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食品安全是老百姓十分關心的話題，所謂關心則亂，有關食品的謠言似乎有著周期性的傳播規律，每隔一段時間就會在網絡和朋友圈中流傳開來，并得到大量轉發。為此，中國食品辟謠聯盟對近期出現的食品謠言進行梳理辟謠。2019年剛剛過去的3個月有哪些謠言，你又信了哪條？ 謠言：吃雞蛋會增加患心血管病風險 近日，美國的一項最新研究表示，每天額外攝入半個雞蛋的人患心血管疾病的風險將增加6%，過早死的風險將增加8%。 媒體報道，美國某醫學會雜志發布的一項研究結果稱，通過對3萬名美國人的跟蹤調查發現，每天額外攝入半個雞蛋的人患心血管疾病的風險將增加6%，過早死的風險將增加8%。研究還指出，每天額外攝入300毫克的膳食膽固醇，患心臟病的風險將增加17%，過早死的風險將增加18%。值得注意的是，一個雞蛋的膽固醇含量就高達186毫克。 中國食品辟謠聯盟專家團成員阮光鋒表示，近二十年的調查研究結果都普遍顯示，適當吃雞蛋并不會增加心血管疾病風險。對于......閱讀全文
美國一項長達32年的隨訪研究顯示，大量食用牛肉、羊肉等紅肉以及熱狗和培根等加工肉類會增加死亡率。紅肉一般是指豬牛羊肉等，為了方便理解，通常把四只腳動物的肉稱為紅肉，相對的魚肉、禽肉等稱為白肉。從營養學角度來講，紅肉中含蛋白質、膽固醇、飽和脂肪酸較高，尤其后兩者攝入過多的話容易導致脂肪肝、血管阻塞
一年要吃蔬菜140公斤、吃肉29公斤、喝奶36公斤……國務院近日發布《中國食物與營養發展綱要(2014—2020年)》(簡稱《綱要》)，其中明確提出2020年人均食物消費量目標。 記者注意到，未來六年我國人均年肉類消費29公斤，這較近年的人均消費60公斤減少一半。數字升降之間，暗藏哪些變化
“江山留給你們，朕玩夠了，拜拜。”25歲姑娘留下幽默抗癌記錄，捐贈遺體告別世界。故事的主角是中南大學湘雅醫學院檢驗系2016屆畢業生吳思。她是不幸的，經歷了痛苦的治療后還是離開了人世。但是有些人是幸運的，即便同樣被診斷為癌癥，經過治療，生存期獲得延長。 戰勝癌癥可以為生命和健康帶來新希望，重獲
隨著科學家們對膽固醇研究的深入，科學界關于膽固醇的角色一直眾說紛紜，傳統認為，好膽固醇，即高密度脂蛋白膽固醇（HDL）對機體健康有益，而低密度脂蛋白（LDL）—壞膽固醇對機體健康有害；但有研究就對近632000名加拿大成年人進行研究發現，機體中最低水平的“好膽固醇”的個體在五年內由于心臟病或者中
本文中，小編整理了多篇重要研究成果，共同解讀科學家們在心血管疾病研究領域取得的新進展，分享給大家！ 圖片來源：CC0 Public Domain 【1】BMJ：一天一個雞蛋或并不會增加機體患心血管疾病的風險 doi：10.1136/bmj.m513 近日，一篇發表在國際雜志BMJ上的研究
此前網絡熱傳的“白皮雞蛋更有營養”、“木耳豬血能清肺”、“吃燒烤后吃梨能抗癌”等生活“常識”都是假的！ 昨日，北京地區網站聯合辟謠平臺與百度知道，聯合發布《2014年十大生活謠言》，其中“吃××更健康”的偽常識占了8條之多。 十大謠言依搜索量排序 《2014年十大生活謠言》由市網信辦和首都
近日，國家衛健委組織制定并發布了?全國出生缺陷綜合防治方案?。方案指出，到2022年，出生缺陷防治知識知曉率達到80%，婚前醫學檢查率達到65%，孕前優生健康檢查率達到80%，產前篩查率達到70%；新生兒遺傳代謝性疾病篩查率達到98%，新生兒聽力篩查率達到90%，確診病例治療率均達到80%。先天
一直以來，很多人對雞蛋有偏見，認為雞蛋中的膽固醇會增加冠心病與中風的發生風險，而不敢食用。但是近日一項研究卻為雞蛋進行了“平反”。 《美國營養學院學報》11月1日發表的一項新研究發現，每天吃一個雞蛋，可以將罹患中風的風險降低約12％。 一天一個雞蛋降低中風風險 來自美國流行病學數據研究所的
