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奶粉這一年一直很忙。先是年初香港對內地居民限購嬰幼兒配方奶粉引發爭議。2013年8月國家質檢總局公開的390公斤新西蘭第二大乳企西部乳業公司的"乳鐵蛋白"中檢出硝酸鹽含量嚴重超標，以及42噸從新西蘭進口的2批某品牌全脂奶粉被檢出亞硝酸鹽超標后，一時輿論嘩然。被中國父母趨之若鶩的洋奶粉遭遇滑鐵盧。甚至有人認為這將給國產奶粉創造"翻身"機會。但專家認為，奶源在全世界競爭激烈，沒有新西蘭奶源，乳企面臨無米之炊危機。 今天，乳制品企業繼續在品質、營養、安全、價格上面激烈競爭，國內企業生產的奶粉重新贏得市場信心還需觀察。而中國人越來越習慣每天有奶的生活，對奶粉等乳制品的非理性需求也越演越烈：因為"幾個月后的母乳沒有營養"而用奶粉代替母乳、"為了母親保持身材"而選擇奶粉、周歲之后的孩子追逐奶粉(包括"二段三段奶粉")等被專家稱為"非理性需求"，奶粉被這個社會神話般地需要著。另外，對奶制品安全的過度擔憂也造成了對進口奶粉的非理性需求......閱讀全文
隨著近年來不斷曝光的奶粉安全事件，許多父母致力于為孩子尋找一款更安全、更營養的奶粉，以安全著稱的有機奶粉于是成了很多家長的首選。與此同時，越來越多的乳企瞄準這一“大蛋糕”，紛紛推出有機新品。 不過，以“更安全、更營養”為賣點的有機奶粉，是否真的名符其實呢？ 觀察篇 有機奶粉“物以稀
新西蘭最大乳品出口商恒天然自曝部分產品含肉毒桿菌，打破洋奶粉“安全可靠”的神話。這讓依賴于洋奶粉的媽媽們苦惱不已，紛紛抱怨“找不到安全的奶粉”。專家指出，再好的奶粉，都存在喂養的風險，而母乳才是世界上最安全、最有營養的嬰兒食物。 中國健康促進與教育協會項目部主任丁冰告訴記者：“就像以前沒有
2008年9月17日(星期三)上午10時，國務院新聞辦舉行新聞發布會，請國家處理三鹿牌嬰幼兒奶粉事件領導小組組長陳竺、副組長李長江等通報嬰幼兒奶粉抽檢等有關情況，并答記者問。 圖為衛生部部長、國家處理三鹿牌嬰幼兒奶粉事件領導小組組長陳竺。新華網 王翰林 攝。 2008年9月17日(星
2004年和2008年兩次嚴重的奶粉安全事件，讓中國媽媽們購買奶粉的品牌選擇從小品牌轉向大品牌，又從本土品牌轉向外資品牌。然而，近兩年國內市場銷售的洋奶粉也開始不斷爆出負面新聞。焦慮之下，不少媽媽轉而直接在境外購買奶粉，而另一些媽媽則重新開始選擇國內大品牌的奶粉。 本土、外資和境外的奶粉，
取消委托、貼牌禁令，繼續禁止分裝方式生產嬰幼兒配方奶粉，并對配方實行注冊管理制，禁止替代母乳的嬰兒乳制品廣告……新《食品安全法》《廣告法》已經十二屆全國人大常委會第十四次會議修訂通過，將先后于今年10月1日和9月1日實施。兩部法律同時關注到了嬰幼兒奶粉的質量安全。 “新《食品安全法》對未來奶粉
香港跑馬地成和道“義成”藥房，貨架上放滿了奶粉。 在香港，奶粉是普通食品，零售環節并無特殊管制，只要拿到商業登記證，即可銷售。目前，有六成左右的奶粉由藥店賣出。 為保證質量，香港食品安全中心通過“恒常檢查”，抽取樣本進行微生物及化學測試，抽檢樣品比例高，檢測參數多。 六成奶粉藥店售
記者近日從北京市科委獲悉，由科委立項，市財政撥付給北京三元的1077.97萬元即將到位，用于后者承擔的“安全健康嬰幼兒配方乳粉的研究與產業化”研發項目。據了解，政府為嬰幼兒奶粉研發專門立項，并撥付大額資金，在北京乃至全國都是首次。三元食品該項目的主持人表示，我國對母嬰體質和營養需求等方面的
針對某國外進口嬰幼兒配方奶粉，其中含46種食品添加劑的說法，國內諸多媒體進行了報道。那么在這個談“劑”色變的年代，嬰幼兒配方奶粉中的奶粉添加劑到底安不安全呢? 添加劑有助小孩成長 嬰幼兒配方奶粉是以牛乳及其加工制品為主要原料加入適量的維生素、礦物質和其他輔佐料經加工制成的供嬰幼兒食用的產品
