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彭文皓 民以食為天，食品安全關系到老百姓的身體健康，如何保障本市流通環節食品的安全?昨天，上海市工商行政管理局副局長彭文皓在接受晨報專訪時表示，本市工商部門對大米、蔬菜、生豬產品等重點食品已做到每月抽檢，對嬰幼兒配方乳粉更是每周必查;為嚴防“地溝油”，今年4月底，本市822戶散裝食用油經營戶已全部停售散裝食用油，讓市民用油更放心。 今天，工商部門還將發動全市6300多名社區食品安全監督員，巡訪本市萬家超市賣場，為市民充當食品安全“啄木鳥”。 經營戶停售散裝食用油 去年多地曝出“地溝油”事件，一些市民對食用油的來源和質量頗有疑慮，對此本市工商部門采取了哪些措施?效果如何? 彭文皓：要保障流通環節食用油安全，首先要排除散裝食用油經營環節中的安全隱患。我們的做法是，清理規范散裝食用油經營，指導商家不再經營散裝食用油，著力杜絕“地溝油”重回餐桌。 ......閱讀全文
摘要：食品安全問題是涉及國計民生的大事，關系到人民生命財產安全和身體健康。生鮮及其加工食品是食品的一種特殊種類，加強對生鮮及其加工食品檢測流程的管理和優化，確保生鮮及其加工食品的安全意義重大。本文探討了我國生鮮食品安全檢驗存在的問題與對策。 食品安全問題是涉及國計民生的大事，關系到人民生命財產
邵明立局長在全國產品質量和食品安全專項整治第三次現場會議上的發言 在全國深入學習貫徹黨的十七大精神之際，全國產品質量和食品安全專項整治第三次現場會在廣東召開。吳儀副總理親自帶隊進行現場檢查，并將對專項整治作重要指示，這充分體現了黨中央、國務院對人民群眾飲食用藥安全的高度重視，對整頓藥品市場秩序的
國務院辦公廳關于嚴厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監管通知國辦發〔2011〕20號各省、自治區、直轄市人民政府，國務院各部委、各直屬機構： 當前，在食品生產經營中違法添加非食用物質和濫用食品添加劑已成為影響食品安全的突出問題。為嚴厲打擊食品非法添加行為，進一步
"民以食為天",安全是食品的底線。去年，中山市共投入1900萬元開展全市食品抽樣檢驗、農產品和水產品檢測。而在今年，為保障百姓吃得放心，中山市安排6500萬元用于開展食品安全抽樣檢測、加強生活飲用水、水產品及農產品質量監管，推進鎮區食品綜合快檢機構建設、食品藥品安全進社區和餐飲監管等工作。
大多超市都會有熟食攤位，人們購買熟食多半只留意過食品是否在保質期內，但少有人知道過期熟食到哪兒去了，怎么處理的。記者昨日獲悉，市人大常委會副主任陳雅棠率部分市人大代表前往超市進行執法檢查。多位市人大代表都對過期熟食的去向提出疑問，但受檢的4家超市中，無一超市負責人能夠說清楚。
“2012中國食品與農產品質量安全檢測技術應用國際論壇暨展覽會”第三輪通知 主辦單位： 中國儀器儀表學會分析儀器分會 中國儀器儀表學會農業儀器應用技術分會 承辦單位： 北京雄鷹國際展覽有限公司 支持單位： 工業和信息化部消費品工業司 農業部農產品質量安全監管局 商務部流通發展司流通
新華社北京3月18日電 近日，中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發了《關于厲行節約反對食品浪費的意見》，并發出通知，要求各地區各部門結合實際認真貫徹執行。 《關于厲行節約反對食品浪費的意見》全文如下。 人口眾多、土地資源相對不足是我國基本國情，我國糧食供求長期處于緊平衡狀態。但受講排
國務院總理溫家寶9日簽署國務院令，公布了《乳品質量安全監督管理條例》(以下簡稱條例)，條例自公布之日起施行。日前，國務院法制辦負責人就條例的有關問題回答了記者提問。 問：為什么要制定條例? 答：三鹿牌嬰幼兒奶粉事件給嬰幼兒的生命健康造成很大危害，給我國乳制品行業帶來了嚴重影響。這一事件的發生，暴
中共中央政治局常委、國務院副總理、國務院食品安全委員會主任張高麗11日主持召開食安委第一次全體會議并講話。中共中央政治局委員、國務院副總理、國務院食安委副主任汪洋出席會議并講話。 會議審議了《國務院食品安全委員會工作規則》，聽取了食安委辦公室及其成員單位的匯報。 張高麗指出，
14日下午，市衛生監督所又獲悉3月14日、15日，蘇州大學附屬第一、第二醫院等幾所醫院相繼收治數名中毒患者，共計26人。蘇州市衛生監督所的流行病學調查表明，這些患者均在食用豬內臟（24人吃的是豬肝、兩人吃的是豬肺）后發病。這些有毒豬內臟相對集中地采購于市4個農貿市場的個體肉攤，據了解，這批含
菜場買回“藍光豬肉”誰來檢測 ■ 豬肉放暗處放藍光 ■ 市民已部分食用，向多個部門咨詢“是否有害”沒答案 浦東一居民從菜場買的豬肉晚上竟發出藍光 你對“夜明珠”可能有所耳聞，可你聽說過“夜明豬”嗎？家住浦東高行鎮的
科學網聯合《科學新聞》就此話題進行在線訪談 近日，科學網接到了一位科學家的舉報，稱自己的細胞培養實驗一次又一次的宣告失敗，罪魁禍首竟是假試劑。科學網遂聯合《科學新聞》雙周刊對此事展開調查，并于4月17日下午，邀請到了這位“受害”的科學家——北京大學工學院生物醫學工程系特聘
很多事情，如果單純地往前走，即便計劃再詳細，也有可能百密一疏。如果停下來，回頭看了之后再走，路途便會明朗許多。杭州市于2005年11月15日在全國首創的“蔬菜質量每日評價工程”現在正處于這樣的境地中。 5月17日，記者從杭州藥監部門得到證實，蔬菜檢測工程已停工接近半年，具體恢復時間，至今還
衛生部今日上午10：00在5樓新聞發布廳召開例行新聞發布會。會上回答了媒體關于“懷疑食用圣元奶粉導致兒童性早熟”的問題時，衛生部新聞發言人、衛生部辦公廳副主任鄧海華表示：衛生部高端重視，已經責成湖北省食品安全監管領導小組辦公室進行調查處理。 衛生部：結果盡快公布 在今天衛生部的發布