巴西總統會見中美歐外交官解釋過期肉問題
北京時間20日早間路透社稱，巴西總統米歇爾-特梅爾（Michel Temer）當地時間周日會見企業高管和來自中國、美國及歐盟的外交官，試圖緩解該國過期肉丑聞引發的對于健康問題的擔憂。 特梅爾表示，巴西政府重申對該國產品質量的信心，并稱上周五的警方調查是一次孤立行動，旨在打擊腐敗。他試圖平息有關巴西肉類行業存在系統性問題的擔憂。 他表示，上周五的調查僅影響到巴西4800多家屠宰場中的21家，農業部1.1萬多名職員中只有33人受到調查。 巴西警方上周五展開史上最大規模打擊非法肉類買賣行動，調查肉制品企業是否行賄以隱瞞產品的衛生問題。警方掌握的證據顯示，涉案肉制品企業員工買通政府監管人員，對向歐洲、中國和中東市場出口的肉制品文件進行造假。 巴西農業部33名職員被停職。他們涉嫌不按規定檢查冷凍廠以及不按照衛生標準發放許可證。警方還逮捕了數十名肉企員工。 巴西是全球第二大肉類生產國和最大牛肉出口國。2016年，巴西肉類出口到......閱讀全文
劣質肉丑聞發酵－巴西總統試圖淡化影響
據外媒報道，針對近期發酵的劣質肉丑聞，3月19日巴西總統米歇爾.特梅爾召開緊急會議，會見政府人士與外國使節，試圖淡化劣質肉丑聞，挽救每年產值高達120億的肉類行業。 s4.reutersmedia 本次會議對企業是否存在賄賂政府的行為進行了調查。兩大知名肉企BRF和JBS卷入，近
專家：對巴西“問題肉”不必恐慌
“此次巴西‘問題肉’確實是一個造成國際影響的食品安全事件，但中國消費者不用恐慌。”中國農業大學教授、國家肉牛牦牛產業技術體系首席科學家曹兵海在接受新華社記者采訪時說。 近日巴西警方宣布，巴西食品公司等多家企業涉嫌買通政府監管人員，售賣和出口過期變質肉制品。由于巴西是肉類出口大國，此事引發國際
巴西多舉措緊急應對變質肉事件
受巴西企業涉嫌出售變質肉事件影響，巴西農業部部長布萊羅·馬吉２０日表示，已暫停２１家因變質肉接受巴西聯邦警察調查的企業出口肉類食品。但巴西方面表示，受整頓企業并不涉及向中國出口。 目前，部分巴西肉類產品的出口市場，如歐盟已暫停進口涉事企業的產品，韓國已禁止進口巴西食品公司的雞肉產品等。根據巴西
廉價肉被包裝成“巴西牛肉”流入南京市場
早在2012年，為防止瘋牛病流入我國，國家質監總局和農業部聯合發布公告，禁止直接或間接從巴西進口牛以及相關產物。然而，在具體的工作中，記者卻發現，南京地區多次發現“巴西進口牛肉”，且多是小型作坊。 這些牛肉從哪里來？近日，有市民舉報稱，在六合區最大的肉類市場清江冷鏈中，發現了大量便宜的進口肉
母豬肉冒充新鮮牛肉不法商販用狗血美化劣質肉被查
記者從安徽六安裕安區畜牧部門了解到，近日，安徽六安當地畜牧執法人員在檢查中發現，一些不法商販竟然用母豬肉冒充牛肉，為了使假牛肉看起來像新鮮牛肉，他們還用狗血等動物血水涂抹劣質肉后出售。 據介紹，安徽當地公安、工商、畜牧等部門近日聯合對城區各大農貿市場牛肉進行檢查，共查處注水牛肉、私宰牛肉、
歐盟多國通報巴西雞胸肉沙門氏菌問題
食品伙伴網 據歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）消息，近日歐盟地區德國、荷蘭、英國通過RASFF通報巴西出口雞胸肉不合格。不合格原因為，檢出沙門氏菌。 具體通報內容如下：通報時間通報國通報產品編號通報原因銷售狀態/采取措施通報類型2017-6-20德國冷凍雞胸肉2017.BCX檢出
巴西總統會見中美歐外交官解釋過期肉問題
北京時間20日早間路透社稱，巴西總統米歇爾-特梅爾（Michel Temer）當地時間周日會見企業高管和來自中國、美國及歐盟的外交官，試圖緩解該國過期肉丑聞引發的對于健康問題的擔憂。 特梅爾表示，巴西政府重申對該國產品質量的信心，并稱上周五的警方調查是一次孤立行動，旨在打擊腐敗。他試圖平息有關
小餐館劣質餐巾紙仍橫行－劣質紙杯盛水端不起來