高滲透壓嬰兒配方奶粉對嬰兒健康的影響及降低滲透壓的措施摘要：利用生物化學和小兒體液學中水和礦質平衡原理，闡述了高滲透壓嬰兒奶粉給嬰兒健康所帶來的潛在危害。分析、計算并比較了牛乳、母乳和嬰兒奶粉的滲透壓，還分析了國產嬰兒奶粉滲透壓高的原因，最后提出了降低嬰兒奶粉滲透壓的措施。 關鍵詞:滲透壓;嬰兒奶
一只南美洲亞馬遜河流域熱帶雨林中的蝴蝶，偶爾扇動幾下翅膀，可以在兩周以后引起美國德克薩斯州的一場龍卷風。中國推行的嬰幼兒配方奶粉注冊制，則引發了全球范圍內嬰幼兒奶粉產業的震動。一方面海外的奶粉工廠成為“香餑餑”，另一方面，海外品牌正在加速進入中國市場，以期享受注冊制帶來的紅利。 洋奶粉爭搶中
8月29日，《中國經營報》報道稱，目前，在國際嬰兒奶粉市場上，雀巢擁有19.3%的份額，美贊臣占16.4%，而達能擁有13.5%，惠氏占 5.6%，躋身前列的品牌中沒有多美滋的身影。該報同時發布一份中投顧問的報告顯示，截至2010年7月，多美滋在我國奶粉市場份額排名第一。 人民網記者調
2008年的三鹿奶粉事件，害苦了廣大消費者，損傷了國家的形象，對中國的危害確實難以估量。隨著三鹿公司的倒閉，當事人的判刑，有關官員的處分，這件事慢慢己淡出了記憶。可是，前不久突然聽說，三鹿奶粉還獲得過2007年國家級科技進步獎的二等獎，我先是懷疑這個信息的真實性，于是就去權威的人民網查看了一下，
業內人士稱許多洋奶粉在東南亞或國內生產 通過非法渠道改頭換面“留洋” 近日，網友“布拉格華人”在天涯論壇揭露代購“洋奶粉”內幕，她透露“我們是直接廠家供貨、批發價、出廠價都是欺騙的把戲”，歐盟原產奶粉價格昂貴，流通銷售限制嚴格，同時對華人限購，國內許多代購的“洋奶粉”實為山寨貨。業內知情人
一場歷時半年的大測試，一次前所未有的奶粉安全大評比。中國、美國、歐洲、日本，9款知名奶粉進行全方位檢測。中國奶粉與國外奶粉有多大差距?中國奶粉真的讓人放心嗎? 2016年央視財經《消費主張》的記者曾經在北京街道隨機采訪了一些年輕的中國父母，30位消費者五分之四都表示，自己會為孩子選擇外國奶
云無心，清華大學生物化學碩士，美國普度大學食品工程博士，現在美國從事食品研發工作。科學松鼠會成員，《吃的真相》作者。 食話實說 人們對國產牛奶與奶粉的安全狀況充滿疑慮，最近披露的奶粉中“汞異常”事件更把公眾的不安全感再次推上新高。奶粉中為什么會有汞?這些汞對孩子的健康有什么樣的影
近年來，外資品牌奶粉不斷加大向中國市場的投放量，其中外資品牌更是瓜分了高端奶粉銷售量的半壁江山。在這片看似輝煌的成績單背后，我們并不能忽視進口奶粉產生的一些安全問題。為了保障國內乳制品質量安全，我國將對進口乳制品實施更嚴格的規范管理。據悉，新版《進出口乳品檢驗檢疫監督管理辦法》將于今年5 月
“奶粉疑致嬰兒性早熟”報道再次引發人們對食品安全的高度關注，各界對奶粉是否會導致嬰兒“性早熟”眾說紛紜。武漢3名女嬰家長懷疑奶粉質量問題導致嬰兒“性早熟”，而奶粉廠家稱奶粉質量沒有問題，專家則認為“性早熟”成因復雜，需科學看待。公眾急切期待政府職能部門盡早介入調查，盡快查明公布事實真相
編者按：8月23日，《江淮晨報》報道稱，有消費者在多美滋奶粉中發現不明小蟲，而多美滋客服則解釋稱，是因為顧客貯藏不當才導致生蟲，“我們的奶粉是有營養的，就像大米，放久了儲存不好也會生米蟲。”此事一出，引發了大量消費者的擔心。有消費者稱：“那時候在鬧三聚氰胺的事情，聽說多美滋沒有查出來有三聚氰胺，
圖為佳頓可兒金裝奶粉（圖片來源網絡） 中國經濟網北京9月13日訊（記者 劉川）國家質檢總局日前通報，3批次總量約25噸的進口佳頓可兒金裝嬰幼兒配方奶粉檢出硒、碘、乳糖含量不達標，已作退貨處理。硒、碘是重要營養物質，嬰 兒缺硒、缺碘都可能導致發育受損。今年以來，不斷有進口嬰幼兒奶粉被曝硒、碘含
