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杯裝奶茶曾因獨特的包裝和口味受到了年輕白領的青睞。伴隨著農夫山泉打奶茶的橫空出世，瓶裝高端奶茶又成了白領們的飲品新寵。農夫山泉“打奶茶”一瓶終端零售價高達8元/320g，統一推出的希蒂奶茶也要8元/280g，但絲毫不影響年輕人“嘗鮮”的勁頭。 目前太原各大超市、KTV為了迎合年輕人口味，紛紛在比較醒目的位置推出了各種品牌奶茶。本期將對比市面上熱銷的奶茶飲料，探尋這些產品“高”定價背后的玄機。 拼價格 一般如康師傅、統一、可口可樂等飲料450ml-500ml的定價在3元-5元，除了一些桑果汁等果汁含量較高的果汁飲料外，幾乎沒有超過6元的，定價8元的奶茶飲料光從價格上看就已經比普通飲料高出不少。 而且從容量上來看，由于兩款都是小瓶設計，容量也相對較少。售價3.5元的立頓英式奶茶(450ml)與農夫山泉及統一旗下的高端奶茶產品打奶茶及希蒂價格相比，分別高達2.66元/100g和2.86元/100ml，這相當......閱讀全文
圖片來自上海市消保委 如今，高顏值的奶茶鋪已風靡大街小巷，各種品牌也層出不窮，同時具有奶香和茶香特色風味、主打健康、時尚的奶茶逐漸成為消費者下午茶或休閑解渴的首選。為指導消費者選購到營養健康的商品，日前，上海市消保委對上海流通領域的現制茶飲料（奶茶）開展了比較試驗后發現，滬上部分奶茶店的奶茶在含糖
" 無糖 "奶茶也含糖，最甜的一杯相當于吃下11塊方糖；咖啡因更是全線淪陷，含量最高的一杯相當于4.3罐紅牛。 張家港市市場監管局通過外賣平臺對17家奶茶店共30批次產品開展食品安全、營養成分大抽檢，并于近日發布抽檢結果。一點點、CoCo都可、桂源鋪、四云奶蓋貢茶、RB巡茶
不少人都會買一些甜味飲料當水喝，有的人甚至一天能喝上好幾瓶，當您喝這些飲料的時候，有沒有注意過其中的含糖量？ 世界衛生組織建議，成人每日游離糖的攝入量應在25-35克，最多不應超過50克，2-18歲兒童則不超過25g。那么，各種飲料中的含糖量到底有多少？ 11月26日，法制晚報·看法新聞記
不少人都會買一些甜味飲料當水喝，有的人甚至一天能喝上好幾瓶，當您喝這些飲料的時候，有沒有注意過其中的含糖量？ 世界衛生組織建議，成人每日游離糖的攝入量應在25-35克，最多不應超過50克，2-18歲兒童則不超過25g。那么，各種飲料中的含糖量到底有多少？ 11月26日，法制晚報·看法新聞記
前不久有關反式脂肪危害的爭論曾鬧得沸沸揚揚，可是，在上海等都市街頭或路邊小巷，經常能看到年輕人手捧一杯五顏六色的飲料在慢慢品味，這就是當下十分流行的現制現售水果奶茶。當人們在品嘗它的香甜可口的同時，是否想到那里面不光有反式脂肪，還有多種添加劑正威脅著自己的健康。記者在調查中發現，
大街小巷到處是奶茶店，商圈、學校更是奶茶店的密集區。奶茶究竟是什么做的？店里五顏六色的調料瓶中裝的到底是什么？記者探訪發現，目前市場上銷售的奶茶不少是用奶精、果粉、茶粉及廉價的珍珠果等物質勾兌而成的，奶茶其實不含奶。 看上去很美味 實際上不衛生 奶
最近，多個知名品牌被卷入食品包裝物不安全風波。有消息稱，日前幾大食品企業聯合起來，集體向國家工業和信息化部、國家工商總局等部門提交緊急報告，懇請“國家相關部門深入調查，給出一個明確的答案，以免事態進一步惡化、給中國食品工業帶來嚴重損害。” 此前有報告稱，統一、
■本報記者 周熙檀回放： 近日，重慶某購物網站在微博上稱，通過“在奶茶中加醋”的方法可以鑒別奶茶中是否含奶。他們對重慶市面上銷售的部分奶茶進行實驗后發現，一些知名品牌的奶茶在加醋后未出現明顯的“蛋花湯”樣絮狀沉淀物，并由此認定這些奶茶品牌的含奶量有問題。隨后，該帖迅速在網上傳播并引發廣泛
