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新華網呼和浩特１０月１６日電（記者張麗娜 婁琛）在１６日的中外媒體見面會上，伊利和蒙牛集團負責人接受新華社記者專訪時表示，這次三鹿嬰幼兒奶粉事件讓兩家企業損失較大，通過近一段時間的嚴格整改，采取強有力的措施確保產品質量，現在出廠的奶制品都能保證全部合格，消費者信心正在逐步恢復，乳品銷售額也逐漸提高，他們對重振中國乳業充滿信心。 伊利集團執行總裁張劍秋說：“我們對這次乳品危機很痛心，但是也吸取了最深刻的教訓，一定要嚴格把好原料奶質量關。”他說，三聚氰胺事件后，對于正在進行的生產環節，伊利通過多重檢測來保證產品質量，并把可能出現的任何問題消滅在工廠，確保生產銷售的每一批產品都是經過檢驗合格的。嚴抓原奶和出廠環節，嚴格保證奶品質量，以雙保險的方式確保牛奶質量。 張劍秋說，伊利的銷售狀況正在好......閱讀全文
新標準出臺過程令人費解，關鍵指標的顯著降低讓人驚訝，而非止一處的標準模糊或硬傷，令人擔憂其是否堪當整飭乳業的重任 來自商務部、衛生部等中央部委的數十名官員共商食品安全議題。一名聽眾當場質問國家食品藥品監管局食品安全監管司司長徐景和：“食品安全監管到底誰說了算?究竟能不能管好?管不好應該如何
乳制品安全標準的重修工作，引發了一場大小企業的口水戰。但對主持此項重修工作的政府部門來說，如何更好地保護消費者健康安全才是首要目的。即便標準重修完成，如果不在終端加強檢測，標準本身也會變得毫無意義。 “他們一旦得逞，消費者將越來越搞不懂什么樣的牛奶是好牛奶。”54歲的乳業“大炮”王丁棉有點
警方認定：攻擊伊利系個人行為 圣元呼吁：查清真相嚴懲肇事者 近日，疑為伊利方面發布的網帖爆蒙牛系圣元奶粉導致性早熟的幕后黑手，昨天下午，內蒙古警方就伊利、蒙牛惡意競爭糾紛做出通報，稱案件已經基本告破，攻擊伊利QQ星案件系安勇等人個人行為，與蒙牛公司沒有關系。 值得注意的是，蒙牛昨天還正式對
《新聞1+1》2010年10月21日完成臺本 ――蒙牛：公關何以成攻擊？ 主持人(董倩)： 歡迎收看《新聞1+1》。 在我們消費者看來，企業之間進行的競爭就理應是在質量、在產品、在陽光下、在桌面上的競爭，尤其是涉及到敏感的兒童食品，更需要企業之間進行健康的競爭。但是中國乳業巨頭蒙牛使出的
中國乳殤·現場調查 編者按 三鹿“結石奶”事件如平地一聲驚雷，讓我們對一家擁有超過50年歷史并且是市場領先者的知名企業的天然信任感被震得支離破碎，讓一個與大家日常生活息息相關尤其是直接影響我們的孩子健康和未來的行業，竟變得面目可疑。更令人痛心的是，那些我們本應完全信賴的監管部門官員，關鍵時刻往往
近年來兒童牛奶頗為暢銷，營養概念營銷加上精致的包裝，吸引著大人和孩子們的眼球。在這些概念的襯托下，其價格更是普通純牛奶的2倍。但他們是否比純牛奶更營養，更健康？ 2014年10月，《消費者報道》向第三方權威檢測機構送檢了伊利、蒙牛、光明、燕塘、德運以及旺旺等6品牌的8款牛奶產品，對其蛋白質
10月21日晚，蒙牛乳業(2319，H K )發布公告：本集團從未策劃、組織、實施任何與指控競爭企業的產品引致兒童性早熟有關的活動；有關互聯網流傳公關公司的兩位管理人員為本集團總裁助理及首席顧問，均為虛假謠傳，此二人并非本集團員工；盡本公司所知，本集團一名業務經理(并非高管人
“我們面前站著忠誠的消費者，背后站著投資的股民，四周還有廣大合法經營的奶農……”蒙牛集團董事長牛根生本周初在“道歉博文”中如此寫道。而三氯氰胺事件引發的這場食品安全信任危機對于看好食品飲料板塊的投資者來說，無疑是一場“飛來橫禍”。 “三鹿”下毒 食品飲料業提前“入冬” 壞消息一經公布，上“黑名
