2024京東啤酒消費洞察白皮書發布：遼寧省銷售增長率超80％東北／華中增長迅猛

　　近日，京東超市聯合青島、百威、嘉士伯、喜力、雪花、燕京等多家啤酒KA品牌，共同發布《2023-2024啤酒線上消費白皮書》（以下簡稱白皮書）。該白皮書從行業近況、銷售情況、細分品類、創新模式、品牌共創等方面，對京東超市啤酒進行解析。

　　白皮書指出，近年來，啤酒線上消費呈現出客群年輕化，商品品質化、多元化趨勢，精釀、鮮啤潛力大，組合裝啤酒成為市場的新增長點。

　　同時，京東超市憑借正品保障、組合裝、啤酒兌換卡、盲盒等多樣化商品、到貨速度快、售后服務完善等優勢，成為線上啤酒最主要的消費渠道。

　　中高價格段產品受歡迎一二線城市占比50%年輕用戶易轉化

　　在當前的市場環境下，京東超市的啤酒用戶數、銷量、消費頻次仍處于增長趨勢。相比去年同期，2024上半年8元以上的中高價位段的啤酒銷售額快速增長，年輕人具有更高的消費力。

　　從地域來看，經濟發達地區和一二線城市仍是啤酒消費熱點區域，京東啤酒用戶中家庭用戶居多。東北、華中省份的增速超過50%，山東新用戶消費及消費頻率增速均居全國第一，華中地區消費占比提升17%。

　　啤酒飲用的場景十分豐富，家庭內日常隨餐、一人獨酌、朋友和同學聚會都是主要場景。數據顯示，京東啤酒用戶主要通過京東平臺了解優惠促銷、釀造工藝、推薦排行、品牌介紹等信息，其它用戶則在站外“種草”后回流京東下單購買。

　　核心消費群體保證了京東的主場優勢，京東PLUS用戶對大促的反應更積極。老用戶購物頻次提高，新增用戶呈兩端增長。30歲以下的新用戶平均收入高于老用戶，95后、00后更容易轉化為高復購人群。

　　銷售模式煥新：全家桶啤酒集齊多種口味兌換卡拓展消費場景

　　白皮書指出，在啤酒消費趨勢變遷下，85%的用戶愿意嘗試不同口味啤酒，55%認為組合裝價格更優惠。京東超市打破傳統啤酒“單品牌、多瓶銷售”的單一性，聯合各大頭部品牌，推出“全家捅”“組合裝”啤酒，一箱集齊多種口味，價格更實惠。

　　另外，保質期較短的鮮啤原漿，也因其新鮮口感和純凈原料受到歡迎。京東超市推出“線上下單，門店配送”新模式，為消費者提供鮮啤原漿即時送達服務，極大提高購買的便捷性。

　　針對用戶想囤酒但又怕喝不完過期的痛點，京東超市上架多款啤酒兌換卡，可分次兌換，還可一鍵轉贈給親友，比單買實惠還能防過期。

　　除了拼包組合裝、鮮啤到家、電子兌換卡外，大規格桶裝啤酒、無醇啤酒，以及高酒精度的“蛇毒“啤酒、接骨木口味等“獵奇”產品，也受到消費者青睞。

　　隨著快消品市場的跨界融合逐漸深入，啤酒不再只是啤酒，也可以是組合購中的一部分。在節日禮贈場景下，啤酒可以是生鮮、預制菜搭子；新手奶爸下單尿褲、玩具時，可以順手來一單啤酒；家庭日常囤購紙巾、洗手液、牙膏時，啤酒也是湊單好選擇。

　　頭部品牌聯手京東共創新趨勢銷售爆品

　　基于亮眼的銷售成績和創新營銷玩法，京東超市不僅是各大啤酒企業穩定的銷售渠道，更成為了與行業共生共建的重要合作伙伴。

　　其中，青島啤酒洞察發現，消費者中主動搜索原漿啤酒的占比逐年提升，原漿啤酒市場規模持續增長，京東超市助力其“生鮮原漿”產品2024上半年銷售額同比增長54%，并以高效物流實現“以往釀酒師才能喝到的啤酒”新鮮直送到家。

　　百威調研發現，中國消費者更在意高品質產品帶來的體驗與情緒價值，近5成京東啤酒用戶愿為更好的品質、口感付費。百威攜手京東共創更多定制化商品、打造更多消費場景。例如與京東共創，推出啤酒行業首個啤酒兌換卡產品，用戶可分批隨時預約，同時享受最優惠價格。

　　華潤啤酒則聯合京東超市打造多樣化產品營銷，開拓“無醇”“輕卡”新賽道。去年雙方攜手在京東首發喜力0.0啤酒，迅速成為類目行業熱銷品牌TOP 1；今年8月京東首發“輕卡啤酒”——紅爵AMSTEL EXTRA啤酒，借助京東平臺全域營銷共振，成為新品啤酒銷售榜TOP1。

　　嘉士伯長期聯手京東洞察消費需求、共同打造爆品。比如今年春節期間，推出京東渠道第一款啤酒禮盒“嘉士伯龍年全家福”，精選十二款明星好酒，滿足不同飲用送禮、聚會需求，成為京東年貨節TOP1啤酒禮盒，引領啤酒禮盒新趨勢。

　　燕京攜手京東超市精準洞察，迎合消費需求，創新“小度酒 大滋味”的品類U8，以“淡而不寡、度數小、滋味好”的優勢滿足消費痛點，并聯合京東超市開展創新營銷，驅動u8用戶增長，有效助推了品牌年輕化。

　　白皮書總結啤酒行業發展、京東銷售及營銷優勢、行業共生等內容后指出，盡管整體市場承壓，但京東充分踐行初心，攜手伙伴們一起完善產業生態，實現成本、效率、產品、價格、服務的全面優化升級，激發年輕人潛力，激活下沉市場，為啤酒行業開拓增長點。

　　而在2024年國慶中秋前夕，京東超市還推出多款啤酒禮盒，滿足不同消費者走親訪友送禮需求。如青島啤酒鴻運當頭禮盒x獐子島海參鴻運當頭禮盒，組套一件加購價格更優；百威啤酒推出的兌換卡，至高可省769元，購買后可線上轉發贈送親友，心意滿滿。即日起至9月17日，打開京東APP搜索“花式送好禮”領取滿199減20大額券，啤酒爆款禮盒低至7折。活動期間，京東超市還發起emoji猜謎、微信社群拼團等互動玩法，帶來趣味體驗。從8月起，京東超市啤酒部分商品上線不愛喝包退業務，提供貼心服務。

　　京東超市是京東的頻道之一，位于京東APP左上角的頻道列表，主營食品生鮮、日用消費品。第三方數據及多項用戶調研顯示，在線上、線下商超中，京東超市市場份額領先，價格最具競爭力，所售商品質量最有保障，各項服務也處于行業領先地位，是億萬消費者購物首選渠道。