稻香村無糖糕點蔗糖超國標七倍企業致歉
無糖食品是糖尿病患者的首選食品，如果含蔗糖的食品被他們當作無糖食品食用，有可能對健康產生嚴重影響。但有媒體日前報道稱，北京稻香村出售的一些無糖糕點中蔗糖含量超出國家標準七倍。 日前，有媒體記者從北京稻香村、味多美、金鳳成祥、京客隆、美廉美等專賣店和超市購買了無糖糕點，幾家店的店員均表示，這些糕點是用木糖醇制作的，糖尿病患者可以食用。中國商業聯合會標準化總工程師曹德勝介紹說，木糖醇是一種添加劑，本身沒有糖含量，但有甜的感覺，也叫“甜味素”，一些食物如果不放糖，甜味低口感差，但糖尿病人等特殊群體不能吃糖，所以市場上推出了木糖醇系列產品。 根據《預包裝特殊膳食用品標簽通則》，無糖食品是指含單糖和雙糖≤0.5g/100g(100ml)的固體或液體食品。而國家食品質量安全監督檢驗中心的檢測結果顯示，購自北京稻香村的樣品中蔗糖含量為3.6g/100g，高出國家標準七倍。 昨日，北京稻香村給記者發來對于媒體報道的說明，稱......閱讀全文
木糖醇的含量測定方法
取本品約0.2g,精密稱定,置100m量瓶中,加水溶解并稀釋至刻度,搖勻;精密量取5ml,置碘瓶中,精密加高碘酸鉀溶液(稱取高碘酸鉀2.3g,加1mol/L硫酸溶液16.3ml與水適量使溶解,再用水稀釋至500m1)15ml與0.5mol/L硫酸溶液10ml,置水浴上加熱30分鐘,放冷。加碘化鉀1.
木糖醇顆粒的含量測定方法
取本品約10g,置研缽中研細,精密稱取約0.2g,置10oml量瓶中,加水溶解并稀釋至刻度,搖勻;照木糖醇項下的方法,自“精密量取5ml,置碘瓶中”起,依法測定,即得。
稻香村無糖糕點蔗糖超國標七倍企業致歉
無糖食品是糖尿病患者的首選食品，如果含蔗糖的食品被他們當作無糖食品食用，有可能對健康產生嚴重影響。但有媒體日前報道稱，北京稻香村出售的一些無糖糕點中蔗糖含量超出國家標準七倍。 日前，有媒體記者從北京稻香村、味多美、金鳳成祥、京客隆、美廉美等專賣店和超市購買了無糖糕點，幾家店的店員均表示，這
“無糖”糕點被指蔗糖超標－稻香村致歉稱用錯包裝袋
含有蔗糖的食品如果被糖尿病患者當做“無糖食品”食用，可能對健康產生嚴重影響。但央視日前報道稱：北京稻香村銷售的部分“無糖糕點”蔗糖含量超出國家標準七倍。對此，北京稻香村發聲明向消費者致歉，并表示早已將“無糖糕點”更名為“糖醇糕點”,但由于個別門店對原標有“無糖糕點”的舊包裝袋沒有嚴格停用回收，給
蘇州稻香村無糖食品糖超標－北京全下架
由于糖含量超標，老字號蘇州稻香村旗下企業“北京蘇稻食品有限公司”生產的兩種無糖食品昨天被全市下架，同時下架的還有北京市緣多食品公司生產的無糖全麥切片面包。這幾種產品號稱“無糖”，但實際糖含量卻遠高于標準值。 市食品辦昨日公布了近期食品安全監管部門抽檢不合格的食品名單。市工商局在對流通領域食品抽
木糖醇的檢查方法
溶液的澄清度取本品1.0g,加水10ml溶解溶液應澄清無色。酸度取本品5.0g,加水50ml使溶解,加酚酞指示液3滴與0.01mol/L氫氧化鈉溶液0.6ml,搖勻,溶液應顯淡紅色氯化物取本品0.50g或1.0g(供注射用),依法檢查(通則0801),與標準氯化鈉溶液5.0m1制成的對照液比較,不得
木糖醇的制劑類型
木糖醇顆粒注:(1)鎳對照溶液的制備精密稱取硫酸鎳銨0.673g置000ml量瓶中,加水溶解并稀釋至刻度,搖勻,作為鎳貯備液(每1m1相當于0.1mg的Ni)。精密量取鎳貯備液1ml,置100m1量瓶中,用水稀釋至刻度,搖勻,即得(每1m相當于1pg的Ni)(2)銅溶液取無水碳酸鈉4g,溶于40ml
