希望能得到網絡媒體的幫助。
2010年3月9日,本刊就以上相關問題特致電致函給廈門銀鷺公司,直到3月15日廈門銀鷺公司市場部一吳姓負責人才和本站取得了聯系。該負責人稱:山東青島的張先生所反映日期過期好幾年是經銷商問題,現已交經銷商處理此事;浙江嵊州市消費者張先生所反映銀鷺罐頭內發現蒼蠅問題已基本妥善解決,并得到消費者認可。
遇到產品出現問題時,廠家理應先追溯當天的該批次產品的生產記錄和產品檢測記錄,看看留樣的產品有沒有問題,并對產品生產過程進行一次全面的檢查,查出問題所在,對癥下藥進行整改,以防止類似事情的再次發生。然而遺憾的是,在本次投訴中,該公司相關人員強調銀鷺糖水荔枝不是銀鷺總廠生產的,而是委托福建平和寶峰罐頭食品有限公司生產,至于糖水荔枝里面為何會出現蒼蠅自己不是很清楚,需要廠方的人來解釋,并聲稱既然問題出現了,銀鷺一定會給生產廠方施加壓力。銀鷺公司會給福建平和寶峰罐頭食品有限公司施加怎么樣的壓力本刊不得而知,但自始至終,本刊沒有聽到銀鷺方面對蒼蠅問題的解釋。
銀鷺八寶粥原料質量差
2010年6月29日,福建永泰縣段女士投訴稱:去年在超市買過幾罐銀鷺八寶粥,總感覺里面添加的花生仁有哈喇味,于是就很少買了。最近老公又買回一箱12罐的銀鷺桂圓蓮子八寶粥,今天喝到第六罐了,依然是罐罐的花生仁都是哈喇味的,可以想象在銀鷺工廠倉庫里大包堆積的花生米原料都是些什么玩意兒。我也是做質量工作的,難道銀鷺工廠對他們的花生仁原料從不檢查挑選嗎?福建這里溫濕度很高,發霉變質是很容易的。銀鷺食品的工作人員是不是從不食用自己生產的產品呢?我的同事有不少是做食品質量出身的,在多家食品廠呆過,他們說,有很多東西他們不吃:罐頭、果汁飲料、方便面、火腿腸、八寶粥……

銀鷺花生牛奶含有不明昆蟲
據慧聰網:近日,本網收到一封投訴郵件。郵件內容如下:昨晚買了瓶銀鷺花生牛奶喝了兩杯就睡覺了,今天早上起來口渴到(倒)了一杯剛想要喝突然發現一只不明昆蟲尸體漂浮在杯子里,頓時胃翻江倒海。這么具有影響力的品牌食品竟然有此質量問題,讓我以后再也不敢相信貴品牌!
根據來信,慧聰食品工業網編輯了解到這位消費者是李女士,并打電話向李女士進一步了解具體情況。電話中,李女士再次向編輯介紹了情況,正如郵件中所寫:“昨晚在超市買的,睡覺前喝了兩杯。今天早上,再打開喝,倒出來就看到蟲子。”
電話之后,李女士還在QQ上給編輯留言:或許你們會認為花生牛奶里的蟲子是人為的,但的的確確是從花生牛奶瓶子倒出來的。我和你們反映可能你也會認為我是為了索取賠償,但換了你們喝了帶有蟲子的飲料你們心里也會不舒服的,更何況我現在還是個哺乳的媽媽,我只擔心我的寶寶會不會因為我喝不干凈的花生牛奶而導致她肚子不舒服(昨晚寶寶一直哭,今天又有點低燒,真不希望是這個問題導致她不舒服)。我希望銀鷺集團能給個說法!
律師說法:按消費者權益保護法要求補償
就消費者相關的投訴,本刊向律師請教有關法律問題。福建宏飛律師事務所吳仁杰律師認為,廠家生產和銷售食品必須保證衛生和安全。消費者發現食品中有“異物”,要求賠償是合理合法的。食品生產者發現其生產的食品不符合食品安全標準,應當立即停止生產,召回已經上市銷售的食品。根據《中華人民共和國食品安全法》,生產不符合食品安全標準的食品或者銷售明知是不符合食品安全標準的食品,消費者除要求賠償損失外,還可以向生產者或者銷售者要求支付價款10倍的賠償金。
另外,對于其他方面的索賠,吳仁杰律師也談到,如果情況屬實,即食品有里面發現死蟲系該公司生產屬實,則消費者還可請求的其他方面補償有“誤工費及精神損害”補償費等,但消費者對是否造成嚴重后果及其中的因果關系負有舉證責任。
銀鷺八寶粥出現這一系列問題不是食品行業中的個例,但我們也不難看出,食品生產商在生產過程中存在的問題還是比較多的。產品質量偶爾出現這樣那樣的問題并不可怕,可怕的是屢屢出現同樣的問題而不去解決問題。作為一個負責任的企業,應該嚴格審查被委托商的生產硬件和軟件,做好食品質量安全監督檢查,而不能一味地追求產量而不顧質量。質量是企業的生命,是名牌的核心,是企業生存和發展的主題,只有不斷提高質量,才能保持品質的穩定性和持久性,才能為品牌打下堅實的基礎。
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