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2015年6月1日，中國科學院生物物理研究所柯莎（Sarah Perrett）課題組在《ACS Nano》在線發表了題為“Enzymatically Active Microgels from Self-Assembling Protein Nanofibrils for Microflow Chemistry”的研究成果，介紹了該課題組發展的將蛋白淀粉樣纖維應用為生物納米材料的新方法。 淀粉樣纖維是蛋白或多肽自發組裝形成的一種高度有序的纖維狀聚集體，不僅與哺乳動物的神經退行性疾病相關，而且也會參與生物體正常生理功能。而目前在該領域出現的挑戰在于如何能夠使這些淀粉樣蛋白不經過外界的強刺激在溫和條件下實現其自組裝。多年來，柯莎課題組致力于研究淀粉樣纖維的形成以及傳播機制。同時，柯莎課題組也開展了淀粉樣纖維作為生物材料的應用研究，因為淀粉樣纖維作為一種由蛋白自發組裝形成的有序聚集體，具有良好的穩定性和形態多樣性，體現出良好的生......閱讀全文
隨著我國首個塑料袋國家標準的制定進程進入意見征求階段，離標準出臺的日子也越來越近，一些企業、消費者、商家紛紛發出了不同的聲音。一時間，環保塑料袋及其生產技術再次成為各界關注的焦點。 日前，由國家標準化管理委員會和中國輕工業聯合會共同制定的我國首個有關塑料購物袋的國家標準——《購物塑料袋》、《塑料購
每年超過930億個塑料飲料瓶最終在美國垃圾場填埋。 塑料，它們是耐用的，柔性的，并長久存在的。它們也是無處不在的。 對于這些普遍存在的聚合物，它們有哪些不被人喜歡的地方呢？它們是由碳和其他材料組成，然后經加熱、分解并成為可被塑造成幾乎任何形狀的塑料樹脂。 然而，碳通常來自石油，一種對環境有
糖果“塑料盒”可以降解，五彩繽紛的快遞“泡沫塑料”可以吃進口中，藥物膠囊有了成本低且安全無害的替代品……專注于天然高分子材料研究的余龍教授，在世界上首次成功研制并產業化了全淀粉可生物降解材料，在業界獲得“starchman”（淀粉人）的美譽。37年前，他本科畢業于華南理工大學。3年前，他從澳大
應對能源緊缺 改善生態環境 從今年6月1日開始，我國規定塑料購物袋的厚度不能小于0.025mm，國家產業政策也開始支持生物降解和生物基材料的發展，歐洲各國紛紛出臺政策推動生物降解塑料的應用。在全球能源緊缺、環境退化的壓力下，生物基與生物分解材料的開發和應用因此格外受到期待。 10月13至15日，
什么是老年癡呆癥？阿爾茨海默癥（又稱老年性癡呆），是一種進行性記憶障礙，是最常見的一種老年癡呆病，這一疾病所帶來的困擾不僅僅是個人的記憶喪失，更是帶給一個家庭沉重的打擊。英國“鐵娘子”撒切爾夫人和美國總統里根便是AD的患者，他們的晚年備受病痛折磨。據統計，2015年全球癡呆患者人數近4700萬。假設
在9月3日舉行的海南—東盟經貿合作推介會上，我省成功引進一島外企業與省內企業在海口合作建設海南生物塑料產業園項目，將用植物淀粉生產生物塑料制品。 會上簽下的海南生物塑料產業園項目由武漢華麗環保科技有限公司和海南興偉塑膠科技有限公司等簽訂，一期投資3.5億元，年產值4.5億元，產品為生物基塑
近日，國防科大航天科學與工程學院新型陶瓷纖維及其復合材料重點實驗室張長瑞教授團隊成功研制出一種具有超強吸附能力的新型超輕納米材料。該項研究成果內容被《自然》子刊《科學報告》錄用。 “這種材料結構上由一維氮化硼納米管和二維氮化硼納米晶片復合而成，密度低至0.6mg/cm3，僅為空氣的一半，水的1
淀粉樣聚集體是蛋白質/多肽高度有序自組裝排列形成的復合體。其產生不僅與多種人類重大疾病（如阿爾茲海默癥、漸動人癥及帕金森癥等）密切相關，也直接參與到多個重要的生物學過程（如長程記憶、激素的調控及細胞壞死等）中。除了其重要的病理及生理作用外，淀粉樣聚集體由于其結構的高度有序性、穩定性及生物相容性，
