食物過敏的非特異性試驗對診斷具有提示和參考價值。
1、IgE：血清總IgE水平升高。
2、外周血嗜酸性粒細胞比例和絕對計數增高：白細胞總數可正常。當嗜酸性粒細胞占白細胞總數的5%～15%時，提示過敏反應；占16%～40%時，提示存在過敏反應或其他情況（如藥物超敏反應、腫瘤、自身免疫性疾病、寄生蟲感染）。
3、分泌物嗜酸性粒細胞檢查：眼結膜或鼻黏膜的分泌物（鼻拭子檢查）、痰液中存在嗜酸性粒細胞。
根據《自然-通訊》發表的一項研究MaternalcarriageofPrevotelladuringpregnancyassociateswithprotectionagainstfoodallerg......
根據西澳大利亞大學研究人員的最新研究，母乳喂養的母親可能需要多吃雞蛋，以防止嬰兒對雞蛋過敏。西澳大學分子科學學院的研究負責人Verhasselt教授說，這一發現很重要，因為在西方國家，多達10％的兒童......
2019年5月31日發表在theJournalofAllergyandClinicalImmunology（變態反應與臨床免疫學雜志）的一項新研究中，倫敦國王學院的科學家們發現，患有嚴重濕疹并感染了金......
“海鮮拼盤？魚湯？海鮮飯？牡蠣？龍蝦？”當與朋友外出用餐，慶祝節日或在海海邊度假的時候，如果能夠在桌上享用一些海鮮菜肴，將會是十分愉快的體驗。然而，我們中間的部分人群則會在攝入上述食物之后出現嘴唇或眼......
嬰兒和兒童食物過敏的原因一直以來都是一個謎，西北大學醫學院一項新的研究報告顯示，環境和遺傳學因素兩者必須共存才能引發過敏。該研究的作者--西北大學范伯格醫學院的過敏免疫學教授JoanCook-Mill......
研究結果于4月6日以題為“Mechanismforinitiationoffoodallergy:Dependenceonskinbarriermutationsandenvironmentalall......
美國一項新研究發現，嬰兒濕巾中含有的化學物質會破壞皮膚表層。如果孩子本身就已攜帶皮膚屏障受損相關的突變基因，那么接觸這些化學物質會提高他們食物過敏的風險。圖片來源于網絡美國西北大學和印第安納大學的研究......
美國一項新研究發現，嬰兒濕巾中含有的化學物質會破壞皮膚表層。如果孩子本身就已攜帶皮膚屏障受損相關的突變基因，那么接觸這些化學物質會提高他們食物過敏的風險。美國西北大學和印第安納......
隨著過去幾十年來食物過敏情況的逐漸嚴重，家長們對這一問題的關心也隨之上升，他們希望能夠找到降低自己孩子患食物過敏的方法。準媽媽們經常會詢問應該注意哪些飲食方式，哪些東西不能吃，從而降低孩子們患食物過敏......
近日，日本一項新研究發現，通過檢測尿液中存在的一種生物標記，可以幫助診斷食物過敏的風險。東京大學一個研究小組日前在英國《科學報告》雜志上發表報告說，他們在有食物過敏問題實驗鼠的尿液中發現了一種名為PG......