有細心的媽媽在看寶寶奶粉的標簽時發現，一罐奶粉的配料表中列了好幾十種物質，尤其是一些名稱看起來很“化學”的物質，讓人覺得有些疑惑，如檸檬酸鉀、L-抗壞血酸、酒石酸氫膽堿、d-α-醋酸生育酚、鹽酸吡哆醇、5'-單磷酸胞苷等。這些到底是什么物質？真的都是食品添加劑嗎？ 不妨選取一款市場
細胞是構成人體的基本單位。一個成年人的細胞數量大約是10的13次方，而與人體共生的細菌比人體細胞還要多10倍，其中腸道菌群就包含了500-1000種不同的細菌。早在1886年，就有學者發現了大腸桿菌對消化有輔助作用。由此而展開的，對大腸桿菌、雙歧桿菌等常見腸道菌的發現和功能探索也開啟了早期人類對
“你還為你的寶寶不喝奶粉發愁嗎？你還為你的寶寶體質弱發愁嗎？”這是一款名為“愛嬰樂”水果奶粉品牌的產品宣傳語。不僅愛嬰樂，南都記者發現，近來在市面上越來越多的果味奶粉出現，均聲稱是專為不愛喝奶的寶寶設計，其中也包括了針對6個月寶寶設計的較小嬰兒食用的奶粉。 果味奶粉的出現能否給不愛喝奶粉的寶寶
圣元乳粉調查結果之后，不少家長對于“兒童性早熟”問題仍然非常關注，對此，衛生部昨日對20個問題進行了解答，并明確了奶粉、牛乳和人母乳中的雌激素含量。通過數據對比發現，奶粉的雌激素水平，并不比母乳高。 根據衛生部的檢測結果，在送檢的42份圣元優博乳粉中，未檢出外源性的己烯雌酚和醋
兒童就診 昆明市兒童醫院青春期醫學門診門庭若市 一個月接診上千名疑似性早熟患兒 根據病情，通過服藥和定期注射治療，大部分及時就診、遵醫囑治療的患兒能康復 “性早熟的危害是什么？家長和孩子應該怎樣預防？昆明地區性早熟患兒多不多？” 最近幾天，因為圣元奶粉事件，性早熟這一本來就備受各界
嬰兒的完美食品——母乳也有潛在風險。杭州有媽媽在網上叫賣新鮮母乳，聲稱“純正人奶”，健康營養。近日，在省疾病預防控制中心，工作人員在一次檢測中卻赫然發現：在20多份母乳樣本中，其中個別發現農藥殘留。 一起做檢測的博士也說感到很“吃驚”，更讓人感到驚異的是，該農藥成分是國內停用近30年的DDT(
央視財經《消費主張》欄目先后通過各大母嬰海淘網站，購買了來自歐洲、美國、日本的6個品牌的1段嬰兒配方海淘奶粉，同時也在北京的超市購買了三元愛力優等三款國產嬰幼兒配方奶粉。并對這9款奶粉進行了6項必需成分、13項維生素指標、6項可選擇成分指標、3項污染物限量指標、1項真菌毒素限量指標、5項微生物限
新華網消息：9月17日下午，中國疾病控制中心營養與食品安全所研究員李寧，北京兒童醫院副院長沈穎做客新華訪談，就最近大家關注的嬰幼兒奶粉事件，與網民進行在線交流。以下為訪談內容—— 專家：此前奶粉質量檢驗指標中沒有三聚氰胺指標 三聚氰胺是一個化工原料，不應該在奶粉里面存在，奶粉質量標準里面也沒有這
“持久性有機污染物”是在全球被封殺的有毒污染物總稱，它具備四種特性：高毒、持久、生物積累性、親脂憎水性，而位于生物鏈頂端的人類，則把這些毒性放大到了7萬倍。 如果沒有三鹿奶粉事件，有多少人會知道三聚氰胺這種化學物質?但它確實存在于我們的生活中。 再看看這些：α-六氯環己烷;β-六
據香港《明報》報道，香港食衛局就3歲以下嬰幼兒食用的奶粉及預先包裝食品的營養及健康聲稱規管，展開逾3個月咨詢，建議規管供半歲以下嬰兒食用的配方產品，包括俗稱“細仔奶粉”，不可聲稱所含營養素，例如“含DHA”或“增添維生素D”。 不過，特區政府對規管嬰幼兒食品的健康功能聲稱持開放態度，若咨詢認
近日，飛鶴(甘南)乳品有限公司實驗室成功通過CNAS現場審核，其技術實力和管理水平已達到行業領先水平，同步實現了國際范圍內的檢測結果互認。此次審核通過標志著飛鶴(甘南)乳品有限公司實驗室已達國際水平。飛鶴乳業甘南工廠實驗室 獲CNAS認可加持 飛鶴乳業質量管理體系再升級 飛鶴(甘南)乳品有限