水分的測定方法（二）
二、真空干燥法1、原理：利用較低溫度，在減壓下進行干燥以排除水分，樣品中被減少的量為樣品的水分含量。本法適用于在100℃以上加熱容易變質及含有不易除去結合水的食品。其測定結果比較接近真正水分。2、操作方法準確稱2.00～5.00g樣品→于烘至恒重的稱量皿→至真空烘箱→70℃、真空度93.3～98.6KPa（700～740mmHg）→烘5小時→于干燥皿冷卻→稱至恒重計算：水分= G / WG —— 樣品中干燥后的失重（g）W —— 樣品重量（g）真空干燥法測水分，一般用于100℃以上容易變質、破壞或不易除去結合水的樣品，如糖漿、味精、砂糖、糖果、蜂蜜、果醬和脫水蔬菜等樣品都可采用真空干燥法測定水分。三、蒸餾法測定水分（迪安—斯達克）蒸餾發出現在二十世紀初，當時它采用沸騰的有機液體，將樣品中水分分離出來，此法直到如今仍在適用。1、原理：把不溶于水的有機溶劑和樣品放入蒸餾式水分測定裝置中加熱，試樣中......閱讀全文
水分測定儀,水分測定儀的水分測方法說明
水分測定的方法主要有：重量法，化學法，電阻法，電容法，近紅外吸收法，中子法，微波法，射頻法，核磁共振法和等溫吸附法。其中重量法又包括了烘箱法，熱天平法和脫水干燥法;化學法包括了卡爾·費休法，分餾法和碳化鈣法。水分測定儀為接觸式測量，因此對所測物料的環境有較高的要求，如環境溫度、濕度、物料的性等，產品
水分測定方法
水分測定方法有許多種，我們在選擇時要根據食品的性質來選擇。常采用的水份測定方法如下：1、熱干燥法：① 常壓干燥法（此法用的廣泛）；② 真空干燥法（有的樣品加熱分解時用）；③ 紅外線干燥法；④ 真空器干燥法（干燥劑法）；2、蒸餾法3、卡爾費休法4、水分活度AW的測定下面我們分別講述測定水分的方法。一、
水分測定方法
水分測定方法有許多種，我們在選擇時要根據食品的性質來選擇。常采用的水份測定方法如下：1、熱干燥法：① 常壓干燥法（此法用的廣泛）；② 真空干燥法（有的樣品加熱分解時用）；③ 紅外線干燥法；④ 真空器干燥法（干燥劑法）；2、蒸餾法3、卡爾費休法4、水分活度AW的測定下面我們分別講述測定水分的方法。一、
飼料水分測定
??? 飼料和糧食一樣，水分含量是影響其質量和價格的關鍵要素。如果水分過高就容易出現發霉、變質等情況，不利于儲存，而且還會影響口感和消化。除了在加工過程中需要嚴格控制飼料含水率外，企業的質監部門還要對成品做好水分檢測工作，把好水分安全關。 ????? 在開展飼料水分測定過程中，還需注意以下九點，尤其
水分測定的測定方法
包括:卡爾·費休水分測定、庫侖水分測定、露點水分測定等一.卡爾費休水分測定:卡爾費休法簡稱費休法,是1935年卡爾·費休(Karl·Fischer)提出的測定水分的容量分拆方法。費休法是測定物質水分的各類化學方法中,對水最為專一、最為準確的方法。經過不斷改進,提高了準確度,擴大了測量范圍,已被列為許
水分測定儀測定食品中水分的含量
水是食品的重要組成成分之一。不同種類的食品，水分含量差別很大。控制食品水分的含量，對于保持食品良好的感官性狀、維持食品中其他組分的平衡關系、保證食品具有一定的保存期等均起重要作用。因此，食品中水分含量的測定是食品分析的重要指標之一。關于食品水分的測定，GB5009. 3 －2010 食品中水分的測定
水分測定儀測定水分的方法有哪些？
無損檢查 指在測定過程中被測者粉碎或發生化學變化，無法維持原來的形狀、結構和成分。在這兩大類中，非破壞檢測方法更經濟快捷，發展也更快，是當今世界水分檢測的主流。 直接干燥法 直接干燥法是指，將測定對象的樣品放在烤箱里，根據ASAE規格，在130℃的溫度下維持19h，測定前后的質量差，就是水
水分測定儀,水分測定儀---操作解析
鹵素水分測定儀是新型快速水分檢測儀器。環狀的鹵素燈確保樣品得到均勻加熱，操作簡便、測量準確。水分測定儀在測量樣品重量的同時，鹵素水分測定儀采用環形管鹵素加熱方式，快速干燥樣品，在干燥過程中，水分儀持續測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%，干燥程序完成后，終測定的水分含量值被鎖定顯示。與烘箱加熱法相比，
水分測定儀測定食品中水分的含量
水是食品的重要組成成分之一。不同種類的食品，水分含量差別很大。控制食品水分的含量，對于保持食品良好的感官性狀、維持食品中其他組分的平衡關系、保證食品具有一定的保存期等均起重要作用。因此，食品中水分含量的測定是食品分析的重要指標之一。關于食品水分的測定，GB5009. 3 －2010 食品中水分的測定
關于水分測定儀,水分測定儀測試丙酮中的水分
水分測定儀測試丙酮中的水分： 1.步驟 加入50mL的經過脫水的溶劑于滴定瓶中，蓋上蓋子，開始攪拌，用試劑滴定經過脫水的溶劑終點，向器內吸入適量的丙酮樣品：估計水的含量吸入樣品量1～0.5%2～3g0.5～0.1%3～6g