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2013很多食品安全事件奪了大眾的目光，屢禁不止的食品問題，速生雞、含鋁炒瓜子、有毒奶粉……一再逼近公眾的心里防線，讓百姓吃的誠惶誠恐。這一年在食品安全領域發生了哪些讓人揪心的事件，這些事件又是如何善后的，在這2013即將結束的日子，東方網為您盤點。央視曝光45天"速生雞"用違禁藥物催肥 曝光時間：2013年1月 去年11月下旬，肯德基供應商山西粟海集團被爆肉雞速成，引發人們對原料雞肉食品安全的擔憂。接著，山西省農業廳出面證明粟海雞肉中的四種獸藥殘留符合標準，飼料也合格。不過短短10天之后，央視又爆出山東部分養殖場違規用藥，并將肉雞供應給六和集團，進而供應給肯德基。 原料雞安全問題爆發后，肯德基所屬百勝餐飲集團中國事業部CEO蘇敬軾發布《致廣大消費者的公開信》，就"速成雞"事件中所出現的各種不足公開道歉，承認自檢流程可操作性欠佳、公司內部溝通不到位、供應商調整速度不夠迅速、檢測結果沒有主動通報政府，并作出四大承諾......閱讀全文
恒天然風波后三問奶業發展趨勢 如何讓市民喝上一口價廉物美的純牛奶 剛剛過去的這段時間，洋奶粉被推向風口浪尖，新西蘭恒天然集團生產的受肉毒桿菌污染乳粉部分流入中國，事涉多家奶企。涉"毒"企業一片噤若寒蟬，而眾多國內消費者也是無所適從。 進口奶營養價值真的優于國產奶?如何加強監控，規避此類事
今日，由中國食品科學技術學會主辦、中國經濟網協辦的“2014年食品安全熱點科學解讀媒體溝通會”在京舉辦。會議公布了由中國經濟網食品安全輿情研究所選送的12個國內最具有代表性的食品安全熱點問題，并邀請中國工程院院士陳君石、龐國芳、孫寶國等權威專家一一進行解讀。 為了能夠較真實地反應社會對中國食
在剛剛過去的2013年里，從歐洲的“馬肉風波”到遍布全美15個州的大腸桿菌疫情，再到日本曝出多起食材虛假標識事件，全世界食品安全熱點事件問題不斷發生。就我國而言，不可能獨善其身地游離在食品安全熱點事件之外。 上周，在中國科學技術協會、國家食品藥品監督管理總局指導下，中國食品科學技術學會在北
米袋子越來越充實，菜籃子越來越豐富，人們早已從“有啥吃啥”變成“吃啥有啥”。然而，接連出現的食品安全事件，引發人們焦慮，“還能吃啥”成為群眾的普遍困惑。食品行業遭遇空前的信任危機。 民生領域的突出矛盾，始終是改革攻堅的目標。新一輪國務院機構改革，組建了國家食品藥品監督管理總局，整合食品生產
【導語】盤點近年來的食品安全事件，甲醇、三聚氰胺等非法添加化學物質的危害讓人心驚膽顫，而并非如一些媒體報道的食品添加劑所為，因此，消費者應該形成正確的認識，繼續打擊、曝光不法商家，避免非法添加有害物質的食品安全事件的發生，促進食品安全管理的良性開展。 圖片說明：危機重重埋伏，食品安全問題—
恒天然乳制品的細菌污染事件給中國人出了道考題：猜猜這次哪個部門站出來? 以前這道題沒有標準答案。近年來食品安全領域每每“出事”，總是會沸沸揚揚地鬧上一段日子，直到某一個部門站出來——有時是質檢部門，有時是衛生部門，此外工商、農業部門也多少有過表態——只是誰也不確定，哪個部門負全責。
二、社會民生 十八大提出，加強社會建設是社會和諧穩定的重要保證。必須從維護最廣大人民根本利益的高度，加快健全基本公共服務體系，加強和創新社會管理，推動社會主義和諧社會建設。以保障和改善民生為重點。提高人民物質文化生活水平，要多謀民生之利，多解民生之憂，解決好人民最關心最直接最
導語：光陰荏苒，轉眼歲末。回望2009年，全國食品行業同心同德、銳意進取，取得了顯著成就，食品工業保持了持續、健康、穩步發展的良好態勢。2009年對中國食品行業來說，是不平凡的一年。三鹿毒奶粉定案、匯源并購、“毒餐具”再現餐桌等事件也引發陣陣驚濤。2009年留給我們太多的思考，食品安全問題頻頻成