最近，一項刊登在國際雜志Neurology上的研究報告中，來自威斯康星大學麥迪遜分校（University of Wisconsin-Madison）的研究人員通過研究發現，相比沒有睡眠問題的人而言，睡眠質量較差似乎是后期人們患阿爾茲海默病風險增加的一種標記，文章中，研究人員闡明了睡眠障礙和個體
來自中國熱帶農業科學院、中國科學院、華盛頓大學等10多家機構的研究人員，成功繪制出了木薯（Cassava）的基因組序列草圖。研究結果發表在10月10日的《自然通訊》（Nature Communications）雜志上（延伸閱讀：我國領銜完成木薯基因組測序并揭示其進化特征 ）。 中國熱帶農業科學
來自中國熱帶農業科學院、中國科學院、華盛頓大學等10多家機構的研究人員，成功繪制出了木薯（Cassava）的基因組序列草圖。研究結果發表在10月10日的《自然通訊》（Nature Communications）雜志上來自中國熱帶農業科學院、中國科學院、華盛頓大學等10多家機構的研究人員，成功繪制
了解調控豌豆種子發育過程的分子機制，對豌豆育種有著極為重要的作用。為此，浙江省農業科學院蔬菜研究所龔亞明研究員領銜的團隊，對調控豌豆種子發育和營養累積的基因和基因網絡進行了深入研究，相關成果發表在11月的Frontiers in Plant Science。 在這項研究中，研究人員使用轉錄組測
慈姑球莖是我國特有的一種果蔬,其富含淀粉,同時含有多種微量元素和生物堿,具有一定 的強心、清肺散熱、潤肺止咳作用,一般人群均可食用。淀粉是自然界廣泛存在的一種生物大分子。其直鏈淀粉與支鏈淀粉的比例,直鏈淀粉的長度,支鏈的長度、支化度和分子量分布及蛋白質,脂質等非淀粉成分的含量直接影響淀粉的物化特性、
8月14日，波音公司與中國商用飛機有限責任公司（以下簡稱中國商飛）合作的研究機構宣布“廢棄油脂”（包括地溝油、食用油邊角料、餐飲廢油等）項目已開發出更加經濟的轉化途徑。 根據中國民航局公布的數據顯示，2013年全年，中國民航完成旅客運輸量3.54億人次，2014年預計完成旅客運輸量3.9億人次
“你是真正能讓企業賺到錢的大學教授!” 11月4 日，在山東輕工業學院與德州福洋生物淀粉有限公司合作項目簽字儀式后，公司董事長張雷達握著該校食品與生物工程學院院長王瑞明的手說。 按協議，企業把300萬元經費投入到學院的實驗室，三年內學校向企業提供以下生產項目：2011年12月前，完成以
功能性淀粉樣蛋白（functional amyloids）是具有典型淀粉樣結構的蛋白質聚集體，不會導致疾病，反而服務于專門生物功能，在人體黑色素產生和細胞激素儲存中發揮作用。 對人類來說，淀粉樣蛋白與神經退行性疾病（如阿爾茨海默、帕金森、牛海綿狀腦病等）有關。病理性淀粉樣蛋白受困于毒性模式，導
隨著全球環保意識的逐漸提高，環境友好型生物材料的研究成為材料學研究領域的一個大熱門。科學時報消息，來自中國科學院院士、北京科技大學材料科學與工程學院教授葛昌純指導副教授燕青芝，在國家自然科學基金的資助下，在國際上首次用燃燒合成技術實現了淀粉的接枝改性和多孔聚合物分離材料的制備，被國際權威專家評價為“
淀粉廣泛存在于植物體內的各組織器官中，為其整個生長發育進程提供必要的碳物質來源和能量供應，同時還作為局部信號分子應答生物與非生物因子逆境脅迫。植物淀粉的降解需要多種淀粉水解酶的協作參與。 α-淀粉酶是其中最重要的水解酶之一，在綠色植物基因組中包含由多個亞基因家族（AMYs)編碼的多種亞型，使植
