WIKI資訊
本文建立了咸魚中 16 種有機磷農藥殘留的液相色譜串聯質譜分析方法，線性范圍在 0.5 ~ 20 ng/mL 之間，線性相關系數在 0.991 ~ 0.999 之間。此外，還對兩種前處理方法進行了考察，分別使用 Agilent Bond Elut QuEChERS 試劑盒以及國標前處理方法對咸魚進行前處理，QuEChERS 方法回收率在 55.45% ~ 100.37% 之間，國標前處理方法回收率在 46.62% ~108.32%。結果表明，QuEChERS 方法具有操作簡便快速、準確率高、重復性好等優點。食品的質量安全近年來在我國引起了高度重視。咸魚是一種腌制食品，在加工過程中不法商販為了防治蚊蠅、蛆蟲等滋生會向咸魚噴灑、浸泡有機磷農藥，這嚴重威脅廣大人民的健康。因此，建立準確、快速測定此類食品中有機磷殘留的檢測方法具有重要意義。國標中關于肉制品中有機磷農藥的前處理方法繁瑣，且除脂和凈化效果不理想。而 Qu......閱讀全文
日前，衛生部匯總發布了《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單》，博納艾杰爾可提供的相關檢測方法如下(點擊相應鏈接查看具體方法)，如有任何技術產品問題交流請撥打400-606-8099序號名稱可能添加的食品品種檢測方法違法2蘇丹紅辣椒粉、含辣椒類的食品（辣椒醬、辣味調味
記者23日從國務院食品安全委員會辦公室獲悉，為嚴厲打擊食品生產經營中違法添加非食用物質、濫用食品添加劑以及飼料、水產養殖中使用違禁藥物，衛生部、農業部等部門根據風險監測和監督檢查中發現的問題，不斷更新非法使用物質名單，至今已公布151種食品和飼料中非法添加名單，包括47種可能在食品中“違法添加的