食品安全檢測實驗室的要求及注意事項
食品安全檢測實驗室由于檢測項目為食品，所以要求比較嚴格，在選址、建造、規劃、裝飾、器具擺放上都有嚴格的要求，同時為保障其安全，還要注意以下幾點：1.為保證實驗室的安全運營，便于清潔、消毒和維護提供足夠的空間。2.實驗室墻壁、天花板、地面等應易清潔、防滲漏并耐化學品和消毒劑的腐蝕，地板防滑。3.實驗臺面應防水，無滲漏，易于清潔和消毒，并可耐消毒劑、酸、堿、有機溶劑和中等熱度的作用。4.配備專用于食品檢驗活動所需的冷藏和冷凍、保溫加熱、干燥消毒、數據處理與分析、信息傳輸設備等工作條件。5.工作環境應當滿足檢驗方法、儀器設備正常運轉、技術檔案貯存、樣品制備和貯存、防止交叉污染、保證人身健康和環境保護等要求。6.實驗區應當與非實驗區分離。對互有影響的相鄰區域應當有效隔離，明示需要控制的區域范圍。7.在實驗室工作區外應有存放外衣和私人物品的設施，設有供長期使用的存儲空間。8.實驗室器具應堅實耐用，在實驗室中有足夠的儲存空間、清潔空間，擺放......閱讀全文
食品安全檢測實驗室的要求及注意事項
食品安全檢測實驗室由于檢測項目為食品，所以要求比較嚴格，在選址、建造、規劃、裝飾、器具擺放上都有嚴格的要求，同時為保障其安全，還要注意以下幾點：1.為保證實驗室的安全運營，便于清潔、消毒和維護提供足夠的空間。2.實驗室墻壁、天花板、地面等應易清潔、防滲漏并耐化學品和消毒劑的腐蝕，地板防滑。3.實驗臺
食品安全檢測實驗室人員要求和相關管理規范
食品安全檢測實驗室承擔著對一些食品的抽樣檢驗工作，初步判定食品是否符合標準，因此對其檢測人員有特殊的要求： 1.掌握本專業及相關專業的基礎理論知識和專業知識，熟悉相關法律法規，具有一定的實際操作技能。 2.化驗員應遵守本崗位的職業道德，不以權謀私，不弄虛作假，不投機取巧。 3.進化驗室應穿
實驗室用均質機的用途及檢測合格要求
一、實驗室用均質機的用途： 1、由于它體積小，僅需極少量的樣品進行測試，所以特別適用于實驗中進行各種樣品測試。 2、實驗室高壓均質機用于生產和實驗工作中的高壓均質泵工作原理完全一樣，這樣就能夠使用測試結果來判斷大規模生產將獲得成果。 3、該機是一臺兩柱塞作往復運動，所有與物料接觸表面均用特
檢測實驗室檢驗的有關要求
⑴檢驗方法的一般要求 ①稱取：是指用天平進行稱量操作，其精度要求用數值的有效數位表示，如“稱取20.0g……”指稱量的精度為±0.1g;“稱取20.00g……” 指稱量的精度為±0.01g。 ②準確稱取：是指用精密天平進行的稱量操作，其精度為±0.0001g。 ③恒量：是指在規定的條件下
檢測實驗室檢驗用水的要求
分析檢驗中絕大多數的分析是對水溶液的分析檢測，因此水是最常用的溶劑。在實驗室中離不開蒸餾水或特殊用途的純水，在未特殊注明的情況下，無論配制試劑用水，還是分析檢驗操作過程中加入的水，均為純度能滿足分析要求的蒸餾水或去離子水。蒸餾水可用普通的生活用水經蒸餾汽化冷凝制成，也可以用陰陽離子交換處理的方法制得
檢測實驗室純水的相關要求
分析檢驗中絕大多數的分析是對水溶液的分析檢測，因此水是最常用的溶劑。在實驗室中離不開蒸餾水或特殊用途的純水，在未特殊注明的情況下，無論配制試劑用水，還是分析檢驗操作過程中加入的水，均為純度能滿足分析要求的蒸餾水或去離子水。蒸餾水可用普通的生活用水經蒸餾汽化冷凝制成，也可以用陰陽離子交換處理
食品安全檢測樣品前處理的目的和要求
食品的化學組成非常復雜，既含有蛋白質、糖、脂肪、維生素及因污染引入的有機農藥等大分子的有機化合物，又含有鉀、鈉、鈣、鐵等各種無機元素。這些組分之問往往通過各種作用力以復雜的結合態或絡合態形式存在。當應用某種方法對其中某種組分的含量進行測定時，其他組分的存在，常給測定帶來干擾，為了保證分析工作的順利進
食品安全要求日趨嚴格－食品安全檢測至關重要
隨著居民生活質量提高，人們對食品安全的要求日趨嚴格。為保證食品安全，進行此食品質量安全檢測至關重要。不過，我國食品安全監測也存在一些問題，需要及時調整，以加強質量檢測和監督。 食品安全檢測是以國家現行食品安全標準及行業標準為依據，對食品生產加工環節進行監測、鑒定、評價的技術體系，一般由執法機構