木糖醇的基本性狀
本品為白色結晶或結晶性粉末,無臭;有引濕性。本品在水中極易溶解,在乙醇中略溶。熔點本品的熔點(通則0612)為91.0~94.5℃。
木糖醇顆粒的檢查方法
干燥失重取本品1.0g,以五氧化二磷為干燥劑,減壓干燥24小時,減失重量不得過20%(通則0831)其他應符合顆粒劑項下有關的各項規定(通則0104)。
木糖醇的鑒別方法
(1)取本品0.5g,加鹽酸0.5m1與二氧化鉛0.1g,置水浴上加熱,溶液即顯黃綠色(2)本品的紅外光吸收圖譜應與對照的圖譜(光譜集1088圖)一致。
木糖醇顆粒的基本性狀
本品為白色或類白色的顆粒。
木糖醇顆粒的鑒別方法
(1)取本品0.5g,加鹽酸05ml和二氧化鉛0.1g,置水浴上加熱,溶液即顯黃綠色。(2)取本品5g,加鹽酸甲醛(1:1)5ml,置50℃水浴中2小時,加乙醇25ml,俟析出白色結晶,濾過,取結晶,加水約4ml,加溫溶解,再加乙醇約40ml,析出白色結晶,取結晶于105℃下干燥2小時,依法測定(通
木糖醇的檢查及鑒別類型
鑒別(1)取本品0.5g,加鹽酸0.5m1與二氧化鉛0.1g,置水浴上加熱,溶液即顯黃綠色(2)本品的紅外光吸收圖譜應與對照的圖譜(光譜集1088圖)一致。檢查溶液的澄清度取本品1.0g,加水10ml溶解溶液應澄清無色。酸度取本品5.0g,加水50ml使溶解,加酚酞指示液3滴與0.01mol/L氫氧
木糖醇的性狀及鑒別類型
性狀本品為白色結晶或結晶性粉末,無臭;有引濕性。本品在水中極易溶解,在乙醇中略溶。熔點本品的熔點(通則0612)為91.0~94.5℃。鑒別(1)取本品0.5g,加鹽酸0.5m1與二氧化鉛0.1g,置水浴上加熱,溶液即顯黃綠色(2)本品的紅外光吸收圖譜應與對照的圖譜(光譜集1088圖)一致。
木糖醇的所屬類別及貯藏方法
類別營養藥。貯藏密封,在涼暗干燥處保存。
木糖醇顆粒的類別和貯藏方法
類別同木糖醇。規格10g:9.85g貯藏避光,密封,在干燥處保存。
木糖醇口香糖和益生菌不能治療咽喉炎癥
一項新出爐的臨床試驗報告顯示，無糖口香糖和益生菌對于治療或緩解由細菌感染引起咽喉炎癥狀均無效果。 據合眾國際社報道，來自英國南安普敦大學首席研究員穆爾指出，一些醫生們以往都認為，木糖醇口香糖可能會保護喉嚨和防止鏈球菌感染。還有一些醫生認為，益生菌可以刺激免疫系統和去除有害的鏈球菌，甚至可能有助
木糖醇口香糖和益生菌不能治療咽喉炎癥
一項新出爐的臨床試驗報告顯示，無糖口香糖和益生菌對于治療或緩解由細菌感染引起咽喉炎癥狀均無效果。 據合眾國際社報道，來自英國南安普敦大學首席研究員穆爾指出，一些醫生們以往都認為，木糖醇口香糖可能會保護喉嚨和防止鏈球菌感染。還有一些醫生認為，益生菌可以刺激免疫系統和去除有害的鏈球菌，甚至可能有助
木糖醇顆粒的性狀及鑒別方法
性狀本品為白色或類白色的顆粒。鑒別(1)取本品0.5g,加鹽酸05ml和二氧化鉛0.1g,置水浴上加熱,溶液即顯黃綠色。(2)取本品5g,加鹽酸甲醛(1:1)5ml,置50℃水浴中2小時,加乙醇25ml,俟析出白色結晶,濾過,取結晶,加水約4ml,加溫溶解,再加乙醇約40ml,析出白色結晶,取結晶于
木糖醇顆粒的檢查及鑒別方法
