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高效液相色譜-串聯質譜法檢測動物源性食品中11種合成類固醇類激素多殘留實驗材料 動物源性食品儀器、耗材 TSQ Quantum三重四極桿串聯質譜儀電噴霧電離源Surveyor AS自動進樣器......閱讀全文
盼望已久的北京奧運會真的即將開幕了。 隨著各國奧運代表團陸續抵達北京，奧運會期間的飲食安全成為各國關心的焦點。如果比賽期間運動員食用肉類含有某些人工激素添加劑，就有可能無法通過興奮劑檢查，導致成績取消乃至身敗名裂。確保供應給所有奧運會參賽人員的食品安全，維護奧運會的公平和公正性，是我們莊嚴的承諾。
分析測試百科網訊 從國家食品藥品監督管理總局（CFDA）獲悉，近日，CFDA印發食品及保健食品專項抽檢監測工作方案，重點抽檢保健食品中的非法添加，植物蛋白飲料中的植物源成分的鑒定、非食用物質，方便食品中的非食用物質、食品添加劑等。抽樣地區要求在農村、鄉鎮、城鄉結合部等縣級及以下地區抽樣
分析測試百科網訊 2017年3?15晚會，曝光了無良商家違規在飼料中使用藥物添加劑喹乙醇，讓全民再次陷入對食品安全的憂慮。就像電影《我不是潘金蓮》中那段名句：“今天有一個李雪蓮，明天還會有王雪蓮，張雪蓮，劉雪蓮……”,筆者仍記得前些年不斷曝光的瘦肉精、硝基呋喃、己烯雌酚等數不清的違禁添加，今日喹
記者23日從國務院食品安全委員會辦公室獲悉，為嚴厲打擊食品生產經營中違法添加非食用物質、濫用食品添加劑以及飼料、水產養殖中使用違禁藥物，衛生部、農業部等部門根據風險監測和監督檢查中發現的問題，不斷更新非法使用物質名單，至今已公布151種食品和飼料中非法添加名單，包括47種可能在食品中“違法添加的
隨著各國奧運代表團陸續抵達北京，奧運會期間的飲食安全成為各國關心的焦點。如果比賽期間運動員食用肉類含有某些人工激素添加劑，就有可能無法通過興奮劑檢查，導致成績取消乃至身敗名裂。確保供應給所有奧運會參賽人員的食品安全，維護奧運會的公平和公正性，是我們莊嚴的承諾。食源性的興奮劑是怎么回事？ 一、鯤鵬折翼
2011年度國家質量監督檢驗檢疫總局“科技興檢獎”評審工作已經結束，共評審出擬獲獎項目248項，現予以公示。自公示之日起一個月內為公示期。任何單位和個人對本公告公示的項目有異議，均可在公示期內，以書面形式向國家質量監督檢驗檢疫總局科技司提出。 2011年度國家質量監督檢驗檢疫總局“科技興檢
圖1. β-受體激動劑藥物的LC/MS/MS色譜圖（1ng/ml）。 對動物源性食品中的β-受體激動劑的分析研究，在臨床藥物代謝動力學、體育運動，以及食品安全方面都有重要意義。本文建立了豬肝、豬肉、牛奶和雞蛋等食品中幾種β-受體激動劑的殘留檢測方法，實驗表明，該方法靈敏度
2010年11月5－6日，第四屆華東地區色譜、質譜學術報告會暨儀器展示會在江蘇無錫江南大學勝利召開。來自包括江蘇、浙江、上海等地的華東地區的色譜、質譜屆的專家、技術人員近300人參加了大會。會議邀請了十余位著名的專家學者做前沿報告，并
今天小編主要從以下三個部分給大家科普一下質譜分析方法的基礎知識： 一.質譜基礎及相關術語; 二.定性(確證)方法; 三.定量方法。 質譜基礎及相關術語 (一)基礎 1.質譜儀的基本結構 2.各種離子化方法的使用范圍
文章圖片β2型受體激動劑(又稱瘦肉精)是一類人工合成藥物,主要用于人、獸支氣管哮喘的防治,同時對動物能起到降低脂肪含量提高瘦肉率的作用[1]。 人攝入瘦肉精后可能引起血壓升高、心率加快、頭暈、心悸等心血管系統中毒反應,嚴重的甚至導致死亡[2,3]。 鑒于其對人體健康危害的嚴重性,2002年我國就已將