預防和減少出生缺陷，把好人生健康第一關，是提高出生人口素質、推進健康中國建設的重要舉措，是堅持以人為本、促進經濟社會可持續發展的內在要求。為深入貫徹黨的十九大和全國衛生與健康大會精神，落實國家“十三五”規劃綱要和《“健康中國2030”規劃綱要》，全面加強出生缺陷綜合防治工作，制定本方案。 一、
為深入貫徹黨的十九大和全國衛生與健康大會精神，落實國家“十三五”規劃綱要和《“健康中國2030”規劃綱要》,全面加強出生缺陷綜合防治工作，國家衛生健康委員會組織制定了《全國出生缺陷綜合防治方案》,指導各地落實相關目標任務。 方案要求，到2022年，出生缺陷防治知識知曉率達到80%，婚前醫學檢
當朋友們打開一罐無糖紅牛飲料時，有的人可能會投去鄙夷的目光："那玩意可是會喝死人的"。或許你不會說出來，但是心里總是會想，這樣的飲料充滿了各種各樣的化學成分，對人體能沒有害處嗎？ 事實上，至少無糖紅牛對我們的人體傷害沒那么大。除了含有10卡路里的能量之外，只有80mg的咖啡
在日常生活中，我們往往會聽到很多的“生活常識”，這些生活常識涵蓋了我們的衣食住行等各個方面。不過，“生活常識”有時候也是違反科學原理的。盲目聽從一些流言，而不辯證地、實事求是地去主動思考，往往會給我們的生活造成很多不必的困擾。下面我們簡單梳理一下最近的科學研究，從而對一些常識性問題有更加深入的思
昨天是世界獻血日。如今，越來越多的人加入到獻血大軍中，但是大家對獻血的好處、如何正確獻血、怎樣才是安全的獻血，卻往往一知半解。對此，中國輸血協會北京輸血分會副監事長、火箭軍總醫院輸血科主任李軍為大家指點迷津。圖片來源于網絡 大家都知道，經常獻血，可以提高骨髓造血功能，降低血液黏稠度，預防心腦血
不知不覺 已經到了深秋時節 各類美食扎堆出現 要說這個季節什么水果最好吃 那非柿子莫屬了圖片來自互聯網 柿子因其甘甜的口感 且含有豐富的營養物質 深受很多人的喜愛 然而 網上卻流傳著很多 關于柿子“相克”的傳言 “柿子和牛奶不能一起飲用” “柿子和螃蟹不能一起吃” “吃
【1】The Lancet：新型復合藥物制劑有望實現四合一功效 明顯降低人群患心臟病和中風的風險 doi：10.1016/S0140-6736(19)31791-X 近日，一項刊登在國際雜志The Lancet上的研究報告中，來自加拿大麥克馬斯特大學的科學家們通過進行一項大型研究發現，一種將
本文中，小編整理了多篇研究成果，共同解讀攝入不同種類的食物如何影響機體健康？分享給大家！圖片來源：CC0 Public Domain 【1】J Neurosci：攝入酮類飲食或有望幫助機體抵御阿爾茲海默病 doi：10.1523/JNEUROSCI.1446-19.2019 日前，一項刊登
最離奇獎 “薯條治脫發” 謠言 2018年2月，一條“吃薯條有利于生發”的消息上了微博熱搜，這讓網友們驚呼“90后的脫發終于有救了！”消息稱，該成果由日本一個研究團隊發現，連鎖快餐店炸薯條中使用的一種化學物質能幫助治療禿頂，甚至有利于頭發再生。 真相 現代人的生活壓力越來越大，脫發呈現一種年
恰當 快速 保守 幸運 編者按： 2009年3月底或4月初，一種新型流感——甲型H1N1流感——在墨西哥和美國暴發，如今，這種流感病毒已經擴散到世界200多個國家，各國政府和世界衛生組織緊急行動，采取各種措施，控制病情并遏制其傳播。 盡管這場對付流感的戰役遠未結束，但人類付出的努力
人類進化到現在就是由無數的有益突變促成的。突變是隨機的，正常情況下突變頻率很低，但在如放射性輻射、致癌化學制品等不利條件刺激下，突變頻率會大大提升。 有研究發現：對Y染色體的DNA序列分析透露，人類基因從上一代傳遞到下一代，每次會累積100到200個新的突變。這一數字是人類基因突變率的首次直接
