高壓釜,也稱加壓釜,是一種在高壓下進行化學反應的設備。
其結構特點為:釜體為高壓筒體,殼體較厚,采用耐高溫及耐腐蝕材質;釜蓋上裝有壓力表、爆破膜安全裝置、氣液相閥、溫度傳感器等,便于隨時了解釜內的反應情況,調節釜內的介質比例,并確保安全運行。