食藥總局征集十種食品快速檢測方法

　　分析測試百科網訊 近日，國家食品藥品監督管理總局發布公告，征集“食品中有機磷類及氨基甲酸酯類農藥殘留的快速檢測”等十項食品快速檢測方法。該十種檢測需求主要集中于農獸藥，另有一項非法添加類檢測“食品中亞硝酸鹽的快速檢測”。

　　這是分析測試百科網首次發現國家食品藥品監督管理總局以公告形式征集食品快速檢測方法。

　　從征集的快速檢測法要求來看，本次征集除了快速檢測方法的可重復性、檢出限和測試效率等要求之外，還有對快速檢測方法的成本有所要求。

表：食藥總局征集的食品快速檢測方法目錄

　　附：公告原文

　　食品快檢是基層食品安全監管工作的輔助技術手段，在日常檢查、重大活動保障、案件查辦等工作中發揮著重要作用。為加快推進食品快速檢測方法制定工作，國家食品藥品監督管理總局向社會公開征集食品快速檢測方法。有關事宜通知如下：

　　一、征集范圍

　　本次征集范圍涉及食品中非法添加、農獸藥殘留、真菌毒素等快速檢測方法，目錄見附件1。

　　二、申報要求

　　申報的食品快速檢測方法應具備前期試驗、科研等工作基礎。申報單位應為相關領域的檢驗機構、科研機構、學術團體或行業協會、企業，具有相關工作經驗，能夠提供《食品快速檢測方法征集技術要求》（附件2）所列欄目的各項內容，并對填報內容和相關資料的真實性負責。

　　三、報送方式和時限

　　（一）各申報單位按要求填寫《食品快速檢測方法征集技術要求》，并同時報送電子版和蓋章的紙質版（一式三份）。郵寄時請注明“食品快速檢測方法申報材料”字樣。（二）申報材料報送截止時間：2016年11月5日。

　　聯系人：金紹明、張敏聯系電話：010-67095928、010-88331033電子郵箱：kbsbzglc@cfda.gov.cn

　　郵寄地址：北京市東城區天壇西里2號，中國食品藥品檢定研究院食品化妝品檢定所（郵編：100050）