黃嘌呤氧化酶的基本信息

黃嘌呤氧化酶是一種專一性不高，既能催化次黃嘌呤生成黃嘌呤，進而生成尿酸，又能直接催化黃嘌呤生成尿酸的酶，是一種含鉬、非血紅素鐵、無機硫化物、FAD的黃素酶，存在于牛乳、動物（特別是鳥類的肝臟與腎臟）、昆蟲和細菌中。