韓國發布茶類產品中的苯并芘等的風險評估結果

　　5月26日，據韓媒報道，韓國食品藥品安全評價院以浸出茶、液體茶等茶類產品為對象，對苯并芘等4種多環芳烴（Polycyclic Aromatic Hydrocarbons, PAHs）的實際情況進行了風險評估，評估結果為處于安全水平。

　　 此次調查對象為浸出茶190件、液體茶177件、固體茶145件，共512件茶類產品，調查的4種PAHs分別為△Benzop（a）Anthracene△Chrysene △Benzo（b）Fluoranthene △Benzo（a）Pyrene。

　　 調查結果為：浸出茶（未檢出～44.25μg/㎏）、液體茶（未檢出～0.78μg/ kg）、固體茶（未檢出～12.70μg/kg ）。

　　 通過茶類產品攝入的4種PAHs暴露量相關風險評估結果：全體國民的暴露限值（MOE）為4.43×106～4.62×106，處于很安全的水平。尤其是浸出茶，根據不同的飲用方法，若考慮浸出量（0～6.5%），危害影響更低。

　　 MOE作為苯并芘等人體致癌物風險評估時所用標準，分為：a. 10,000～100,000風險較低；b. 100,000以上 幾乎無風險；c. 1,000,000 無風險。