各類檢測實驗室對檢測人員資質的要求
檢測是一項非常專業的工作，因此不同的檢測實驗室對檢測人員的資質要求也是不同的。本文匯總了各類檢測實驗室對檢測人員資質的要求，供各位同行參考。 1.實驗室認可通用要求 實驗室管理者應確保所有操作專門設備、從事檢測和/或校準、評價結果、簽署檢測報告和校準證書的人員的能力。當使用在培員工時，應
各類檢測實驗室對檢測人員資質的要求
檢測是一項非常專業的工作，因此不同的檢測實驗室對檢測人員的資質要求也是不同的。本文匯總了各類檢測實驗室對檢測人員資質的要求，供各位同行參考。 1.實驗室認可通用要求 實驗室管理者應確保所有操作專門設備、從事檢測和/或校準、評價結果、簽署檢測報告和校準證書的人員的能力。當使用在培員工時，應對
衛生項目檢測的實驗室配置要求
? 對于一個現代商業實驗室液相色譜-串聯質譜、氣相色譜-質譜是不可少的，這是現在對禁用農獸藥殘出具陽性報告時指令和標準要求的條件。如果有規模、檢測項目多，每類儀器還應配置多臺套。這時要考慮儀器性能的互補，如：液相色譜-串聯質譜一臺配電噴霧電離源，一臺配大氣壓化學電離源；氣相色譜-質譜一臺配電子轟擊源
檢測實驗室檢驗用試劑的要求
化學試劑是符合一定質量要求標準的純度較高的化學物質，它是分析工作的物質基礎。試劑的純度對分析檢驗很重要，它會影響到結果的準確性，試劑的純度達不到分析檢驗的要求就不能得到準確的分析結果。能否正確選擇、使用化學試劑，將直接影響到分析實驗的成敗、準確度的高低及實驗的成本，因此，儀器使用人員必須充分了解化學
實驗室功能分類及要求
實驗室類型功能要求：?? 生物實驗室:1.? 不染色2.易去塵3.耐磨4.抗污染?? 化學實驗室:1.? 抗化學試劑2.易去塵3.顏色均一4.耐磨損5.抗高溫6.抗震蕩?? 物理實驗室:1.? 承載重物2.耐磨損3.抗沖擊4.抗高溫?? 電子實驗室:1.? 承載重物2.抗沖擊3.耐磨損?? 電力實驗
實驗室功能分類及要求
實驗室類型功能要求：????????? 生物實驗室:?1.? 不染色2.易去塵3.耐磨4.抗污染??? 化學實驗室:?1.? 抗化學試劑2.易去塵3.顏色均一4.耐磨損5.抗高溫6.抗震蕩??? 物理實驗室:?1.? 承載重物2.耐磨損3.抗沖擊4.抗高溫??? 電子實驗室:?1.? 承載重物2.抗
實驗室功能分類及要求
實驗室類型功能要求： ? 生物實驗室: 1. 不染色2.易去塵3.耐磨4.抗污染 ? 化學實驗室: 1. 抗化學試劑2.易去塵3.顏色均一4.耐磨損5.抗高溫6.抗震蕩 ? 物理實驗室: 1. 承載重物2.耐磨損3.抗沖擊4.抗高溫
食品微生物檢測實驗室樣品采集及處理要求
1.所采集的檢驗樣品一定要具有代表性，采樣時應首先對該批食品原料、加工、運輸、貯藏方法條件、周圍環境衛生狀況等進行詳細調查，檢查是否有污染源存在。 2.根據食品的種類及數量，采樣數量及方法應按標準檢驗方法的要求進行。 3.采樣應注意無菌操作，容器必須滅菌，避免環境中微生物污染，容器不得使用煤
檢驗檢測實驗室通風系統要求
1、凡實驗過程中產生有害氣體、蒸汽、氣味、煙霧、揮發性物質等的實驗室,應設置通風柜或內置活性炭過濾器的無管道凈氣型通風柜等工藝排風設施。除非有特殊要求,實驗室應保持微負壓,并保證室內空氣由清潔區向污染的實驗區流動。 2、設置機械排風系統的實驗室應進行風平衡及熱平衡的分析計算,自然補風無法滿足要
食品檢測實驗室技術要求
1范圍本標準規定了食品檢測實驗室設計、建設的總體規劃、功能設計、建筑設計、環境設施、安全防護等方面的技術要求。本標準適用于新建、改建、擴建的食品檢測實驗室的設計和建設。食品檢測實驗室設計、建設除應執行本標準外，還應符合國家有關標準的規定。2規范性應用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日
實驗室檢測法在食品安全檢測的應用
有人說，夏天就是小龍蝦的季節——啤酒小龍蝦，段友是一家。在烈日炎炎的夏天，喝著爽口的扎啤配上麻辣小龍蝦，這滋味別提有多愜意......滿滿一盆小龍蝦端上桌，紅亮，滾燙，裹滿湯汁，先吸吸蝦頭，然后提著蝦尾將蝦肉整個咬下，緊實濃郁。也有人說：小龍蝦就是這樣一種神奇的美食，它可以讓你丟掉手機丟掉手上所有能