呼和浩特警方通報，蒙牛產品經理安勇伙同兩家公關公司詆毀伊利，系個人行為；乳業專家稱兩家恩怨已久，不解決會擾亂市場 昨日上午，呼和浩特警方舉行新聞通氣會，通報近日轟動全國的伊利商譽受損案案情。 在這個不足3分鐘的新聞通氣會上，通報稱，蒙牛市場二部“未來星兒童
從蒙牛被曝幕后導演圣元“早熟門”，到伊利借機揭露蒙牛損害其商業信譽，再到蒙牛重提“未晚事件”反擊伊利……在短短四天之內，中國乳品企業互相指摘的事件屢屢曝出并不斷升級。專家表示，如果此次惡性營銷風波繼續發展下去，可能會不斷曝出新情況，牽進更多的企業，影響乳業的健康發展。 蒙牛重提“
蒙牛與伊利在“惡性營銷”上的交鋒仍在繼續。“2003年10月到2004年上半年，呼市公安局經偵支隊對‘未晚’事件進行過全面偵查，全部檔案都有，至今沒有披露過。”昨日伊利某前高層突然現身，對“未晚”事件原委進行了披露。據稱，針對蒙牛進行攻擊的“未晚”事件，實際涉案金額遠高于
今日凌晨零點左右，蒙牛以電子郵件形式向本報記者發來聲明稱，近年來蒙牛集團曾多次遭遇誹謗事件，其中，“經公安機關查實，2003年到2004年間，伊利集團曾花費超過590萬元，雇傭公關公司對我公司進行新聞攻擊”。 對于蒙牛的指控，今日凌晨零點30分，伊利集團公共事務部相關負責人在接
新華社發 日前，伊利股份發公告稱，將通過在香港的全資子公司伊利國際發展有限公司投資輝山乳業，成為輝山乳業的投資者，投資金額5000萬美元（約3.1億元人民幣）。耐人尋味的是，在輝山乳業的基礎投資者中，同時還有蒙牛的大股東中糧集團旗下私募基金。輝山乳業是東北液態奶市場的領先品牌
隨著人們生活水平的提高，健康飲食成為不可缺少的一環。深受各年齡喜愛。每天離不開喝奶的人群越來越多，美味的酸奶深受各年人們的喜愛。今天和大家聊一聊質構儀在酸奶品質測試中的應用。酸奶的品質主要有幾個方面構成：外觀，包括顏色，形狀，包裝大小等；味道，包括氣味和味道等；質構，包括稀稠度，粘性，粘絲性，硬度，
昨天，荷蘭合作銀行發布2016年度“全球乳業20強”榜單，中國伊利、蒙牛繼續進入榜單，伊利的排名躍升至全球乳業8強，這一名次不僅是中國乳制品企業有史以來的最好成績，同時也是亞洲乳企迄今的最高排名。 今年的榜單中，雀巢繼續位居第一，緊隨其后的是拉克塔利斯、達能、美國奶農、恒天然等。去年的榜單中，
剛剛實施一個多月的乳業新國標可能會有微調。經濟觀察網記者7月13日下午從相關人士處獲悉，針對目前爭議最大的兩項指標--蛋白質含量、微生物限量，可能的微調是，保持蛋白質含量指標不變，對微生物限量做出進一步“闡釋”. 該人士稱，乳業新國標確定的生鮮乳“蛋
圍繞《乳品安全國家標準》爭議再起。在標準頒布實施一年之后，常溫奶與巴氏奶(低溫奶)之爭又將"國標"架在火爐上烘烤。 在6月15日福建舉辦的"南方巴氏鮮奶發展論壇"上，素有"乳業大炮"之稱的廣州市奶業協會理事長王丁棉稱中國乳業行業標準被"個別大企業綁架，是全球最差標準".中國
荷蘭合作銀行日前發布2013年度全球乳業20強排名，中國乳品企業伊利和蒙牛分列第12位和第15位，雙雙擠進15強。這是伊利和蒙牛繼2009年躋身20強榜單后，今年首次擠進全球乳業15強。 荷蘭合作銀行是全球最大的專注于農業及食品相關產業的商業銀行之一，其每年發布的全球乳業20強排名被視為目
日前認監委發布的“進口嬰幼兒奶粉境外生產企業注冊名單”，被有些業內人士認為是對進口OEM奶粉生產企業的洗白。并認為國產奶粉從今年下半年開始，日子將更加艱難。 問題還不僅是奶粉，眼下連液態奶也將面臨很多國外企業的挑戰。此前一號店推出進口牛奶促銷活動，短時間內就被一搶而光，連伊利等國內廠商陣營也推
