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5月23日，國家糧食和物資儲備局召開2021全國糧食和物資儲備科技活動周新聞通氣會。 會上，國家糧食和物資儲備局安全倉儲與科技司司長王宏介紹，近年來，我國在糧食收購、儲藏、運輸、加工、消費等環節取得了明顯的減損成效。在糧食儲運環節，廣泛應用“四合一”（機械通風、谷物冷卻、環流熏蒸、糧情測控）儲糧新技術，推廣應用氣調儲糧、低溫和準低溫儲糧等技術，國有糧食儲備倉庫糧食儲藏周期綜合損失率降至1%以內，我國倉儲技術處于國際領先水平。 他同時表示，糧食損失浪費現象仍然存在，糧食流通與加工損失仍然偏高。相關資料顯示，每年糧食儲藏、運輸、加工環節損失量達700億斤以上。我國每年消費環節浪費的食物相當于3000萬到5000萬人一年的口糧。因此，節糧減損工作仍然任重道遠。 國家糧食和物資儲備局科學研究院副院長張永奕介紹，目前，“平房倉橫向通風成套儲糧技術”成果已在全國7個儲糧生態區、24個省區市的100多個糧庫推廣應用，累計儲糧300......閱讀全文
中共中央關于制定國民經濟和社會發展第十四個五年規劃和二〇三五年遠景目標的建議（2020年10月29日中國共產黨第十九屆中央委員會第五次全體會議通過）“十四五”時期是我國全面建成小康社會、實現第一個百年奮斗目標之后，乘勢而上開啟全面建設社會主義現代化國家新征程、向第二個百年奮斗目標進軍的第一個五年。中