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目前世界上公認的嬰幼兒配方乳粉標準為國際食品法典委員會（CAC）制定的《Codex Stan 72-1981》，包括嬰兒配方食品和特殊醫學用配方食品；以及針對較大嬰兒和幼兒配方食品制定的《Codex Stan 156-1987》。后者正在修訂過程中。隨著《Codex Stan 156-1987》的修訂，國際組織和很多國家也紛紛開展了嬰幼兒配方食品標準的風險評估和標準修訂工作，我國也不例外。國家食品安全風險評估中心標準部副主任韓軍花介紹，目前標準修訂營養素的含量要求有較大變化，營養素含量整體趨勢在下降。 進一步參與國際標準制定 《Codex Stan 156-1987》的修訂于2012年第34屆國際食品法典委員會大會上啟動，由新西蘭作為主持國。決定產品適用年齡段仍為6~36月齡，并以12月齡為界限將產品化為兩個年齡段，即6~12月齡和12~36月齡（即市面上通稱的2段、3段乳粉），分別確定其營養素含量要求。其中，較大嬰兒配......閱讀全文
為進一步加強嬰幼兒配方乳粉基粉使用管理，有序開展嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊工作，切實保障嬰幼兒配方乳粉質量水平，日前，食藥監總局發布《關于進一步加強嬰幼兒配方乳粉監管有關工作的公告》（以下簡稱《公告》）。《公告》對整改過渡期結束后企業使用的基粉等問題作出了統一規定。 《公告》規定，整改過渡期結
人民網北京4月9日電 國務院食品安全辦4月9日上午召開新聞發布會，通報了上海市公安機關偵破的制售冒牌嬰幼兒配方乳粉案件督查情況。 3月30日，針對媒體報道的上海公安部門破獲冒牌嬰幼兒配方奶粉案，國務院食安辦組成督查組赴上海進行督查。現已查明，該案是犯罪分子為牟取暴利，在市場上購買低價嬰幼兒配方
記者今日從國家食品藥品監督管理總局網站上獲悉，截至8月3日，國家食藥監管總局已批準22家企業的89個嬰幼兒配方乳粉產品配方的注冊申請，后續獲準注冊信息將即批即公布。對此，中國營養保健食品協會秘書長劉學聰指出，第二批、第三批獲批名單將很快陸續公布，雖然市場上很多品牌尚未拿到證書，但對于市場影響不
不久前，央視一則新聞引起新手爸爸葉先生的注意。新聞中表示，我國食藥監部門將參照藥品管理辦法加強對嬰幼兒配方乳粉的規范、監管。聯想到近日國家食品安全風險評估中心應用技術合作中心對30款海淘嬰幼兒配方乳粉進行檢測的結果，有19款乳粉的乳清蛋白含量不符合我國標準被判定為不合格，比例達63.3%，葉先生
知情人士透露，目前有一個不能透露品牌的奶粉企業把幾萬罐臨近保質期的奶粉賣給了飼料廠，用來喂魚，售價從2元到4元不等。原因是過了保質期工商局查得比較嚴，如果銷毀還要給環保部門上交環保費，特別麻煩，低價處理也是無奈之舉。 盡管奶粉“新政”剛剛實施不足一個月的時間，但被稱為史上最慘烈洗牌已全面襲來
18日，小食代在上海舉行的一個研討峰會上獲悉，有“最嚴奶粉配方注冊制細則”之稱的《嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊申請材料項目與要求（試行）》和《嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊現場核查要點及判斷原則（試行）》已經定稿，或將在近期內正式公布。 在上述“第二屆Alpha乳清蛋白高端研討峰會”上，有熟悉相關法
特殊膳食是特殊膳食用食品的簡稱，是指為滿足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病患者的營養需要，按特殊配方而專門加工的食品。這類食品的成分或成分含量，應與可類比的普通食品有顯著不同。 2017年2月，國務院印發的《“十三五”國家食品安全規劃》有一條規定很值得投資者關注的信息——嚴格特殊食品監管，嚴
