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目前食品安全問題已經成為我國開展農產品和食品對外貿易，獲得國際市場準入的重要制約因素。要從根本上解決我國的食品安全問題，就必須對食品的生產、加工、流通和銷售等各環節實施全程管理和監控，這就需要大量能夠滿足這一要求的快速、方便、準確、靈敏的食品安全分析檢測技術。因此，近年來這類技術發展很快，尤其以現代生物技術為基礎的食品安全檢測技術發展最快。所謂食品快速檢測是指作為理化檢驗，能夠在2h內得出檢驗結果即可認為是較快的方法。1 目前常用的食品安全快速檢測技術。 生物學技術發展很快，種類很多，其中大多數都能用于食品安全檢測。 日前，由重慶市工商局購置的202套多功能食品綜合檢測儀、100臺快速檢測車已全部配發到該局食品處、43個區縣工商分局食品科和157個基層工商所。今后，消費者發現問題食品，可以到轄區工商分局免費申請食品快速檢測。 "火腿腸、鹵肉、臘腸等目前市面上所有共計28類食品中可能添加的有害物質，都可以......閱讀全文
為進一步加強食品質量安全監管和提升產品質量安全水平，確保不發生重大食品質量安全事件，不少地方對蔬菜、果品、畜禽產品、淀粉制品等進行專項整治，如寧夏、甘肅、菏澤、重慶、嘉興等，并開展食品安全檢測活動，通過構建食品安全快檢服務，采用先進的食品檢測儀器，全面保障人們飲食安全。各地開展食品快檢活動食品檢
面向國家重大戰略需求 打造國內一流、國際知名的檢驗檢測檢疫科研機構——中國檢驗檢疫科學研究院科技創新發展紀實 科研人員在討論實驗結果 工作人員使用病毒氣溶膠采集富集儀進行檢測 科研人員在進行實驗分析 中國檢科院成功舉辦“全國檢驗檢測檢疫學術論壇” 經濟全球化進程的日益加快與綜合國力競爭
記者從日前舉行的重慶市食品藥品監督管理工作會上獲悉，“十三五”期間，重慶市將投入60億元加強食品藥品安全工作。目前，食品藥品安全工作信息化建設、檢驗檢測體系建設等項目已納入市級重點建設項目庫，為守護群眾“舌尖上的安全”編織起防護網。 2016年重慶食藥監局初步構建以風險管理為核心的預防性管理模
昨天下午，十二屆全國人大常委會第二十一次會議舉行第三次全體會議。張德江委員長出席會議并作全國人大常委會執法檢查組關于檢查食品安全法實施情況的報告。 報告顯示，食品安全工作面臨檢驗檢測能力不足、鄉鎮街道執法能力薄弱、食品犯罪入罪難追訴難等問題，檢查組建議加強市縣檢測能力建設，健全食品安全標準，針
6月30日，提請全國人大常委會審議的全國人大常委會執法檢查組關于檢查食品安全法實施情況的報告指出，當前食品安全法的實施仍面臨一些突出問題。 一是，食品安全形勢依然嚴峻。食品加工環境臟亂差、食品生產摻假造假、食品運輸不規范、銷售過期變質不合格食品等現象時有發生。眾多小作坊、小攤販、小餐飲，企業多
6月30日，提請全國人大常委會審議的全國人大常委會執法檢查組關于檢查食品安全法實施情況的報告指出，當前食品安全法的實施仍面臨一些突出問題。 一是，食品安全形勢依然嚴峻。食品加工環境臟亂差、食品生產摻假造假、食品運輸不規范、銷售過期變質不合格食品等現象時有發生。眾多小作坊、小攤販、小餐飲，企業多
試劑盒檢測結果不僅與試劑盒質量有關，還與新冠病毒自身的特點、采樣部位、采樣量、運輸和儲存環節，以及實驗室檢測條件和人員操作有關2020年2月3日，武漢大學中南醫院影像科副主任張笑春發了一條朋友圈：“別迷信核酸檢測了，強烈推薦 CT 影像作為目前 2019-nCoV 肺炎主要依據”，并稱這是“一個一線
中共中央政治局常委、國務院副總理、國務院食品安全委員會主任張高麗11日主持召開食安委第一次全體會議并講話。中共中央政治局委員、國務院副總理、國務院食安委副主任汪洋出席會議并講話。 會議審議了《國務院食品安全委員會工作規則》，聽取了食安委辦公室及其成員單位的匯報。 張高麗指出，
分析測試百科網訊 2016年10月29日，在第十九屆全國分子光譜學學術會議暨2016年光譜年會召開期間，會務組組織了拉曼光譜、紅外光譜、原子光譜分會場，讓各位到會學者進行交流學習。在“拉曼光譜及相關光譜技術的研究進展”分會現場人頭攢動，來自多個領域的拉曼光譜專家及相關廠商介紹了拉曼光譜的新技術、
2011年度國家質量監督檢驗檢疫總局“科技興檢獎”評審工作已經結束，共評審出擬獲獎項目248項，現予以公示。自公示之日起一個月內為公示期。任何單位和個人對本公告公示的項目有異議，均可在公示期內，以書面形式向國家質量監督檢驗檢疫總局科技司提出。 2011年度國家質量監督檢驗檢疫總局“科技興檢
科技進步類序號項目名稱主要完成單位主要完成人1人二倍體細胞培養狂犬病疫苗的關鍵技術及產業化成都康華生物制品股份有限公司蔡勇、楊剛強、侯文禮、趙志鵬、周蓉、李聲友2大涵道比渦扇發動機高空模擬試驗技術研究中國航發四川燃氣渦輪研究院、中國航發成都發動機有限公司蘇金友、田金虎、周杰、侯鑫正、仇釬、馬前容3家
2019年安徽省科學技術獎專業（學科）評審科技進步獎評審結果序號項目名稱完成單位完成人推薦等級1穩態強磁場國家大科學工程中國科學院合肥物質科學研究院,中國科學技術大學,中國科學院武漢物理與數學研究所,中國科學院電工研究所匡光力,高秉鈞,張裕恒,葉朝輝,劉小寧,張曉東,邱寧,陳文革,歐陽崢嶸,吳仲城,