“到2015年底，爭取形成10家左右年銷售收入超過20億元的大型嬰幼兒配方乳粉企業集團，前10家國產品牌企業的行業集中度達到65%。”這是去年6月工信部牽頭發布的《推動嬰幼兒配方乳粉企業兼并重組工作方案》（以下簡稱《重組方案》）中提出的目標。 工信部這么做的原因是，嬰幼兒配方乳粉是個特殊行業
2008年三聚氰胺事件的對乳業的沖擊，絕不遜于一場8級大地震，這場奶粉產品開始的危機成為肅清乳業混亂局面的一個契機： 舊格局被打破，伊利、蒙牛、光明、三元等巨頭的再次振興與擴張，新希望、南方奶粉集團軍、長沙的澳優、廣西的皇氏甲天下、東北的完達山等地方割據勢力的爭雄。蒙牛聯盟中糧集團以及現代
蒙牛伊利三元部分產品漲價 北京部分超市稱已接到漲價通知；企業稱人工、物流成本上漲壓力大 乳制品迎來了集體漲價潮。昨日，記者從三元、伊利公司證實，三元、伊利部分乳制品從下月1日起開始漲價，漲價幅度為每箱1-2元。 元旦起三元調高部分乳制品價格 昨日，
一條微博引發公眾對蒙牛涉嫌誣陷競爭對手事件的關注。內蒙古警方最新通報稱，案件已經基本告破，攻擊伊利“QQ星”案件系蒙牛“未來星”品牌經理安勇等人的“個人行為”。網絡攻擊如何發起？犯罪嫌疑人如何落網？請看本報報道。 警方通報，蒙牛“未來星”品牌經理網上攻擊伊利產品是“個人行為” 21
中低端液態奶 “漲價缺貨”的現象早在8月就已顯現,國慶節后,情況似乎并沒有明顯好轉。 《每日經濟新聞》記者從一家乳企的內部人士處獲悉,由于大型乳企的液態奶產品 “漲價缺貨”,已經對市場產生了較大的影響。因此,發改委節前曾約談了幾家企業,希望阻止或緩解產品的價格上漲。 不過,記者前
這樣一些現實顯而易見：中國政府高度重視食品安全，將食品安全納入國家公共安全范疇。嬰幼兒配方乳粉質量安全直接關系中國下一代的健康成長，是中國社會關注的焦點和熱點問題，更是食品安全的重中之重。中國食品監管部門提高了嬰幼兒配方乳粉生產企業的準入門檻，加大產品的監督抽檢力度，是保障食品安全，履行監管職能
"為什么同樣是純牛奶，蒙牛、伊利的才兩塊多一盒，但這款唯品純奶卻要賣9.8元一盒呢?"市民陳小姐對記者抱怨，有些乳制品原料沒差別，品種沒差別，但價格卻能像唯品純奶那樣比其他純奶貴兩三倍。陳小姐疑惑，不是說鮮奶比純奶營養更高，價格也貴些嗎?這款唯品純奶價格比一般鮮奶貴約一倍，難道是營養會更好或更安
繼農業部兩次發文、約談國內乳業巨頭后，本周北京終端零售市場開始出現乳制品企業紛紛促銷的景象。 《經濟參考報》記者1月21日在家樂福、華潤萬家、華冠超市、中糧我買網等實地采訪時見到，三元、伊利、蒙牛等企業紛紛降價促銷常溫奶、酸奶制品，甚至涉及部分高端品牌的產品。而國外品牌也不示弱，加入了這場促銷
□內部待議稿上顯示，巴氏奶標準初稿的起草單位是蒙牛乳業集團，生鮮乳標準由伊利集團起草，酸奶標準則由光明集團起草。——曾壽瀛，中國奶業協會乳品工業委員會副主任，先后四次參加相關乳品標準制定的討論會 □我至今也沒有明白，反復討論形成的送審稿，其中一些關鍵性標準，最后為什么會被推翻？——魏榮祿，西部
有記者問內蒙古的薩如拉圖雅嘎查黨支部書記廷?巴特爾，作為一個基層的代表，他的意見是怎樣通過十八大或其他的形式反映到高層？廷?巴特爾表示，基層問題有很多渠道向中央反映，按照組織程序，可以一級一級上報。還有，每年召開人民代表大會也可以把基層的問題讓代表們反映上來。 對于乳
北京三元食品股份有限公司（600429.SH，下稱三元）昨晚發布公告稱，公司接有關部門通知，須研究相關并購事宜，公司股票將自9月26日起停牌，直至相關并購事項確定并公告后復牌。 “2008年9月25日下午4點半，接有關部門通知，公司須研究相關并購事宜。”這則公告相