冠醚,是分子中含有多個-氧-亞甲基-結構單元的大環多醚。常見的冠醚有15-冠-5、18-冠-6,冠醚的空穴結構對離子有選擇作用,在有機反應中可作催化劑。冠醚有一定的毒性,必須避免吸入其蒸氣或與皮膚接觸。