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近年來，我國有機食品發展向好，需求持續增加，但信譽度卻較低，消費者對有機食品是否為真多持疑慮。記者調查發現，雖然我國在有機食品方面有嚴格規定，但認證機構雜亂，參差不齊，缺乏監管，有的食品雖然貼了有機標簽，卻在生產過程中使用農藥化肥。專家表示，有機食品是我國農業供給側結構性改革的一個重要方面，必須加強各個環節的有效監管，加快誠信體系建設。 有機食品成“香餑餑” 隨著居民消費水平的提高，我國食品消費正從“吃好、吃飽”向“安全、健康”轉變，其中純天然、無污染的有機食品正成為“香餑餑”。 記者日前在北京市東城區一家“華聯精品超市”看到，標注了“有機食品”的柜臺前顧客絡繹不絕，盡管價格明顯高于同類產品，仍然不斷有顧客把黏貼了“有機認證”標識的黃瓜、番茄、豬肉等農產品放入購物車。 北京的龔女士就是一家有機超市的“常客”。她告訴記者，自己選擇有機蔬菜，是因為想吃得更加健康。“相比普通蔬菜，有機蔬菜的價格雖然高了些，但對老人和孩子......閱讀全文
據新華社“新華視點”報道，在山東、廣西等多家超市，一些包裝上根本沒有“有機”字樣的商品，在超市價錢上卻變成了“有機食品”;有的食品包裝上只貼了“有機產品認證標志”，但沒有認證機構的標識;有的“有機食品”認證已過期或撤銷，卻仍然掛著“有機食品”的招牌售賣。 對此，有網
注冊申請積壓得到緩解 畢井泉表示，改革藥品醫療器械審評審批制度，是中共十八屆三中全會部署的改革任務，主要圍繞著提高質量、解決積壓、優化服務三個目標展開。 在過去的一年多里，總局初步建立了科學高效的藥品醫療器械審評審批制度體系，藥品審評人員從兩年前的120人增加到去年年底的600人，注冊申請積
摘要：食品檢驗檢測是依據國家相關法律法規，對食品的衛生、質量安全進行系統的檢測與評價，在食品質量安全評價、市場監管和產品貿易等方面，擔負重要的技術支撐職責，對保證食品質量安全、提高食品生產水平都具有重要的保障作用。它在市場監管與食品進出口貿易方面起著非常重要的技術鑒定作用。本文主要結合我國目前食
4月28日，國家食品藥品監管局召開“嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作電視電話會議”，對專項整治工作提出明確要求，廣西壯族自治區和武漢市、太原市的食品藥品監管部門在會上介紹了打擊食品非法添加和濫用食品添加劑工作的情況。 主 持 人 本報
有機食品因為對環境友好、口感也更好而受到追捧。不過價格高昂的有機食品都有嚴格標準，產量較低。很多人對于有機食品缺乏了解，一些商家利用這一點，把綠色食品、無公害食品與有機食品混在一起銷售。 日前，中國青年報社社會調查中心聯合問卷網，對2006名受訪者進行的一項調查顯示，86.0%的受訪者購買過有
食品藥品質量安全狀況，是一個國家經濟發展水平和人民生活質量、生命質量的重要標志。從三鹿奶粉等事件可以清楚地看到，食品藥品安全與否，絕不是單純的一般性產品質量優劣問題，而是涉及企業信譽、政府信用和國家形象的政治問題。目前，三鹿奶粉事件的影響還在繼續，世界上不僅多個國家和地區禁止進口中國奶制品，而且
《有機食品有玄機》，對有機蔬菜存在的銷售混雜、產地溯源找不到對應產品、查出禁用農藥等貓膩予以曝光。中國有機綠色食品實業有限公司已被暫停使用有機資格3個月，而國家認監會則對涉及的認證機構北京五岳華夏管理技術中心暫停發證資格。 有機食品亂象頻出。新京報記者對有機食品問題進行不完全統計發現，從201
"民以食為天",安全是食品的底線。去年，中山市共投入1900萬元開展全市食品抽樣檢驗、農產品和水產品檢測。而在今年，為保障百姓吃得放心，中山市安排6500萬元用于開展食品安全抽樣檢測、加強生活飲用水、水產品及農產品質量監管，推進鎮區食品綜合快檢機構建設、食品藥品安全進社區和餐飲監管等工作。
