黃山市市場監管局加強食品安全抽檢工作

　　黃山市市場監管局自組建以來，加強食品安全抽檢工作，發揮抽檢靶向作用，推進食品安全監管，保障公眾飲食安全。

　　一是健全機制。結合此輪機構改革，設置專門科室牽頭負責抽檢工作，加強抽檢隊伍建設，形成上下聯動的工作格局；制定《食品安全抽樣檢驗工作規程（試行）》等相關制度，規范食品抽樣檢驗、核查處置、復檢異議、信息公開、承檢機構管理等工作環節。

　　二是檢管結合。堅持問題導向，加大對高風險、低合格率等重點食品，農獸藥殘留、重金屬殘留、生物毒素污染等重點指標，農產品批發市場、校園周邊等重點區域的抽檢力度，抽檢食品樣品覆蓋生產、流通、餐飲等各業態共27大類食品，提高抽檢靶向性，及時預判風險，增強監管針對性、有效性。

　　三是依法處置。針對抽檢不合格食品，及時開展核查處置，確保產品控制到位、問題原因排查到位、整改措施落實到位、違法行為處罰到位。依法公布食品抽檢結果信息，引導公眾科學消費。