“瘦肉精”事件塵埃未落，“染色饅頭”“回爐面包”“牛肉膏”又接踵而來。食品安全是事關人民群眾切身利益的大事，然而惡性事件卻頻頻出現。食品安全屏障為何屢屢被突破？監管到底缺失在哪兒？把好“入口”安全關該有哪些突破？ 監管“馬后炮”：曝出來就查，曝不出來就算 來自權威部門的最新數據顯示，2010
中國的食品安全到底能打多少分?專家說能打80分，但在老百姓的眼中可能根本不及格。如此大的差距，來自哪里?陳君石院士做客搜狐健康，告訴公眾一個真實的食品安全現狀。 訪談嘉賓：陳君石 嘉賓簡介：中國工程院院士、國際生命科學學會中國辦事處負責人、中國疾病預防控制中心營養與食品安全
《食品安全法》實施3年，“分段管理”已呈現四大弊端 國家食品安全標準審評委員會副主任委員陳君石：食品安全多套 標準“打架”給監管“帶來很大麻煩”，分段管理導致資源浪費、重復監督等問題 看到白菜想到甲醛、吃蝦想到明膠、吃著鴨血狐疑是豬血……中國公眾對食品安全的信任度如同對中國股市的態
工信部指出，面對質量安全保障新要求和國際競爭日趨激烈的新情況，必須大力推動企業兼并重組，優化產業結構，發展國內品牌，增加有效供給。 2014年，將是中國乳業變局的一年。2008年三聚氰胺事件，曾改寫了中國乳業的歷史，而2013年“乳業新政”的不斷出臺，也注定了2014年是乳業風云際會的一年
昨日，十二屆全國人大常委會第十四次會議閉幕，表決通過了一系列法律修訂草案，農藥、煙草、嬰兒奶粉等與老百姓生活息息相關的領域都將受到影響。 北京等10省份將試點陪審員改革 本次會議為期5天，涉及食品安全法修訂草案、廣告法修訂草案、證券法修訂草案、種子法修訂草案、國家安全法草案、境外非政府組織管
一些市民“迷信”進口食品，但有數據卻顯示，進口食品的不合格率將近10%。專家表示，雖然“不合格率”包含標識不符合標準等因素，但政府還是要加強進口食品的監管。 昨日，由廣州市科協、市全民科學素質辦、廣州日報社共同主辦的“廣州科普大講壇”2015年第四講在廣州圖書館開講。本次講壇主題為“食品安全現
食品安全事關百姓健康，是全社會共同關心的重大民生問題。上海市委、市政府堅持以人為本，高度重視食品安全，全面落實本市食品藥品監管體制改革各項工作，加強食品安全科學全程監管，不斷完善食品安全監管的各項制度，努力探索科學監管的方法和途徑;各監管部門堅持以"五個最嚴"(最嚴的準入、監管、執法、處罰、問責
中國乳業圈內的人士正隱約感覺到，繼2008年三聚氰胺事件后，行業正在醞釀新一輪的產業重組。 2013年6月，由國家食品藥品監管總局、工業和信息化部、公安部、農業部、商務部、衛生計生委、海關總署、工商總局、質檢總局等9個部委在京聯合下發《關于進一步加強嬰幼兒配方乳粉質量安全工作意見的通知》(
中國乳殤·現場調查 編者按 三鹿“結石奶”事件如平地一聲驚雷，讓我們對一家擁有超過50年歷史并且是市場領先者的知名企業的天然信任感被震得支離破碎，讓一個與大家日常生活息息相關尤其是直接影響我們的孩子健康和未來的行業，竟變得面目可疑。更令人痛心的是，那些我們本應完全信賴的監管部門官員，關鍵時刻往往
種種跡象顯示，主管部門開始重拳整治乳品行業，中國的乳制品行業即將迎來大的變革。北京晨報記者獲悉，工信部將于今日召開會議，會上將發布提高乳粉質量水平、提振社會消費信心的“雙提”行動方案，參會的企業包括國內127家嬰幼兒奶粉生產企業。 日前，國務院食品安全辦號召有關部委開展2013年全國食品安
商販無德、“養魚執法”、處罰偏輕 ――網民叩問食品安全“三大病癥” 當“毒奶粉”出現的時候，在監管部門嚴懲不貸和企業堅決表態的面前，網友相信了這可能是“唯一一次”；當“地溝油”被曝光時，網友再次選擇相信這是“最后一次”。而今年，“瘦肉精”“毒豆芽”“染色饅頭”卻再