2016全國食品安全宣傳周暨第八屆中國食品安全論壇今日在京召開，國家乳品工程技術研究中心副主任姜毓君在“重塑中國乳業形象”分論壇中表示，目前，我國嬰兒配方乳粉產品的生產標準比航天食品更加嚴格。 姜毓君表示，我國嬰兒配方乳粉產品標準的部分指標比國際食品法典的指標還要嚴格。在生產規范方面，我國有針
香港跑馬地成和道“義成”藥房，貨架上放滿了奶粉。 在香港，奶粉是普通食品，零售環節并無特殊管制，只要拿到商業登記證，即可銷售。目前，有六成左右的奶粉由藥店賣出。 為保證質量，香港食品安全中心通過“恒常檢查”，抽取樣本進行微生物及化學測試，抽檢樣品比例高，檢測參數多。 六成奶粉藥店售
近日，有媒體報道稱，湖南郴州永興縣有母嬰店將蛋白固體飲料冒充嬰幼兒奶粉進行銷售欺騙消費者，導致多名幼兒患病。5月13日晚，國家市場監管總局就此表示，責成湖南省市場監管部門對涉事商家進行徹查，依法從嚴從重處罰。據新湖南據報道，郴州永興縣多名患者家長近日發現孩子出現濕疹、體重嚴重下降、還有不停拍頭等
記者從15日的市政協十二屆二次會議小組討論會上獲悉，市政協常委、市政府副秘書長、市食品藥品監管局局長張志寬介紹，市食藥監局正在制定嬰幼兒配方乳品在藥店銷售的規則制度，進一步規范嬰幼兒配方乳品的市場經營行為。 去年10月，本市部分藥店開始嘗試銷售嬰幼兒配方乳粉。據了解，北京市食品藥品監管局今
鄭州農博會上展出的嬰幼兒配方奶粉 10月20日，國家質檢總局舉行2010年版《企業生產嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細則（征求意見稿）》聽證會。新版《細則》的最大特點，是提高了對企業自行檢驗產品質量的要求，特別強調了對三聚氰胺的檢驗。 新版《細則》規定，企業原料和成品批批都要檢驗三
10月20日，國家質檢總局舉行2010年版《企業生產嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細則(征求意見稿)》聽證會。新版《細則》的最大特點，是提高了對企業自行檢驗產品質量的要求，特別強調了對三聚氰胺的檢驗。 新版《細則》規定，企業原料和成品批批都要檢驗三聚氰胺 參加聽證會的25名代表分別
目前，國家食品藥品監督管理總局（以下簡稱“總局”）組織6個食品安全審計工作組，依據食品安全相關法律法規和《嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則（2013）》要求，對總局專項監督抽檢檢出不合格產品的6家嬰幼兒配方乳粉生產企業開展了食品安全審計。現將對上述企業審計發現的有關問題通告如下： 一、陜西優利士
5月5日，國家食藥監總局公布了2014年對嬰幼兒配方乳粉的檢測結果，抽檢樣品1565批次，不合格樣品48批次，不合格產品被責令召回，2家企業因此失去了嬰幼兒奶粉許可證，10家企業停產整改。 專家認為，此次檢測、處罰表明，企業通過管理審核并非一勞永逸，監管永遠“在路上”，只要犯規就“罰下場”。
9月7日，國家衛健委官網就《食品安全國家標準嬰兒配方食品》等9項食品安全國家標準(征求意見稿)向社會公開征求意見，截止日期為2018年10月30日前。根據征求意見稿，未來1、2、3段嬰幼兒配方乳粉將分別對應專門標準，乳糖在2、3段奶粉中的添加比例得到明確。本次修訂將標準的范圍進一步明確為 0～6
標準委：明令禁止產品標準不再一一列出 回應 我國嬰幼兒奶粉現行標準中為何沒有對三聚氰胺的檢測項目——— 本報訊 三鹿嬰幼兒奶粉事件發生后，不少消費者和媒體都對我國嬰幼兒奶粉的檢驗標準提出了疑問，紛紛質疑在我國嬰幼兒奶粉的現行標準中沒有對三聚氰胺的檢測項目。 昨天，國家標準委就嬰幼兒配方粉的國
三鹿嬰幼兒奶粉事件發生后，不少消費者和媒體都對我國嬰幼兒奶粉的檢驗標準提出了疑問，紛紛質疑在我國嬰幼兒奶粉的現行標準中沒有對三聚氰胺的檢測項目。 16日，國家標準委就嬰幼兒配方粉的國家標準有關情況進行了說明。國家標準委表示，按照我國現行法律法規規定，三聚氰胺屬非食品用化學物質，食品中嚴禁添加。對法