實驗室純水的質量要求及制備
實驗室純水的質量要求 ??外觀與等級 實驗室純水應為無色透明的液體，其中不得有肉眼可辨的顏色及纖絮雜質。通常將實驗室純水分三個等級。 ①?一級水 不含有溶解雜質或膠態質有機物，用于制備標準水樣或超痕量物質的分析。?可通過將二級水經過再蒸餾、離子交換混合床、0.2μm濾膜過濾等方法處理，或用石英蒸餾裝
微生物檢測用玻璃器皿的清洗要求及注意事項！
一、目的為了保證微生物實驗的順利進行，保證實驗結果的準確性，不影響實驗進度，必須把器皿徹底清洗干凈。二、注意事項1、任何洗滌方法，都不應對玻璃器皿有所損傷，不能用有腐蝕作用的化學藥劑，也不能使用比玻璃器皿硬度大的物品來擦拭玻璃器皿。2、一般新的玻璃器皿用2%的鹽酸液浸泡數小時，后用水沖洗干凈。3、用
食品檢驗檢測實驗室的設計要求
食品檢驗檢測實驗室在專業上涉及到食品化學、物理學、微生物學、分子生物學和食品感官品評等多個學科，在功能上又涉及到給水、排水、通風、排風、強電、弱電、空調、消防、廢氣、廢液處理、集中供氣等復雜的工藝技術，同時還要考慮到環保、安全、可持續性發展等諸多因素，因此是一個復雜的系統工程。 實驗室設計要求
檢測實驗室相關知識——檢驗用水的要求
分析檢驗中絕大多數的分析是對水溶液的分析檢測，因此水是最常用的溶劑。在實驗室中離不開蒸餾水或特殊用途的純水，在未特殊注明的情況下，無論配制試劑用水，還是分析檢驗操作過程中加入的水，均為純度能滿足分析要求的蒸餾水或去離子水。蒸餾水可用普通的生活用水經蒸餾汽化冷凝制成，也可以用陰陽離子交換
無菌實驗室操作規范及要求
無菌室實驗操作過程中要注意什么？有哪些必須遵守的條件？一、無菌室的級別：??? 根據空氣潔凈度的不同，無菌室可分為哪幾個級別一般情況下，無菌室的等級有百級，千級，萬級，十萬級，百萬級等等。??? 凈化等級一般分為100級、1000級、10000級、100000級，現在2010年版的GMP凈化車間已經
家樂福開放食品安全檢測實驗室
家樂福將在上海率先對公眾開放食品安全檢測實驗室，消費者將有機會于近期參觀食品安全快速檢測實驗室，并親手體驗禽畜肉含水量、大閘蟹雙氧水、甲醛含量等食品安全檢測項目。消費者和媒體代表將可通過官方微博定期報名參觀體驗。實驗室建于華東區總部萬里店，初步建立了農藥殘留、亞硝酸鹽、瘦肉精、畜
血流變標本的采集及檢測要求
做血流變標本采集與處理是結果準確的前題保障。應注意以下事項：1、采血時間：一般在早晨空腹時采血；時間在7：00－10：00之間為宜。?2、女性患者避開月經期。?3、停用抗凝藥物12h后方可采血。?4、肘前靜脈采血、坐位采血。?5、采血針頭內徑宜大，不宜反復穿刺。?6、使用肝素抗凝管，與標本充分混勻，
檢測食品安全中鎘的注意事項
(1)鐵對測定有干擾,如加入檸檬酸銨-乙二胺四乙酸二鈉溶液,可使鐵保留在溶液中不被有機溶劑萃取而除去鐵的干擾。?(2)銅離子與鋼試生成的棕黃色配合物,遇光不穩定,應避光操作。
2016年廣東民眾最關心食品安全－要求100％檢測
廣東省省情調查研究中心21日發布了《2016年廣東省十大民生問題調研報告》。該報告顯示，在十大民生問題的所有具體選項中，“對食品生產企業和食品經營主體實施100%定期監督抽檢，對主要消費食品門類實施同批次100%抽檢”，是廣東民眾最關心的事項。 該次調查內容主要包括廣東的公共交通、公共教育、公
實驗室純水的制備要求及過程
(一)、實驗室純水的質量要求實驗室純水應為無色透明的液體，不得有肉眼可辨的顏色或纖絮雜質。實驗室純水分三個等級，應在獨立的制水間制備。(1)一級水不含溶解雜質或膠態質有機物。可經二級水進一步處理制得。用于制備標準水樣或超痕量物質的分析。(2)二級水常含有微量的無機、有機或膠態物質。可用蒸餾、電滲析或
實驗室集中供氣系統的組成及要求
1、氣源系統 房屋結構：氣瓶間具備防爆面和泄爆面，且泄爆比例大于22%，氣瓶間不吊頂，內部屋頂為平頂； 位置：氣瓶間單獨建設，遠離辦公場區，應該在地上一層合理位置，不設在地下室； 形式：氣瓶間泄爆面為空曠無人的場地，或朝天泄爆，氣瓶間不得外小內大； 種類：易燃氣瓶與助燃氣瓶分別放置，兩者