大城市的街頭、電影院、咖啡廳、商場，隨處可見捧著奶茶的年輕人。在很多人心目中，它是健康飲料的代名詞，同時擁有牛奶和茶葉的營養，而且香氣濃郁、口感順滑，讓人愛不釋手。其實從營養角度講，現在市面上的這些奶茶飲品并不健康。圖片來源于網絡 傳統奶茶主要是以磚茶、牛奶或馬奶煮制而成，有的還會在里面加點黃
夏天是各類飲品的銷售旺季，茶飲料尤為暢銷。不少人看來，茶飲料因為含有茶多酚，既能解渴又能提神，因此飯后一杯成為習慣。 記者在采訪中了解到，許多茶飲料店的制作原料中，確實有茶葉，那它真的可以代替喝茶嗎？為了一探究竟，本次求證實驗室對飲品中的茶多酚含量進行了檢測，通過數據的形式展現它們的“真貌
據臺灣TVBS網站報道，臺灣美食飄香海外，最知名之一就是珍珠奶茶。不過香港消委會調查，臺灣在香港販賣的10款珍珠奶茶，咖啡因含量太高，兒童不宜多喝，如果喝多了，小朋友可能腦部神經會受到影響，心悸或者是焦慮等癥狀。 臺灣專家就跳出來解釋，認為這項調查反而是替臺灣珍奶業者背書，表示我們的珍奶，
天氣越來越熱總是覺得自己渴渴渴夏天是各類飲品的銷售旺季隨著都市人對健康的追求近年來茶飲料尤為暢銷不少人看來，茶飲料因為含有茶多酚既能解渴又能提神，因此飯后一杯成為了習慣甚至有消費者直接將其取代茶葉記者在采訪中了解到，許多茶飲料店的制作原料中，確實有使用茶葉，那它知否真的可以代替喝茶呢？為了一探究竟，
“我對我所說的任何一個字都可以負法律責任，你寫新聞時可以用我的真名。”前日下午，做了幾年奶茶生意的朱剛(處于安全考慮，本文仍使用化名)向本報報料，武漢大多數奶茶店所售奶茶都是用奶精和甜蜜素加色素勾兌而成，長期飲用，將會埋下不少隱患。昨日上午，朱剛與記者見面，詳談了奶茶行業的種種內幕。 朱剛
9月1日，云南省市場監督管理局公布2020年第14期食品安全監督抽檢信息。近期該局完成國家市場監督管理總局食品安全監督抽檢任務209批次， 涉及產品為飲料，抽檢項目包括重金屬、食品添加劑、微生物等指標。其中合格樣品204批次，不合格樣品5批次。 不合格樣品中，有4批次為飲用水，分別為：云南弄棟
面包房總是充滿誘惑力一種咖啡中含“植脂末” 這下“災難”了！愛吃蛋糕的愛喝咖啡的都得小心點 因為蛋糕、巧克力、冰淇淋、奶油餅干、咖啡伴侶中常常藏著“植物奶油”，可導致糖尿病、冠心病、肥胖等疾病高發 A 最簡單的劃分是植物奶油和動物奶油。植物奶油是以大豆等植物油和水、鹽、奶粉等加工而成的；動物
街邊生意火爆的奶茶鋪、果汁攤竟是蘊藏反式脂肪酸、細菌等有害物質的“溫床”。市消保委昨天公布一項針對現制現售飲料市場的“暗訪”結果，直指該市場三大問題：商家宣稱產品未添加食品添加劑，實際上卻添加；所售飲料含有反式脂肪酸；細菌總數和大腸菌群超標嚴重。 被檢測出問題的飲料
C650M頂空分析儀采用全新手持式設計，配置全球知名品牌的高精度傳感器及取氣泵，可以準確、便捷的測定密封包裝袋、瓶、罐等中空包裝容器中O2含量；同時通過選配CO2傳感器，實現CO2含量測定。適合在生產線、倉庫、實驗室等場合快速、準確的對氣體中O2、CO2含量做出評價，從而指導生產。C650M頂空分析
藥用西林瓶是一種專業的藥品包裝容器，是一種膠塞和鋁塑組合蓋封口的小瓶子。其具有良好的的化學穩定性，化學反應遲鈍，主要用于盛放凍干粉或一此藥品，如注射疫苗等藥品。為了提高西林瓶中所包裝的粉針劑、生物制劑等藥品在保存期內的質量，企業常會向西林瓶中充入一定量的氮氣，而西林瓶成品包裝中氮氣、氧氣的實際含量是
【測試應用】基礎應用：包裝袋——適用于咖啡、奶酪、奶茶、奶粉、面包、豆粉、氣調包裝、即食食品、藥品等各種非負壓包裝袋內氣體中的O2、CO2（選配）含量的測試包裝容器——適用于罐裝咖啡、罐裝奶粉、罐裝食品、奶酪、罐頭、飲料等包裝容器內氣體中的O2、CO2（選配）含量的測試擴展應用：安瓿瓶——適用于安瓿
