WIKI資訊
近年來,隨著人們對動物性食品安全的廣泛關注,綠色、安全且能有效替代抗生素和抗菌藥物的飼料添加劑的研發成為人們的研究熱點。益生菌制劑應運而生。對于益生菌制劑，2002年歐洲權威機構歐洲食品與飼料菌種協會(EFFCA)給出最新定義:益生菌是活的微生物,通過攝入充足的數量,對宿主生產一種或多種特殊且經過論證的功能性健康益處的菌種。微生態制劑是指用動物體內正常的有益微生物經特殊工藝制成的活菌制劑。其中,乳酸菌類微生態制劑的研究也已成為近年來研究的焦點之一,目前，在眾多微生物添加劑中,乳酸菌制劑是飼用微生物添加劑中應用最為廣泛,效果較好的一類，它是多種水產動物消化道主要的共生菌,能形成正常菌群,也是中國最早公布的兩種可直接使用的飼料級微生物添加劑菌種之一。乳酸菌可以在水產動物腸道內大量定植,有效調整腸道菌群平衡，可分泌乳酸，并產生多種消化酶，幫助食物消化和代謝,促進營養物質的吸收和利用;同時它還能通過競爭營養、占位競爭、分泌細菌素等與致病......閱讀全文
近年來隨著微生物發酵工藝的發展，發酵飼料引起業界廣泛的興趣，微生物發酵飼料與傳統飼料相比具有其自身獨特的優越性，符合當前健康環保型漁業發展的要求。自上世紀40年代抗生素被發現以來，其在畜禽、水產飼料中被廣泛應用，然而隨著抗生素的頻繁使用，其產生的副作用也日益凸顯出來，如不加以限制將會給人類健康帶來巨
微生物發酵飼料是利用微生物的新陳代謝和繁殖，生產或調制出具有綠色、安全以及高效等諸多優點的飼料。其在促進動物生長、替代抗生素、廢棄物再生資源化和減少人畜爭糧等方面具有良好的發展前景。文章從概念剖析、發展背景、生產工藝與優化、國內外研究與應用現狀等方面對微生物發酵飼料作以綜述。并總結了其作用機理
美國Biolog公司致力于微生物鑒定領域新技術新產品的開發、生產和銷售，是全球高新技術百強之一，其獨創的碳源利用方法已獲美國FDA認可。Biolog鑒定系統可鑒定包括細菌、酵母和真菌在內約2000種微生物，便于各領域的微生物實驗室用于對微生物的鑒定；另外，Biolog的智能軟件和獨特的設計理念又
近日，中國工程院公布了經院主席團審定的521名2015年院士增選有效候選人名單，名單詳細列舉了有效候選人的姓名、年齡、專業、工作單位和提名渠道，提名渠道分別是院士提名和中國科協提名。 據了解，有效候選人大多數來自高校和科研院所，少部分來自企業和軍隊等。為使院士稱號回歸學術性、榮譽性的本質，中