食品安全檢測應開放獨立第三方實驗室

　　食品安全是眾委員關注的話題，記者粗略統計，今年有關食品安全的提案有十幾個。委員們指出了目前食品監管存在的問題，對于如何把好食品關建言獻策。

　　制定嚴格的市場準入和退出機制

　　民建市委認為，加大對問題食品相關責任人的懲罰力度，是加強食品安全管理的一個比較方便可行的措施。一旦發現問題食品，首先在金額上要重處。其次，應該對嚴重問題食品的生產者和銷售者實行終身禁入，嚴格的市場準入和退出機制將會約束不法行為的產生。應做到“你要造假東西，終身禁入是一定的，傾家蕩產是必須的。”

　　開放有資質的獨立第三方實驗室

　　市政協委員姚景翔建議應增加食品安全工作經費的投入，建立完善的檢測網絡。健全我市一些大型批發市場的食品快速檢測站，實現市場供應量70%以上的糧食、蔬菜、鮮肉、熟肉制品和50%以上的水產品得到有效檢驗。另外還要構建食品安全信息管理體系，完善信息監測網絡。

　　市政協委員周志艦建議對公眾開放有資質的獨立第三方實驗室，接受消費者對農產品和食品的檢測。整合目前分散在各個部門的檢驗檢測公共資源，對現有各部門檢測設備、儀器、技術人員進行登記核準和合理資源分配，在各部門成立獨立第三方實驗室，對消費者的自行檢測行為收取成本費用，降低消費者維權成本。

　　建立有效運行的預評估預警機制

　　民進市委建議，應根據大連市食品產業鏈的特點進行預評估，針對海產品、果蔬產品、畜禽產品、其他產品，由不同專業的專家從源頭、加工到流通等環節進行風險預評估，確定風險等級，確定監管重點。應切實加強對海產養殖區的水質監測及其評估、預測、預警，從源頭確保海產養殖安全。應通過預評估預先確定檢測方法及病理研究，如將現行食品中激素問題、除草劑對環境及人的健康的影響列入預評估議題。對應急事故應建立快速反應機制，快速對事故的危害程度、影響范圍、解決措施作出反應。