所謂食品保質期就是指預包裝食品在標簽指明的貯存條件下,保持品質的期限。
一般來說,每種產品的具體保質期都有自己的行業標準和國家規定的,在保質期限內,該產品完全適用于銷售,屬于商家或企業對消費者的一個承諾。
在規定的期限內,食品的口感風味以及安全各方面都有保證,也就是說如果在食品保質期內食用該產品出現不適,商家會承擔相應的責任,而不在保質期內,消費者就要自行承擔。