“食”面埋伏 食品安全熱點“九問”——訪國務院食品安全委員會辦公室主任張勇 瘦肉精、染色饅頭、假薯粉……近來食品安全事件頻頻曝光，食品安全問題再次成為輿論關注焦點。 民以食為天，食以安為先。我國食品安全形勢究竟怎樣?應該怎樣全面認識當前的食品安全問題?食品安全事件頻
“瘦肉精”事件塵埃未落，“染色饅頭”“回爐面包”“牛肉膏”又接踵而來。據調查，現行體制下，一些地方監管部門的辦公經費和人員工資，要依靠上級返還的收費罰款來“解決”，這多少造成了一些部門和工作人員的“執法為利”。此外，來自一些地方政府的壓力，也削弱了監管力度
食品安全一直是兩會期間的熱點話題，而乳品安全更是話題熱中之熱。近日熱議的德媒洋奶粉測評事件，讓一些網民將關注視線又轉向了國內奶粉。2013年，監管部門向乳業密集出臺了十余個政策，如“像藥品一樣監管嬰幼兒奶粉”“全程可追溯”“自建自控奶源”等。目前，中國政府對乳業的法規標準，從奶源到銷售市場的整個
央視《新聞1+1》11月19日播出《“先發制人”：食品安全新思維》，以下為節目實錄： 主持人： 歡迎收看《新聞1+1》。 今天美國食品藥品監督管理局，也就是FDA在中國的首個辦事處在北京揭牌成立，衛生部部長陳竺這樣評價，說這是雙方合作的一種新的形式。FDA不遠萬里來到中國，能給中國帶來什么，巖
有著“史上最嚴農藥殘留國家標準”之稱的《食品中農藥最大殘留限量》（GB2763-2014）標準，于8月1日起正式實施。 據權威媒體報道，這一新版標準“規定了387種農藥在284種（類）食品中的3650項限量指標，較現行標準增加了65種農藥、43種（類）食品、1357項限量指標”，被認為“基本
即將過去的2010年無疑是一個養生熱年。年初，張悟本“綠豆治百病”的養生論轟然倒地，這讓我們開始回過頭來審視什么才是真正科學的養生；隨后出現的毒韭菜、毒豇豆、洗蝦粉、性早熟奶粉、地溝油、一滴香、反式脂肪酸、金浩茶油、假蜂蜜假蜂膠等等一系列的事件，又讓我們對食品安全問題產生前所
究竟是什么影響了中國人的安全感？《小康》希望通過調查能揪出這些潛在的“殺手”。在20個各種各樣的可能影響到安全感的因素中，受訪者選擇最多的五項依次是“食品安全不能讓人放心”、“環境污染嚴重”、“所在城市貧富差距過大”、“醫療得不到保障”和“信息財產安全容易泄露”
食責險：投保“舌尖上的安全”？ 目前投保率不足1%，投保企業多為食品出口商；政策支持或利好“強制版”食責險落地 在7月20日媒體曝光上海福喜銷售“過期肉”事件牽涉到麥當勞、肯德基等多家連鎖餐飲企業后，7月28日，又有媒體曝光漢麗軒烤肉超市昌平店存在“口水肉”回流餐桌等多種亂象。此起彼伏
注冊申請積壓得到緩解 畢井泉表示，改革藥品醫療器械審評審批制度，是中共十八屆三中全會部署的改革任務，主要圍繞著提高質量、解決積壓、優化服務三個目標展開。 在過去的一年多里，總局初步建立了科學高效的藥品醫療器械審評審批制度體系，藥品審評人員從兩年前的120人增加到去年年底的600人，注冊申請積
此次事件暴露出了關山乳業在原材料采集、人員把控、生產監控、產品自檢方面都存在一定的問題，而這些問題只是發展尚不成熟的羊奶粉行業問題的一次集中體現 6月23日，國家食品藥品監督管理總局(以下簡稱“食藥總局”)公布了今年第二季度嬰幼兒配方乳粉專項抽檢結果，涉及到陜西飛鶴關山乳業有限責任公司、西安飛
肉毒桿菌進入乳清蛋白粉和食品的過程。 8月2日，新西蘭恒天然集團向新西蘭政府通報稱，其生產的3個批次濃縮乳清蛋白粉中檢出肉毒桿菌，受污染產品總量達40噸左右。 恒天然集團是新西蘭乳業巨頭，也是全球最大乳制品出口商。數據顯示，我國是新西蘭乳制品最大的出口市場之一，國內80%的進口奶粉來自新