6家乳企被整頓陜西優利士三聚氰胺檢驗能力嚴重不足

　　8月4日，國家食品藥品監督管理總局發布通告，對檢出不合格產品的6家嬰幼兒配方乳粉生產企業開展了食品安全審計。通告顯示，陜西百躍優利士乳業有限公司存在生產車間不衛生、不合格產品未召回、三聚氰胺檢驗能力嚴重不足等諸多問題。黑龍江四家乳企則存在員工健康證過期、不合格產品未召回、偽造生產經營記錄等問題，這6家企業全部被責令停產整頓。

　　 通告顯示，陜西優利士乳業有限公司（現更名為陜西百躍優利士乳業有限公司）存在六大生產安全隱患，問題主要有：企業清潔區管理不嚴格，個別員工不經洗手、消毒、更衣，直接從應急門進出車間；清潔區內設置洗衣房，存在微生物隱患；生產現場沒有干法工藝必備的獨立預混設備；實際生產配方與備案配方不一致；未將不合格產品召回；維生素A、維生素E、三聚氰胺檢驗能力嚴重不足；偽造產量記錄等。

　　 據新華食品了解，陜西優利士乳業是一家羊奶粉生產企業。2014年6月，優利士被西安百躍羊乳集團收購，更名為陜西百躍優利士乳業有限公司。旗下產品主要有優能多嬰幼兒配方羊奶粉、優爾金嬰兒配方羊奶粉。

　　 優利士官網顯示，其2009年取得嬰幼兒奶粉生產許可證，2010年由生產配方牛奶粉轉型生產嬰幼兒配方羊奶粉，產品在華北、東北地區以及湖南、湖北、浙江、江蘇、福建、廣東、重慶、四川、陜西等地均有銷售。

　　 優利士自稱，其日處理鮮奶能力100噸，年生產奶粉能力4800噸。企業通過了ISO9000質量體系、GMP嬰幼兒乳制品良好生產規范認證。擁有嬰幼兒食品行業先進的檢測設備和檢測能力，可以對原輔料、原乳料和嬰幼兒配方羊奶粉產品按照國家食品安全標準進行全項目檢測。

　　 但是，企業宣傳不攻自破。在國家食藥監總局通報中，優利士作為較為知名的羊奶粉生產企業，卻連基本的生產衛生條件都不達標，甚至出現員工不經洗手、消毒、更衣，直接進出車間的現象發生，與其一貫展現的形象背道而馳。

　　 此外，河南金元乳業有限公司存在的問題也較為嚴重，現場狀況嚴重不符合生產許可條件。部分生產區域未設置更衣區域，員工直接進入；生產負責人、質量安全負責人、生產管理人員資質和培訓不符合生產許可要求；企業標示使用某進口品牌全脂乳粉，但實際采購為不同進口國、不同品牌的產品替代；未記錄原料保質期信息；未對出廠產品批批檢驗；維生素A、D、E、鐵、鋅、碘、黃曲霉毒素M1、三聚氰胺檢驗能力均達不到要求，且誤差較大。

　　 值得注意的是，黑龍江有四家問題乳企被審計通報，分別是黑龍江農墾多元乳業有限公司、黑龍江辰鷹乳業有限公司、黑龍江紅星集團股份有限公司、黑龍江省肇州縣搖籃乳業有限公司。

　　 四家企業問題主要集中在生產環境衛生狀況差、個別員工健康證過期、嬰兒乳粉營養強化劑多項指標不符合驗收標準；未嚴格按照備案的產品配方生產，產品包裝標示的保質期超過實際保質期、人工使用小勺補充產品裝量不足、偽造生產經營記錄等。

　　 食藥監總局表示，針對本次食品安全審計發現的上述問題，已要求黑龍江、河南、陜西省食品藥品監督管理局立即責令問題企業全面停產，按照《嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則（2013）》要求全面整改，不達到要求，不得復產；督促企業嚴格執行食品召回管理規定，全面排查不合格情況，徹底召回不合格產品。黑龍江、河南、陜西三省食品藥品監督管理局已經對上述企業涉及的違法行為立案調查，將根據調查情況，依法予以嚴肅處理，并及時向社會公布處理結果。