鑒別(1)取本品0.5g,加鹽酸05ml和二氧化鉛0.1g,置水浴上加熱,溶液即顯黃綠色。(2)取本品5g,加鹽酸甲醛(1:1)5ml,置50℃水浴中2小時,加乙醇25ml,俟析出白色結晶,濾過,取結晶,加水約4ml,加溫溶解,再加乙醇約40ml,析出白色結晶,取結晶于105℃下干燥2小時,依法測定
折光法和碘量法測定木糖醇注射液含量之比較
?采用折光法測定木糖醇注射液的含量，樣品測定結果與高碘酸鹽法相近，但本法簡易，快速，準確。適用于醫院制劑分析。 木糖醇適宜作糖尿病患者的糖代用品，以及對尿毒癥患者，胰島素耐受者補充熱量或糖尿病，手術麻醉時酮中毒的合并用藥?。折光法測定木糖醇注射液含量的方法全自動數顯阿貝折光儀,測量范圍：1.3270
木糖的生理效用
1）為細胞膜上之接受器之糖質結合物提供細胞間的聯系功能； 2）有抗細菌及抗霉菌功能,尤其是革蘭氏陰性菌及白色鏈球菌； 3）幫助腸內益生菌生長。
木糖的生理效用
1）為細胞膜上之接受器之糖質結合物提供細胞間的聯系功能；2）有抗細菌及抗霉菌功能，尤其是革蘭氏陰性菌及白色鏈球菌；3）幫助腸內益生菌生長。
木糖的物化特性
甜度及風味木糖甜度為蔗糖的72%，與葡萄糖甜度接近，風味亦與葡萄糖相似，能改善甜食的風味和口感，抑制異味。不被人體消化吸收木糖攝入后不被人體消化吸收，因而不會增加人體血糖值，是一種無熱量的甜味劑；耐受性較好，過多食用不會導致腹脹和腹瀉；亦不被口腔內微生物所利用，不會導致齲齒；具備膳食纖維的部分生理功
木糖生理功能
?? 1）不被消化吸收，沒有能量值能zui大限度地滿足愛吃甜品又擔心發胖者的需求；? 2）活化人體腸道內的雙岐桿菌并促其生長，雙岐桿菌是益菌，該菌越多越有益人體健康；食用木糖能改善人體的微生物環境，提高機體的免疫能力。 3）不被口腔內微生物所利用，具備膳食纖維的部分生理功能，可降低血清膽固醇的預
木糖生理功能
?? 1）不被消化吸收，沒有能量值能zui大限度地滿足愛吃甜品又擔心發胖者的需求；? 2）活化人體腸道內的雙岐桿菌并促其生長，雙岐桿菌是益菌，該菌越多越有益人體健康；食用木糖能改善人體的微生物環境，提高機體的免疫能力。 3）不被口腔內微生物所利用，具備膳食纖維的部分生理功能，可降低血清膽固醇的預
木糖－明膠培養基
成分 胰胨 10g 酵母膏 10g 木糖 10g 磷酸氫二鈉 5g 明膠 120g 蒸餾水 1000mL 0.2%酚紅溶液 25mL pH7.6制法
木糖的基本特征
1）不被消化吸收，沒有能量值能最大限度地滿足愛吃甜品又擔心發胖者的需求；2）活化人體腸道內的雙岐桿菌并促其生長，雙歧桿菌是益菌，該菌越多越有益人體健康；食用木糖能改善人體的微生物環境，提高機體的免疫能力。3）不被口腔內微生物所利用，具備膳食纖維的部分生理功能，可降低血清膽固醇的預防腸癌等。4）木糖與
木糖的基本信息
木糖是木聚糖的一個組分，木聚糖廣泛存在于植物中。木糖也存在于動物肝素、軟骨素和糖蛋白中，它是某些糖蛋白中糖鏈與絲氨酸（或蘇氨酸）的連接單位。在自然界迄今還未發現游離狀態的木糖。中文名木糖外文名Xylose別????名五碳醛糖化學式C5H10O5分子量150.13CAS登錄號58-86-6;133-5
概述木糖的用途介紹
1）木糖主要通過還原加氫制造木糖醇,其用途更加廣泛。 2）木糖在食品、飲料中作為無熱量甜味劑,適用于肥胖及糖尿病患者。 3）木糖在發達國家已應用于寵物飼料。 4）木糖用作烤制品。 5）木糖用作高檔醬油色。 6）在輕工、化工方面也有一定用途。 木糖的溶解度：木糖為細針狀晶體,外觀白色細