加入了脫墨劑、滑石粉、熒光增白劑的餐巾紙粘水就碎，被央視3?15晚會曝光后引起強烈關注。記者昨日在市場上走訪發現，盡管批發市場的商戶對購買餐巾紙的用戶非常謹慎，但一些小餐館里仍然很容易就能見到劣質餐巾紙的身影。而國際食品包裝協會的調查顯示，一次性紙杯也和餐巾紙一樣，存在
國電巴西入圍巴西企業界“奧斯卡”
被譽為巴西企業界“奧斯卡”的“價值1000”行業最佳公司評選結果25日晚揭曉，國家電網巴西控股公司被評為2013年巴西“最佳能源與電力公司”。這是國家電網巴西控股公司繼2012年之后，第二次獲此殊榮。 “價值1000”由巴西著名媒體、南美具有影響力的財經類期刊《經濟價值》主辦，活動選出巴西市場
粵質監：未發現劣質農夫山泉
在飲用水旺季到來之際，國內兩大水企農夫山泉和怡寶的掐架愈演愈烈，從口水仗上升到法律戰。記者昨天從深圳怡寶公司證實，該公司已向深圳市南山區人民法院對農夫山泉提起訴訟，該訴訟已于2013年4月15日被該院正式受理。 不過，與業內兩大水企“斗法”相比，消費者們更關心的是，被指采用低于自來水標準的
巴西深海油氣儲量潛力巨大－成就巴西強國夢
據巴西媒體報道，巴西深海油氣儲量潛力巨大，這些石油有可能令巴西躋身全球重要的石油大國行列，并對國際市場產生重大影響。 2012年8月，巴西石油公司宣布，在巴西桑托斯淵又發現新的深海石油儲藏，巴西有可能在未來20年內成為全球十大石油資源國和石油生產國之一。據巴西石油公司的消息，該公司和葡萄牙
餐桌上的“僵尸肉”肉齡檢測難－多為國外過期戰備肉
“僵尸肉”到底來自哪里？是否能檢測出實際肉齡？記者采訪初步了解到，“僵尸肉”多為國外替換的戰略儲備物資，流向二三線城市的小餐館。更令人擔憂的是，“僵尸肉”還面臨肉齡檢測難，無法判斷出實際存放年齡。 圖/CFP 多來源于國外的過期戰備肉，二三線城市小餐館成最大客戶 “僵尸肉”的消息上周
巴西紫熱的預防
治愈結膜炎仍不能防止BPF的發生，故有人建議用氨芐西林或氯霉素滴雙眼外，尚應全身用藥數天，以防BPF的發生，流行地區應進行疫情監測，了解BPF株菌在當地的消長情況，預測BPF流行的可能，采取適當的預防措施。
巴西紫熱的檢查
1.血象 外周血白細胞可增多達15×109/L左右，桿狀和分葉粒細胞增多，血小板可減少。 2.病原學檢查 應盡早盡快取材做細菌培養，如從血，腦脊液和紫癜處培養出HIBA，即可診斷為BPF，但如從眼分泌物，鼻咽部培養得到HIBA，則須做細菌鑒定試驗，以確定是否為BPF株，已知BPF株菌表面都有分
電荒陰云籠罩巴西
在北半球經歷寒冬的當下，地處南半球的熱帶國家巴西近幾個月來卻在經受高溫酷暑的煎熬。對于巴西政府來說，比高溫更難受的，是國內有可能出現的“電荒”。 在東南沿海的里約熱內盧等地，去年年末幾天里，官方測量的最高氣溫一度達到43 .2攝氏度，是1915年有歷史記錄以來的同期最高溫。原本從11月
巴西紫熱的介紹
巴西紫熱為1984年首先發現于巴西圣保羅州的小兒急性暴發型傳染病，臨床表現有高熱、腹痛，嘔吐，紫癜性皮疹、休克等，可很快死亡。90%以上患者病前半月左右患過化膿性結膜炎。1985年由泛美專家組和美國CDC組成專題研究組，進行了病原學、流行病學、臨床表現及實驗室檢查資料等分析研究，認為其是一種新的
病害肉變質肉快速檢測儀介紹
病害肉變質肉快速檢測儀廣泛應用于肉類及肉制品在肉源、生產加工、運輸和銷售等流通環節中的質量檢測。為病害肉、不明死畜肉、肉制品衛生質量和肉品分類提供了快捷、可靠的檢測手段。 儀器特點： 1.依據最新國標及快速檢測方法，快速定量檢測豬肉中病害肉特征物、揮發性鹽基氮、組胺等含量； 2.采用
面對劣質煤進口潮－是蜜糖還是砒霜
河北某公司用低質煤生產清潔生物質型煤的生產線 ●過去三四年間，我國褐煤（劣質煤的代表煤種）年進口量增長9倍以上 ●是否限制劣質煤進口，涉及煤炭供給、發電成本、環保監管等多方面，關乎能源市場機制建設，乃至全社會經濟發展轉型升級 煤炭產能嚴重過剩、供大于求，低熱、高灰、高硫的劣
誰把劣質油做成了產業鏈