“突發心臟病時，口服兩顆阿司匹林可以救命！”、“三星賠償蘋果10億美元的5美分硬幣。”你很有可能曾在微博或微信中看到過類似信息，但實際上它們都是被反復證偽過的謠言。社交媒體上都流傳著哪些謠言？這些謠言都是誰發布的？為什么會有人相信并主動參與傳播這些謠言？近日，一項針對中文社交媒體謠言的研究，利用
維生素D在人體中具有許多重要功能，維D缺乏會導致骨骼脆弱和呼吸系統疾病風險增加。我們都聽過，曬太陽能補充維D。 是可以補充的，但不夠啊。 夏天曬曬太陽能滿足90%的日常維生素D需求，冬天就更少了啦。因此食物是重要的維生素D補充來源，比如雞蛋，廉價又營養，好處多多（參見《早餐吃雞蛋對糖尿病患者
1、檢驗目的SYSMEX AUTOMATED MEMATOLOGY ANALYZER(XS 800i)血細胞分析儀是用于檢測血細胞(紅細胞、白細胞和血小板)數量和白細胞分類的儀器。檢測血液中血細胞數量的變化對臨床有關疾病的診斷、觀察疾病的變化及治療效果具有重要參考價值。2、原理2.1 XS 800i
隨著現代工業的飛速發展，全球性環境污染日趨加重。在工業發達的國家和地區，大氣、土壤、植被、地表水和地下水均遭到不同程度的污染，嚴重地影響了人們的生活和生產活動，危害人體健康。許多國家和地區的城鎮供水水質已超出飲用水標準，人們急切渴望飲用優質地下水。而天然礦泉水屬深循環優質水源，富含多種對人體健康有益
血紅蛋白增高、降低的臨床意義基本和紅細胞計數的臨床意義相似，但血紅蛋白能更好地反映貧血的程度。 血紅蛋白增多有以下情況： 生理性增多：見于高原居民、胎兒和新生兒，劇烈活動、恐懼、冷水浴等。 病理性增多：見于嚴重的先天性及后天性心肺疾患和血管畸形，如法氏四聯癥、發紺型先天性心臟病、阻塞性肺氣
人類進化到現在是由無數的有益突變促成的。突變是隨機的，正常情況下突變頻率很低，但在如放射性輻射、致癌化學制品等不利條件刺激下，突變頻率會大大提升。對Y染色體的DNA序列分析發現，人類基因從上一代傳遞到下一代，每次會累積100到200個新的突變。這一數字是人類基因突變率的首次直接測量——相當于每3
一、什么是血細胞分析儀？血細胞分析儀又叫血液細胞分析儀、血球儀、血球計數儀等，是醫院臨床檢驗應用非常廣泛的儀器之一, 通過電阻法對血液中的白細胞，紅細胞，血小板進行分類，其同時可以得到血紅蛋白濃度，紅細胞壓積等與血液有關的數據。 二、.血細胞分析儀可以檢測哪些項目？血常規檢測的意
多吃雞蛋沒問題 報告指出膳食膽固醇現在被認為“是與營養過剩不相關”，是一個顛覆性的觀念。最新的醫學研究表明：血液中的膽固醇含量遠比之前的理解要復雜得多。 委員會認為：攝入膽固醇與心臟病之間沒有證據表明有“可預見的相關性”，但仍然建議少攝入飽和脂肪酸。早些年的報告建議飽和脂肪酸的攝入量限制在總
來自香港大學瑪麗醫院的研究人員發表了題為“The role of 3D wall motion tracking in heart failure”的綜述文章，概況了一種新穎的影像學檢查方法：3D室臂運動追蹤技術在心臟衰竭疾病中的應用，指出這種新方法未來將在這一領域發揮越來越重要的作用，相關
西安兩所幼兒園給幼兒服用“病毒靈”事件引起社會強烈反響，該事件最根本問題之一在于藥物濫用，尤其是感冒或者呼吸道感染的“抗病毒藥”濫用。近年來，這方面濫用最嚴重的并不是“病毒靈”，而是在國內被冠以“強力廣譜抗病毒
人在生病時，血液中各種細胞成分的數量會發生變化，血常規檢查簡便、快速、易行，能夠幫助醫生迅速了解病人的血液基本變化，為進一步判斷疾病提供有用線索。但對于平常人來說，化驗單上一排排的英文縮寫字母和數字就像天書一般，很難讀懂。下面簡明扼要地介紹血常規化驗單中的主要項目和意義，當您再面對它時