生物發酵罐的市場發展前景如何，以后的生活工業等方面對發酵罐的需求量有多大，接下來，關于生物發酵罐的市場發展前景簡述的相關說明內容。但跟國外上暢旺國度相比還是有定然的不同，生物財富的發展從上個世紀的中葉到目下當今發展對照急迅，生物發酵罐中的菌種、酶發起的關系微生物財出產的制造值有4萬億元大眾幣擺布。即
“十二五”以來，我國生物基塑料及降解制品快速增長，聚羥基脂肪酸酯(PHA)、聚乳酸(PLA)、聚丁二酸丁二酯及其共聚物(PBS)、二氧化碳共聚物(PPC)、聚對苯二甲酸1,3-丙二酯 (PTT)、生物基聚乙烯(Bio-PE)和淀粉基塑料等都取得了長足的發展。目前，我國生物基塑料產業已具備一定規模
江蘇錦禾高新科技有限公司開發的淀粉基塑料和天然秸稈塑料兩產品近日通過DINCERTCO的生物碳含量認證，淀粉基塑料生物碳含量被評定為50%~80%等級，天然秸稈塑料杯評定為20%~50%等級。同時，兩產品均通過了由SGS進行的FDA測試，檢測結果全部達標。 淀粉基塑料利用淀粉與高聚物共混技
淀粉酶作用于淀粉生成葡萄糖。淀粉是生物尤其是人類營養所利用的最大量碳源， 而葡萄糖則是生物碳素營養與代謝的中心樞紐， 因此奠定了淀粉酶的重要作用。啤酒釀造、黃酒釀造、蒸餾酒生產無一不是利用了淀粉酶的重要性質與功能。 淀粉酶還可用于酶法生產葡萄糖、麥芽糖、糊精、助消化藥劑和發酵食品。它還是一些食
直鏈淀粉檢測儀測定直鏈淀粉含量較高,相對結晶度越低,兩者都是顯著負相關,大米淀粉的直鏈淀粉含量和糊化特性谷物和晶體結構密切相關。米粉在加熱的過程中,直鏈淀粉在自由形式的三維矩陣結構中,淀粉粒嵌入。米粉與直鏈淀粉可以使矩陣結構排列更緊密,不
近年來，有研究人員借助直鏈淀粉分析儀實驗發現：直鏈淀粉與我們食用大米的粘性、柔軟性和光澤特性息息相關，這些是直接決定大米品質和口感的關鍵要素，也能影響大米的銷量。因此，測定大米的中直鏈淀粉含量成了相關企業單位的工作重心之一。
近日，中國科學院天津工業生物技術研究所游淳研究員團隊在ACS catalysis雜志（IF=11.384）在線發表了題為“Stoichiometric Conversion of Cellulosic Biomass by in Vitro Synthetic Enzymatic Biosyst
日前，中國農業大學食品營養與人類健康高精尖創新中心（以下簡稱高精尖中心）營養轉化團隊在靶向納米藥物治療非酒精性脂肪肝方面取得重要進展，首次采用具有生物兼容性的氧化淀粉制備了荷載白藜蘆醇的肝靶向納米顆粒，成功干預了非酒精性脂肪肝的發生，為肝靶向納米載體的食源性干預提供了新的技術手段。 6月22日
一、生物傳感器研究起源 20世紀的60年代, Updike和 Hicks把葡萄糖氧化酶 (GOD)固定化膜和氧電極組裝在一起,首先制成了第一種生物傳感器,即葡萄糖酶電極。到 80年代生物傳感器研究領域已基本形成。其標志性事件是: 1985年《生物傳感器
【C130H測試參數介紹】 測試范圍：0.01～50,000 cm3/ m2?24h?0.1MPa 分辨率：0.001 cm3/ m2?24h?0.1MPa 試驗溫度：10℃～50℃（室溫23℃） 溫度分辨率：0.01℃ 溫度波動：±0.05℃ 溫度準確度：±
【C130H測試參數介紹】測試范圍：0.01～50,000 cm3/ m2?24h?0.1MPa分辨率：0.001 cm3/ m2?24h?0.1MPa試驗溫度：10℃～50℃（室溫23℃）溫度分辨率：0.01℃溫度波動：±0.05℃溫度準確度：±0.3℃（校驗口）真空分辨率：0.01 Pa真空精度
【C130H測試參數介紹】測試范圍：0.01～50,000 cm3/ m2?24h?0.1MPa分辨率：0.001 cm3/ m2?24h?0.1MPa試驗溫度：10℃～50℃（室溫23℃）溫度分辨率：0.01℃溫度波動：±0.05℃溫度準確度：±0.3℃（校驗口）真空分辨率：0.01 Pa真空精度