abthink蘭光研發生產的C650M包裝殘氧儀，采用全新手持式設計，配置全球知名品牌的高精度傳感器及取氣泵，可以準確、便捷的測定密封包裝袋、瓶、罐等中空包裝容器中O2含量；同時通過選配CO2傳感器，實現CO2含量測定。適合在生產線、倉庫、實驗室等場合快速、準確的對氣體中O2、CO2含量做出評價，從
C650M頂空分析儀采用全新手持式設計，配置全球知名品牌的高精度傳感器及取氣泵，可以準確、便捷的測定密封包裝袋、瓶、罐等中空包裝容器中O2含量；同時通過選配CO2傳感器，實現CO2含量測定。適合在生產線、倉庫、實驗室等場合快速、準確的對氣體中O2、CO2含量做出評價，從而指導生產。 C65
藥用西林瓶是一種專業的藥品包裝容器，是一種膠塞和鋁塑組合蓋封口的小瓶子。其具有良好的的化學穩定性，化學反應遲鈍，主要用于盛放凍干粉或一此藥品，如注射疫苗等藥品。為了提高西林瓶中所包裝的粉針劑、生物制劑等藥品在保存期內的質量，企業常會向西林瓶中充入一定量的氮氣，而西林瓶成品包裝中氮氣、氧氣的實際含
昨天下午，國際食品包裝協會在中國食品包裝行業交流會上公布了對紙質餐飲具、一次性塑料餐飲具的質量調查報告，康師傅、統一、五谷道場等6個品牌方便面碗的外層紙內側均檢測出熒光。食品包裝專家指出，這可能是使用了非食品級用紙。 國際食品包裝協會隨機購買了北京超市內銷售的6個品牌的方便面(碗裝，生產日
Labthink蘭光研發生產的C650M包裝殘氧儀，采用全新手持式設計，配置全球知名品牌的高精度傳感器及取氣泵，可以準確、便捷的測定密封包裝袋、瓶、罐等中空包裝容器中O2含量；同時通過選配CO2傳感器，實現CO2含量測定。適合在生產線、倉庫、實驗室等場合快速、準確的對氣體中O2、CO2含量做出評
CLASSIC 650頂空氣體分析儀采用專業的結構設計，配置高精度傳感器，可以準確、便捷的測定密封包裝袋、瓶、罐等中空包裝容器中O2含量，同時通過選配測試附件，還可進行CO2的測試。適合在生產線、倉庫、實驗室等場合快速、準確的對氣體中O2、CO2含量和比例做出評價，從而指導生產。技術特征：配置微型打
9月18日，廣西壯族自治區市場監督管理局發布2019年第96期食品安全抽檢信息，組織抽檢茶葉及相關制品、方便食品和飲料3類食品282批次樣品，不合格18批次，其中，茶葉及相關制品不合格3批次，方便食品不合格7批次，飲料不合格8批次。 10批次食品檢出微生物污染問題，占不合格總數的五成以上 抽
繼乳品和含乳食品后，一些海外國家和地區又從中國進口的雞蛋中檢出了三聚氰胺。世衛組織的一家下屬機構亦將相關信息提供給中國政府有關部門。 本周一(10月27日)，香港食物安全中心一批進口自遼寧大連的雞蛋中檢測出三聚氰胺，濃度比當地法定上限每公斤2.5毫克超標88%。由于內地部分動物飼料中可能有三聚氰胺
據臺灣“中央社”消息，發酵乳飲料有乳酸菌，不少大人常給小孩喝；不過，專家提醒，發酵乳飲料糖份高，若想補充乳酸菌可改喝優酪乳，或將發酵乳飲料兌水，減少孩子喝的量。 世界衛生組織建議，游離糖（額外添加到食品中的單糖及雙糖，以及蜂蜜、糖漿及果汁中天然存在的糖分），攝取量應降低到攝取總熱量5%。
街頭熱銷的奶茶，卻使用了食品添加劑日落黃？近日，外地監管部門公布了一家素匠泰茶餐飲店的奶沫泰味奶茶、泰式珍珠奶茶檢出日落黃0.11g/kg及0.097g/kg。 素匠泰茶作為一家“網紅”奶茶店，從剛開業就受到了大家的關注，那么杭州門店銷售的奶茶有問題么？ 杭州市場監管局立即組織各區、縣（市）
背 景椰果，亦稱高纖椰果、細菌纖維素（Coco Nata），是以100%新鮮椰子水為原料，經木醋酸桿菌發酵制成的葡聚糖凝膠，即葡聚糖線性分子的羥基靠氫鍵形成三維網狀結構的凝膠。由于它是由微生物液態發酵形成于液體表面的凝膠狀物質，所以又稱“納塔”。這種高纖維椰果的纖維分子很小，可大量