據國家自然科學基金委員會網站消息，根據專家提出的項目建議書和實際宏觀管理部門有關專家咨詢意見，管理科學部決定設立2011年第3期應急研究項目《我國食品安全監管策略研究》，已開始向全國公開進行課題招標。 一、項目類型和意義說明 為對經濟、科技、社會發展中出現的一些重大管理問題快速做出
面粉中不含三聚氰胺，卻發現有過量增白劑 毒牛奶事件后，人們在網絡上對所有含蛋白質的食品都開始心存疑惑，有的說面粉里摻了三聚氰胺，懷疑的理由是我國檢測蛋白質的方法是凱氏氮定法。某位飼料廠老板甚至好心地勸人別吃任何面粉制品，稱其熟知面粉行業的潛規則。 面粉乃國人主食，尤其是北方。面粉會不會陷入“三聚
中國在普通面粉中使用增白劑，已有二十多年。 這是一種極具爭議的面粉添加劑，堅持禁用方認為該添加劑對人體有害，并以歐盟早已禁用為據。堅持使用方認為該添加劑被國際組織認可是無害的，且以美國可不限量使用為據反駁。 &nbs
牛肉加多少才叫牛肉方便面?綠豆、茄子真能“包治百病”?“菠菜面條”說辭的依據是什么?面對這些五花八門的營養食品問題，一些人建議：應該引入認證機構來解決。具體地說就是對食品中的營養成分和功能進行認證。 為普及營養知識，讓學生明確學生時期營養的重要性，河南省許昌市古槐街小學請來社區
新華網北京3月10日專電 題：食品檢測認證：“進口”關何時不再如虛設?——人大代表談食品安全 “吃葷的怕激素，吃素的怕毒素，喝飲料怕色素，能吃什么心中沒數。”網上流行的這句語，雖有些夸張，卻也道出了當下食品安全領域內的一些問題。 今年兩會期間，一些人大代表提出，我國在食品檢測認證方面
質檢總局“強推”政策遭企業質疑；食品安全法草案刪除電子監管碼相關規定 - 核心提示 據報道，8月1日，檢察部門約見國家質檢總局食品生產監管司司長鄔建平，次日，鄔墜樓身亡。8月1日，《反壟斷法》執行首日，數家防偽企業起訴稱質檢總局強制實施電子監管碼的行為涉嫌違法，涉嫌高達一年200
當前食品藥品安全受到前所未有的挑戰與重視，食品、藥品造假呈現科技化、多樣化等特點，食品藥品檢驗檢測部門作為食品藥品安全監管的“半邊天”,必須全面提升自身檢驗檢測專業技術水平，才能適應復雜的食品藥品安全監管工作的新形勢、新要求。 對于食品藥品檢驗檢測機構來說，提升檢驗檢測能力是核心、是永恒的主題
摘要：食品安全檢測工作貫穿在食品從生產到銷售再到餐廳的全過程，只要有一個流程有問題，都可能出現食品安全事件。如今，我國食品安全檢測的形勢相對嚴峻，特別是初級農產品源頭的污染比較重，再加上食品流通環節中不規范的經營秩序導致食品安全事故經常發生，但在這種情況下，食品安全檢測工作沒有在每一個環節發揮必
摘要：民以食為天，食品是人類社會賴以生存和發展的最基本的物質條件，食品安全是一個永恒的主題，食品安全不僅影響消費者個體的身體健康,而且隨著經濟的發展、食品新技術的應用、新的食品安全風險的出現和貿易的全球化,食品安全日益成為一個國家、乃至整個世界面臨的一個帶有根本性的公共衛生問題。食品檢驗是食品安
當前，資本下鄉異常火熱。許多企業包括大型的房地產商、鋼鐵企業、黃金企業乃至計算機行業等，都在投資優質農產品產業，這在某種程度上促進了生態農業的發展，是個利好的消息。 如何維護好這一大好形勢？在資本下鄉的熱潮中，既保護食品的質量安全，又不影響數量安全，同時讓城市高端消費人群吃上放心食品呢？這里面
當前，資本下鄉異常火熱。許多企業包括大型的房地產商、鋼鐵企業、黃金企業乃至計算機行業等，都在投資優質農產品產業，這在某種程度上促進了生態農業的發展，是個利好的消息。 如何維護好這一大好形勢？在資本下鄉的熱潮中，既保護食品的質量安全，又不影響數量安全，同時讓城市高端消費人群吃上放心食品呢？這里