我國《食品衛生法》規定：禁止生產經營摻假、摻雜、偽造，影響營養、衛生的食品;禁止生產經營用非食品原料加工的，加入非食品用化學物質的食品;禁止生產經營含有未經國務院衛生行政部門批準使用的添加劑的食品。 根據《食品衛生法》的規定，結合我國嬰幼兒健康和正常生長發育所需的營養要求，我國制定了《嬰兒配方乳粉
"對于賠償等事宜我們沒有新的評論，更不會退出中國市場。"多美滋公關經理王慧穎對時代周報記者表示。法國食品巨頭達能公司日前表示，將為其在華多美滋嬰兒奶粉業務任命新的管理層，并暫停一項對母親開展的營養計劃。 上個月，央視新聞曝光了多美滋公司在天津的一些醫院與醫生護士進行金錢交易，給剛剛出生的嬰
國家質檢總局2016年的進口不合格食品化妝品名單中，不合格的進口巴氏殺菌乳全部來自澳大利亞。 中國對境外乳制品企業的監管，更多還是在產品進口環節，對生產環節還無法直接監管。 方興未艾的澳大利亞乳制品對華出口，陡生了不確定性。 2016年11月4日，國家認證認可監督管理委員會（以下簡
化學工業的發展所帶來的隱患在中國的食品行業正在凸顯-你可能永遠不知道你吃的東西是什么。 家住朝陽的周女士一直有個困惑，她家附近有兩家面包店，都是連鎖的，里面的產品也大致類似，但是價格卻相差很大，"同樣一塊三角形的乳酪蛋糕，一家店售價8元，另一家店卻要17.5元，價格相差了一倍多。"周女士告
隨著近年來不斷曝光的奶粉安全事件，許多父母致力于為孩子尋找一款更安全、更營養的奶粉，以安全著稱的有機奶粉于是成了很多家長的首選。與此同時，越來越多的乳企瞄準這一“大蛋糕”，紛紛推出有機新品。 不過，以“更安全、更營養”為賣點的有機奶粉，是否真的名符其實呢？ 觀察篇 有機奶粉“物以稀
今年來嬰幼兒食品問題不斷的加比力（湖南）食品有限公司再登黑榜，此次查出的問題是在其嬰幼兒奶粉中檢出了不得檢出的阪崎腸桿菌，更值得注意的是，此次上黑榜的產品標稱為“湖南展輝食品有限公司”生產，而該公司恰恰是由此前的“加比力（湖南）食品有限公司”改頭換面而來。 214批次僅展輝不合格 國家食
2014年，國家食品藥品監督管理總局對嬰幼兒配方乳粉進行抽樣檢驗，覆蓋了國內全部100家生產企業的產品和部分進口產品，抽檢樣品1565批次，檢出不合格樣品48批次，涉及23家國內生產企業和4家進口經銷商。 國內企業樣品不合格的有44批次，其中不符合食品安全國家標準的樣品23批次。存在較高風險的
國家食品藥品監督管理總局５日公布了２０１４年嬰幼兒配方乳粉監督抽檢情況。根據通報，在１５６５批次抽檢樣品中，檢出不合格樣品４８批次，合格率為９６．９％。 這次抽檢覆蓋了國內全部１００家生產企業的產品和部分進口產品。不合格樣品涉及２３家國內生產企業和４家進口經銷商。 國內企業樣品不合格的有
被稱為“史上最嚴奶粉新政”已順利實施，從2018年1月1日起新注冊奶粉將全面上市。國家食藥監總局相關負責人日前在北京表示，截至目前，已有940個配方獲批準。接下來將加快審批進度，力爭2018年上半年基本完成申請配方的注冊，努力為消費者提供放心、高質量的乳制品。 國家食藥監總局特殊食品注冊管理司
國內消費者對國產奶粉產生信任危機 最近一段時間，內地民眾在香港、澳門大量購買進口嬰幼兒奶粉，造成香港、澳門一度出現奶粉供應緊張。此后，有媒體報道內地有不法企業，將皮革下腳料溶解后制成蛋白粉混到牛奶里，提高牛奶的蛋白含量。一時間，國產奶粉和整個乳制品行業再次成為關注焦點。記者調查發現，消費
北京市市場監督管理局1月6日通報4批次不合格食品核查處置情況，其中，標稱北京中瑞天德國際貿易有限責任公司經營的安萊儷依較大嬰兒配方乳粉（6-12月齡，2段）維生素D檢出值低于產品標簽標示值，罰款30000元。 通告顯示，上海市松江區嬰垚嬰兒用品商店銷售的、標稱北京中瑞天德國際貿易有限責任公司經
近日，市場監督管理局發布了《食品保健食品欺詐和虛假宣傳整治問答》，從基本常識、生產經營許可、標簽標識、特殊食品、進口食品、虛假宣傳、欺詐銷售及廣告審查與監管、非法添加及檢測等方面，對整治相關法律法規、規定等進行了系統梳理，就其中食品標簽標識的部分的部分大家可以學習一下。 一、預包裝食品標簽中應當