鯊肌醇的定義功能介紹

中文名稱

鯊肌醇

英文名稱

scyllitol;scyllo-inositol

定　　義

以鯊烯為母體共價結合肌醇而成的直鏈三萜衍生物。

應用學科

生物化學與分子生物學（一級學科），脂質（二級學科）