近年來，“有機生活”作為一種崇尚健康、貼近自然的生活態度及方式，受到了越來越多人的推崇。“有機奶粉”正在各大商超貨架“大行其道”，小小一罐有機奶粉的價位數倍于普通奶粉，但也有報道稱“有機奶粉只是一種商業炒作，其與普通奶粉在營養上并沒有太大區別”。 “尤其是國內的產品，包括有有機蔬菜、有機水果
2015年8月26日，CFDA官網公布了一個項目中標公告，名稱為《國家食品藥品監督管理總局國家藥品監管信息系統一期工程數據標準管理子系統建設項目中標公告》，引起了醫藥行業不小的猜測，但有些過度解讀，老仙兒就幾個熱點問題表達下自己的觀點。 “一期工程”到底是什么 其實CFDA監管信息系統早在“
“在食品安全監管體制機制上，還存在一些亟待解決的問題，如存在監管職責任不清，綜合協調機制不健全，各監管環節銜接不夠，監管力量分散，缺乏信息、資源共享等，監管效率較低，食品質量檢驗市場沒有放開，能為群眾提供食品質檢服務的機構少之又少，造成群眾求檢無門或者成本過高，食品質檢服務水平不能滿足群眾需求。
藥廠正在進行注射劑分裝，并等待賦碼。賦碼機正在做藥品的“電子身份證”。 藥 怎么保證安全? 全國政協提案委員會將“確保食品藥品安全”列為今年的重點提案調研選題。本月在全國政協副主席白立忱的帶領下，由提案人代表和多個相關部門負責人組成的調研組，赴北京、河北的多家
一、定義 HACCP是英文(hazard analysis andcritical control point)的縮寫，中文翻譯為危害分析與關鍵控制點。 常見的解釋為:HACCP是對可能發生在食品加工環節中的危害進行評估，進而采取控制的一種預防性
目前國內有26家機構具備有機產品認證的資格。但也有很多不在此列的機構宣稱可以進行該項認證，有機產品認證魚龍混雜，缺乏有效監管。 1斤有機雞肉50元，1盒36枚裝的有機雞蛋90元，一小盆有機盆韭50元……這樣的高價在濟南舜耕國際會展中心日前舉行的年貨會上頻頻出現。 高昂的價格讓眾多消
“有機產品的認證只能由國家認監委指定的認證機構負責，發放由認監委統一制定的有機產品證書，證書上有產品唯一的編碼。消費者在‘中國食品農產品認證信息系統’，輸入有機碼，可查詢每一張有機認證證書的相關信息，查不到的就是假有機產品。” 近日，在有機產品宣傳周期間，質監、檢驗檢疫、環保、認證
質檢總局發布2014年全國進口食品質量安全狀況白皮書 對本國食品安全缺乏信心，使得國人將食品采購的目光投向國外。“歐盟認證”、“FDA認證”被視為絕對安全的品質保證。近兩年，商超里不斷擴充的進口食品專柜就是很好的例證，而食品的海外代購早在若干年前就已經成為眾多淘寶小店的主營業務。“國外的食品標
質檢總局發布2014年全國進口食品質量安全狀況白皮書 對本國食品安全缺乏信心，使得國人將食品采購的目光投向國外。“歐盟認證”、“FDA認證”被視為絕對安全的品質保證。近兩年，商超里不斷擴充的進口食品專柜就是很好的例證，而食品的海外代購早在若干年前就已經成為眾多淘寶小店的主營
1 食品快檢現狀食品快速檢測方法是指在食品安全日常監管工作中, 利用理化分析、免疫學技術、分子生物學檢測等方法對食品進行檢測, 能夠在短時間內出具檢測結果的方法, 快速檢測方法可分為實驗室快速檢測方法和現場快速檢測方法。實驗室快速檢測是指在實驗室條件下, 利用實驗室設備設施和方法進行檢測, 理化檢測
食品檢測行業已逐步發展成為“朝陽”產業。食品安全問題的頻繁曝光，提升了消費者和政府對食品質量、安全等方面的重視程度，有關部門對食品安全指標的檢測也越來越嚴格；另外，受國外嚴格的進口標準和監管的影響，例如美國在2011年修改的《食品安全化法案》當中就進一步提高了進口食品的安全標準，并授權第三方檢測