一、關于兒童微小青春期 出生時，下丘腦-垂體- 性腺(睪丸或卵巢)軸作為體內重要內分泌調節系統之一，雖還不像成年人那般穩定，但已基本完成建立。出生前，在母親體內由于胎盤產生大量的雌激素，使該系統暫時被擱置。出生后，隨著臍帶被剪斷，胎兒與母親失去了連接的紐帶，胎兒內分泌系統必須
0 概述1993年，BIPM（國際計量局）、ISO（國際標準化組織）、IFXX（國際臨床化學聯會）等七個國際組織聯合制定了《測量不確定度表示指南》[1]，將測量不確定度定義為：“與測量結果相關聯的一個參數，用以表征合理地賦予被測量之值的分散性”，即不確定度用于表達測量結果的分散程度，是一個可用數字描
高效液相色譜-串聯質譜法檢測動物源性食品中β-受體激動劑類藥物殘留β-受體激動劑，又稱為β-興奮劑（β－agonists）是一類人工合成藥物，主要用于防治人、獸支氣管哮喘和支氣管痙攣，在藥學上稱為β-腎上腺素興奮劑。β-受體激動劑在體育比賽中可用于增強運動員、動物(如馬)肌肉，提高運動成績，國際奧委
在之前的文章中，小編帶大家實地檢測了“網紅“小龍蝦的食品安全檢測項目——重金屬檢測。今天，我們要書接上回，繼續小龍蝦食品安全檢測之旅，帶大家了解安全檢測項目(二) ——檢測獸藥殘留：孔雀石綠 硝基呋喃 孔雀石綠孔雀石綠不含孔雀石，它是一種人工合成的有機化合物，學名叫：三苯甲烷，有毒，能殺菌
2014年5月8日上午，第三屆中國食品與農產品質量安全檢測技術國際論壇暨展覽會“食品與農產品農獸藥殘留檢測”分會在北京國際會議中心召開。在此次的食品與農產品農獸藥殘留檢測分會報告中邀請了中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所、農業部農產品質量標準研究中心的佘永新研究員；廣州市動物衛
分析測試百科網訊 2015年10月17日，第二屆全國質譜分析學術報告會（質譜大會）在浙江大學紫荊港校區體育館盛大開幕，本次大會由中國化學會、國家自然科學基金委員會主辦，中國化學會質譜分析專業委員會、浙江大學化學系承辦。浙江大學副校長羅建紅教授、南京大學陳洪淵院士、中
高效液相色譜-串聯質譜法檢測動物源性食品中6種玉米赤霉醇類藥物殘留玉米赤霉醇（zeranol，ZER），屬于雷索酸內酯類非甾體同化激素。ZER作為牛羊促生長劑，以耳根埋植的形式應用，促進蛋白質的合成，能提高胴體瘦肉率及飼料轉化率。但是，玉米赤霉醇具有弱雌激素作用，在動物尿液中的殘留會引起人體性機能紊
摘要：本文介紹了液相色譜-質譜，質譜聯用技術的新進展，綜述了近年來該技術的應用及其發展前景。1前言近年來，由于液相色譜-質譜，質譜(lc-ms／ms)聯用新技術的不斷出現，lc-ms／ms已成為現代分析手段中必不可少的組成部分。lc／ms的聯用始于70年代，90年代以來，由于大氣壓電離的成功應用以及
分析測試百科網訊 2015年8月16日，中國儀器儀表學會分析儀器分會樣品制備專業委員主辦的第二屆全國樣品制備學術報告會在貴陽舉行。本次大會與中國儀器儀表學會分析儀器分會2015學術年會同期舉辦，參會200余人。張玉奎院士擔任會議名譽主席，關亞風研究員擔任會
動物源性食品等不同基質中糖皮質激素類藥物的檢測方法主要采用液相色譜法（HPLC）、液質聯用法（LC-MS 或LC-MS/MS）和氣質聯用法（GC-MS）。實驗方法原理糖皮質激素是由腎上腺皮質分泌的一類甾體激素，具有調節糖、脂肪和蛋白質的生物合成和代謝的作用，還具有抗炎作用，稱其為“糖皮質激素”是因為
分析測試百科網訊 2017年9月23日，第六屆國際微流控學學術論壇（沈陽）、第十一屆全國微全分析系統學術會議、第六屆全國微納尺度生物分離分析學術會議在東北大學開幕（相關報道：2017微流控微尺度分析會議在沈陽開幕 14家企業支持）。除了精彩的大會報告以外，會議還進行了4個分會場的分會報告（相關報