你要脫鹽的物質是什么呀,我講下蛋白的吧.1.用透析法,不過這種方法只能用于少量蛋白的脫鹽.2.可以用丙酮沉淀蛋白除鹽,因為這種方法是使蛋白變性沉淀下來而除鹽,這種方法可能會使部分蛋白丟失或失去活性.3.鹽析,用硫酸銨,氯化鈉等中性鹽等沉淀蛋白而除鹽
