四川通報不合格食品涉及蔬菜制品、飲料、蜂產品等5大類
11月1日，四川省市場監督管理局通報，近期該局組織抽檢蔬菜制品、食用農產品、糕點、飲料、蜂產品、食鹽共6類食品255批次樣品，發現不合格樣品15批次，涉及蔬菜制品、糕點、飲料等5大類。 蔬菜制品檢出二氧化硫殘留量超標 不合格樣品中，有6批次蔬菜制品檢出二氧化硫殘留量超標，分別為：林敏銷售的“干筍子”、“干黃花”；自貢市匯東新區華生竹筍經營部銷售的“干筒筍”、“干筍子”；宜賓市翠屏區盧生亮食品店銷售的“干筍子”；通江縣胡氏干雜門市部銷售的“干黃花”。 二氧化硫、焦亞硫酸鉀、亞硫酸鈉是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，使用后會產生二氧化硫殘留。二氧化硫進入人體后最終轉化為硫酸鹽并隨尿液排出體外，少量攝入不會對身體帶來健康危害，但若過量食用可能引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規定，干制蔬菜（脫水馬鈴薯除外）中二氧化硫殘留量的最大限量為0.2g/kg。 食用農......閱讀全文
四川100家食品企業重點抽檢
9月14日，記者從省食藥監局獲悉，在繼今年公布了7期食品企業抽檢信息后，為進一步加大食品安全抽檢力度，在提高抽檢覆蓋率的基礎上，突出檢驗重點，該局確定了100家重點抽檢的食品生產企業名單（第一批）。 記者查閱名單發現，這100家企業涵蓋糧油及糧食制品、乳制品、酒類、調味品、茶葉、豆制品、水果
四川：11批次食品不合格 半數食品涉違規添加
據四川省食藥監局通報，近日，該局組織抽檢糧食加工品、餐飲食品、酒類、水產制品等4類食品共計497批次樣品，檢出不合格樣品11批次，超范圍使用食品添加劑現象嚴重。 6批次食品涉違規添加 不合格食品名單顯示，有5批次食品超范圍使用了食品添加劑，有1批次食品使用違禁添加物。 由內江市白馬
四川發布《食品安全四川宣言》 構建“四位一體”責任體系
在成都舉行的2014四川省暨成都市食品安全宣傳周啟動儀式上，省人大代表、政協委員、食品安全監管部門、專家學者、食品生產經營企業、社會監督員從不同角度暢談提升食品安全治理能力的理念和思路，共同發布了《食品安全四川宣言》，明確構建“各級地方政府負總責，企業承擔首責，監管部門各負其責，社會廣泛參與”
四川綿竹嚴把救災食品質量關
“現在食品發放沒有以前數量大、時間緊了，但是夏天溫度高，一些食品一旦過了保質期很容易壞掉，我們必須認真檢查。” 6月4日，四川綿竹市質監局副局長譚強介紹說。 穿過悶熱的街道，譚強帶領稽查隊的3個同事開始了每天例行的捐贈食品質量安全及管理情況檢查。在綿竹市二號立交橋市民物資發放登記點，他們拆開部分食
全國食品安全會議在四川蓉城召開
12月16日，國家食品安全辦公室主任會議在成都新會展中心嬌子會議廳隆重召開，此次會議是國家食品安全辦公室成立以來第一次正式會議。國務院副秘書長、國家食安辦主任張勇就食品安全問題作出了重要指示，衛生部副部長陳嘯宏、國務院相關部委領導、各省、市、自治區食安辦主任及相關政府部門領導等150多
四川食品抽檢11批次不合格
記者17日從四川省食品藥品監督管理局獲悉，該局近期抽檢糧食及糧食制品、酒類、豆類及其制品等15類食品541批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品530批次，不合格樣品11批次。 據四川省食品藥品監督管理局通報，此次抽檢中，糧食及糧食制品128批次，不合格樣品1批次，占0.8％；水產及水產制品9批次，不
四川撤銷147家企業食品生產許可證
近日，四川省和成都市食品藥品監管局核準注銷了成都綠好食品有限公司等147家企業174張食品生產許可證。從注銷之日起，被注銷的證書和食品生產許可證編號停止使用。 被注銷的147家企業食品生產許可證被注銷原因主要為“主動申請”或“生產許可有效期滿未延續”，多為企業因生產經營情況而作出的主
四川瀘州出臺食品藥品違法有獎舉報辦法
6月30日，瀘州市政府發布了《瀘州市食品藥品違法行為舉報獎勵辦法》，該辦法自6月18日起實施，明確了獎勵條件、范圍、等級、標準等，其中單筆獎勵標準最高可達30萬元。 根據規定，凡違法案件發生在瀘州市行政區域內；有明確、具體的舉報對象；舉報線索事先未被本市執法部門掌握；舉報的內容經查證屬實并
四川通報15批次不合格食品，涉及酒類、餐飲食品等
10月10日，四川省市場監督管理局發布2019年第44號食品安全抽檢信息，組織抽檢酒類、餐飲食品、食用農產品、糕點、飲料、蜂產品、豆制品、炒貨食品及堅果制品、肉制品、速凍食品、餅干、冷凍飲品共12類食品303批次樣品，不合格食品15批次。其中酒類不合格樣品7批次；餐飲食品不合格樣品2批次；食
四川食品安全委員會印發食品安全追溯體系建設意見
為進一步建立健全“四個最嚴”的食品安全監管制度，保證食品可追溯，近日，四川省食品安全委員會印發《關于食品安全追溯體系建設的指導意見》。 一是統籌謀劃、分步實施。按照先重點后一般的原則，選擇重點企業、品種，開展追溯體系建設試點工作；堅持突出地方特色，鼓勵有條件的地區和企業先行先試，及時總結推廣試