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衛生部、農業部等六部委叫停“無抗奶”的公告發布后，昨天，北京商家開始對含有“無抗奶”標識的產品進行下架處理，長達7年的“無抗奶”爭論至此被叫停。但是，有奶企及業內專家表示：侵害消費者健康的“有抗奶”在市場上仍然存在，而“無抗”應當是奶企的最低道德準則，建議政府部門加快修訂相關國家標準，并出臺措施嚴禁奶企收購抗生素殘留原奶，從而真正保護消費者健康。 市場反應 物美等率先下架 據了解，目前北京市場銷售的標稱“無抗生素”液態奶、奶粉主要集中于光明、完達山及三元等品牌，涉及光明的17種單品及完達山、三元的10個品種。 昨天一早，物美所有門店和美廉美超市全線下架包括上述三個品牌的“無抗奶”。超市發、易初蓮花等大型超市昨天也表示，已開始下架相關奶制品。 昨天下午，記者在沃爾瑪萬達廣場店及家樂福國展店發現，兩家店內仍有光明“無抗奶”在售。沃爾瑪有關負責人昨天下午5點多對記者回復稱，超市已接到相關文件......閱讀全文
【導語】針對近期少數乳品企業宣稱生產“無抗奶”，誤導消費者，嚴重擾亂乳品生產經營秩序的行為，衛生部等六部日前聯合公告，嚴禁在乳品標簽、標識和廣告中宣傳“無抗奶”等不科學、不符合實際的內容。并要求各乳品生產經營和餐飲企業應當停止“無抗奶”生產經營活動。自2009年6月30日起，各有關監管部門對此開
10月26日，寧夏兩名患兒被檢測出帶有超級細菌NDM-1，它能抵抗絕大多數抗菌藥物。有專家表示，超級耐藥細菌的出現，讓人們正視這樣一個現實，中國已經是世界上抗生素濫用最嚴重的國家之一。 調查發現，抗生素在生活中廣泛存在，除了藥房存在違規處方類抗生素，醫院也會為回扣或防患未然而不合理使用抗生素；
在今天召開的衛生部違法濫用食品添加劑專項整治工作情況發布會上，全國打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治領導小組辦公室主任、衛生部食品安全綜合協調與衛生監督局副局長蘇志指出，對無抗奶的宣傳，更多的是一種廣告戰，一種營銷的策略。還有一種可能性，就是添加了解抗劑，掩蓋原料乳中抗生素的殘留情況
《瞭望》文章：嘴邊的危險：禽肉抗生素殘留 養殖戶對獸藥、抗生素不合理使用讓人擔憂，肉、蛋、奶中抗生素的殘留應引起高度重視 “要養雞，防病、治病是最要緊的事。雞容易得腸道疾病，一得病就會幾天不下蛋，所以要經常在飼料里添加紅霉素、土霉素預防”，《瞭望》新聞周刊記者在陜西省扶風縣絳帳鎮羅家
“無抗奶”為什么是不科學的?為什么禁止宣傳“無抗奶”?我國如何管理乳品中的抗生毒殘留?針對這些社會廣泛關注的問題，衛生部等六部門相關負責人3日進行了解答。 我國對乳品中抗生素殘留采取了哪些措施?又是如何規范管理奶畜養殖過程中的獸藥使用的? 有關部門負責人指出，近年來，國家一直將乳品抗
3月9日，衛生部在其官方網站上公布了印發給公安、農業、工商、質檢等部委的通知，明確近期食品添加劑專項整治工作重點及要求。 根據印發的《全國打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治近期工作重點及要求》，衛生部列出了七大“高危”行業，包括乳品、米面、肉制品、酒、調味品、水產品、餐飲食品加
?? ? ?近日，衛生部公布了第二批“食品中可能違法添加的非食用物質名單”，其中包括：皮革水解物、溴酸鉀、β—內酰胺酶、富馬酸二甲酯。那么這四類“非食用物質”究竟是什么？常出現在哪些食品中？對人體有何健康危害？讓我們來看看這些物質的真面目。?? ?■皮革水解物?? ?可能添加的食品：乳制品、含乳飲料
昨日，衛生部公布了近期4種違法食品添加劑名單： 第一種：添加在乳制品當中的皮革水解物，這種物質可以增加乳制品當中蛋白質的含量; 第二種：摻在小麥粉當中的溴酸鉀，它的作用是可以使面粉筋道; 第三種：乳制品中添加的金玉蘭酶制劑，它的作用是掩蔽抗生素; 第四種：糕點當中添加的富
讓國內眾多媽媽揪心的“圣元奶粉致嬰兒性早熟”事件終于塵埃落定。8月15日下午，衛生部通報了權威調查結果，結論為：未檢出圣元奶粉含禁用外源性性激素。 “圣元性早熟”至此蓋棺定論，但眾多孩子家長依然沒有從恐懼中解脫出來――激素在生活中似乎無處不在，猶如懸在孩子
新聞背景：“抵御抗菌素耐藥性：今天不采取行動，明天就無藥可用。”這是今年4月7日世界衛生日的主題口號。衛生部全國細菌耐藥監測網負責人、北京大學第一醫院臨床藥理研究所肖永紅教授推算，我國每年生產抗生素約21萬噸，3噸左右出口，其余人畜各消耗一半，產量和出口量均位居世界第
醫院的產房里，每天總有新生命呱呱墜地，然而，在這些新生兒睜開眼睛開始端詳這個世界的時候，早已有人盯上了他們，試圖將其作為生財的工具。前不久曝出，一些外資奶粉企業的營銷人員通過賄賂相關的醫護人員，在家長不知情的情況下，給新生兒喂食自家的奶粉，通過搶占第一口奶，試圖讓嬰兒對自家的奶粉產生依賴性，從而
衛生部已向世衛組織通報手足口病疫情 中新網5月3日電 中國衛生部今天發出《關于安徽阜陽發生手足口病疫情的情況通報》。通報說，中共中央、國務院領導對安徽阜陽手足口病疫情高度重視，多次作出重要批示，并召開專門會議進行研究部署。當地各級政府和衛生部門積極應對，采取了各種措施
溫家寶接受《科學》主編艾伯茨專訪文字實錄 國務院總理溫家寶9月30日上午在中南海紫光閣接受了美國《科學》雜志主編布魯斯·艾伯茨的專訪。衛生部長陳竺、科技部副部長李學勇等在座。《科學》雜志由托馬斯·愛迪生創辦于1880年，是目前國際科學界影響最大、讀者最多、發行最廣、最受科學家重視的科
即將過去的2010年無疑是一個養生熱年。年初，張悟本“綠豆治百病”的養生論轟然倒地，這讓我們開始回過頭來審視什么才是真正科學的養生；隨后出現的毒韭菜、毒豇豆、洗蝦粉、性早熟奶粉、地溝油、一滴香、反式脂肪酸、金浩茶油、假蜂蜜假蜂膠等等一系列的事件，又讓我們對食品安全問題產生前所
核心提示：作為乳汁中一種特有的活性蛋白物質，乳鐵蛋白被廣泛認為具有調節免疫、抑制病毒和有害菌等作用，其產品也因此受到不少家長的追捧。然而，新京報記者近日走訪市場發現，一些所謂的乳鐵蛋白粉實質上是帶有“乳鐵”商標的乳清蛋白固體飲料。這樣的普通食品經過搖身一變，售價普遍在300元以上，直逼甚至超過乳鐵蛋