油品的問題，既牽涉到民眾日常的出行便利，也關系到整個區域的大氣質量、民眾的環境權益，更關系到國家稅收、市場環境。 據《新京報》報道，山東東營、淄博、濱州等地多家地煉廠，專門出售不合格的調和汽柴油，部分油品硫含量達3252.4mg/L，相較于“國六”汽柴油標準，超標300多倍。由于每噸低于國標油
多家企業被曝用劣質原料生產阿膠
河南省臺前縣，百忍堂膠業公司院內堆著很多已經腐爛的皮革下腳料河南省臺前縣，百忍堂膠業公司院內堆著很多已經腐爛的皮革下腳料東亞阿膠制品公司的原料從該廠購買河北永豐藥業的國藥準字號阿膠也使用皮革下腳料 本報訊?據央視《每周質量報告》
肉浸液肉湯
成分 絞碎牛肉 500g 氯化鈉 5g 蛋白胨 10g 磷酸氫二鉀 2g 蒸餾水 1000mL制法 將絞碎之去筋膜無油脂牛肉500g加蒸餾水1000mL，混合后放冰箱過夜，除去液面之浮油，隔水煮沸半小時，使肉渣完全凝結成塊，
肉浸液瓊脂
成分 肉浸液肉湯(PH7.4) 1000mL 瓊脂 17～20g制法 加熱溶化瓊脂，分裝燒瓶或試管，121℃高壓滅菌30min。根據需要，傾注平板或放成斜面。
“人工肉”有望替代真肉－成國際投資新寵
據日本媒體13日報道，人工食品創業公司正吸引著越來越多投資家的眼光。人工食品是指使用先進技術生產的肉、蛋等食品的替代品。出于保護環境和愛護動物的觀點，畜牧產業受到了一定的質疑，在此背景下人工食品作為一個增長領域受到越來越多的關注。 美國食品創業公司Hampton Creek Food
實驗室培育的人造肉或上市“假肉”還能定義為肉嗎
實驗室培育的肉類作為一種新興食品，預計將很快投入市場。生產商一方面想標榜肉類來源無“受害動物”，一方面又想將其作為肉類出售。人造肉的食品標簽是否可以含有“肉”字？ 澳大利亞的管理者們很快就會遇到一個棘手的問題：在實驗室中培育的動物肉類是否可以被稱作“肉”呢？ 有報道稱，今年市場上將出售實驗室
巴西關閉最大垃圾填埋場
每天約有9000噸垃圾傾倒在巴西最大的露天垃圾填埋場。垃圾填埋場工人將獲得賠償。 位于里約熱內盧的巴西最大露天垃圾填埋場――格拉曼切歐填埋場――在運行34年之后于近日最終停用，取而代之的是一座現代的垃圾回收利用工廠。英國廣播公司稱，此舉受到了環保人士的歡迎，但也將有1
巴西將生產綠色聚丙烯
巴西石化企業BRASKEM于28日宣布，將建設一座綠色聚丙烯工廠，生產以甘蔗乙醇為原料的聚丙烯，其強度、剛性和透明性都好于聚乙烯。 BRASKEM是巴西最大的石油化工企業，長期致力于環保項目的研究與實施。2011年，該企業將完成聚丙烯工廠的基礎工程論證，論證成功后將開始實施該
巴西紫熱的發病機制
HIBA菌侵入眼，鼻，咽部后在局部增殖并引起炎癥，侵襲力較強的BPF株進入血流引起菌血癥，釋放內毒素，患兒血中內毒素平均值為675μg/L(675pg/ml)，健康兒童的均值為25μg/L(25pg/ml)，故內毒素可能為引起多臟器損害的重要原因，尸解發現皮膚，黏膜有廣泛的瘀斑和紫癜，各組織小血
巴西紫熱的常見癥狀
1.巴西紫熱 患兒多先患化膿性結膜炎，結膜炎消退數天后，患兒突然高熱，嘔吐，腹痛，可有腹瀉，發熱12～24h后皮膚和黏膜出現紫癜，迅速擴散到軀干，四肢及面部，伴有血壓下降，胃腸道出血，少尿，發紺等，手，足，耳，鼻可出現壞疽，還可伴有DIC，酸中毒，患兒神志不清，多在1～2天內死亡，病死率為7O%
巴西紫熱的診斷鑒別
已明確的流行地區有巴西和澳大利亞，美國亦可疑病例報告，多發生于溫暖季節，當地有化膿性結膜炎流行，患者均為10歲以下的小兒，臨床特點為急起的高熱，腹痛，嘔吐，1～2天后出現皮膚黏膜的紫癜，病前半月左右患過化膿性結膜炎，血白細胞可增高，血小板可減少，血培養獲得BPF株的HIBA菌為確診依據。 本病
巴西培育基因編輯“供體豬”
據美國科學促進會（AAAS）旗下eurekalert！網站11日消息，巴西科學家在倫敦舉行的一項活動中報告說，他們正嘗試用基因編輯技術培育可用于異種器官移植的“供體豬”，以便未來可以擴大供人類移植的器官供應量。目前這一研究仍處于初始階段，但他們將致力減少異種器官移植排異反應。 所謂異種移植，即