海南省構建四級食品安全風險監測網
目前，海南省建立起了以省疾控中心為龍頭，海口、三亞、瓊海、儋州區域重點疾控中心為骨干，縣（區）疾控機構為基礎，醫療機構為哨點的四級食品安全風險監測網，實現了食品污染物和有害因素監測全覆蓋。 針對危害群眾身體健康和生命安全的食源性疾病，海南省組織疾控和醫療機構，密切開展監測和預警。全省哨點醫院3年來監測了6000余例食源性病例，各級疾控中心對120多起食源性疾病暴發（包括食物中毒）事件進行現場流行病學調查處置，及時查明了多起影響較大的食品安全事故原因，對有誤食毒害產品中毒事件及時發出預警，并開展廣泛宣傳教育，有效防止了食源性疾病暴發的蔓延和擴大。......閱讀全文
河北省食品污染物及有害因素監測實現全覆蓋
河北省食品污染物及有害因素監測覆蓋面已經由25%（43個）的縣（市、區）擴大至100%的縣（市、區），提前實現食品安全風險監測范圍全覆蓋。這是記者今天從河北省食品安全宣傳周“食品安全風險監測開放日”活動上獲悉的。 據省衛生計生委食品處處長陳平介紹，河北省已初步建立省市縣三級食品安全風險監測體
廣西啟動食品安全風險監測
廣西衛生計生委近期編制了《廣西衛生計生委2016年食品安全風險監測工作方案》，全面啟動2016年度衛生計生委食品安全風險監測工作。 根據該方案，今年廣西衛生計生委開展的食品安全風險監測工作涵蓋樣品2.95萬批次以上。主要監測內容包括3大類：一是食品污染物及有害因素監測，涵蓋蔬菜、肉類、嬰幼兒
《2017年國家食品污染物及有害因素監測計劃》定稿會召開
《2017年國家食品污染物及有害因素監測計劃》定稿會于2016年9月1-2日在江蘇省無錫市召開，來自北京、河北、上海、黑龍江、甘肅、四川、湖北、廣東、浙江和江蘇等省衛生計生委食品處和省級疾控中心專家共計40余人參加會議。食品評估中心張旭東副主任、國家衛生計生委食品司張鳳處長出席會議。 食品評估
岳陽：扎實做好食品安全風險監測
為切實做好全省食品安全保障工作，近日，湖南省衛生計生委對岳陽市的食品安全風險監測工作進行了督查。 督察組通過聽取匯報、詢問了解情況、現場查看工作條件和設施、查閱文件和工作記錄等方式，對岳陽市衛生計生委、岳陽市疾病預防控制中心、岳陽市一、二醫院兩家食源性疾病監測哨點醫院的具體工作實施和進展情況、
山東食品安全風險監測正式啟動
近日，山東省食品安全風險監測正式啟動。據了解，今年是山東省實施食品安全風險監測第一年，將展開跨部門、全過程、系統化的監測行動，監測范圍覆蓋全省人口53%以上，以便及時發現食品安全隱患，及時進行風險預警。 據了解，監測內容涵蓋了產品常規監測及食品生產經營過程和特定危害因素的專項監測。除生鮮乳
河南食品安全風險監測專人負責
為做好食品安全風險預警，河南省近日出臺《2011年河南省食品安全風險監測方案》，要求食品安全風險監測由專人負責、專人上報。 該《方案》要求，要重點監測食品中的農藥、獸藥、有害元素、真菌毒素、非法添加物質、食品加工過程中形成的有害物質以及食品包裝材料和食品添加劑中的有害物質等;重點監測
蕪湖食品安全風險監測方案出爐
近日，記者從蕪湖市疾病預防控制中心獲悉，今年的食品安全風險監測已正式啟動。該中心作為承檢單位，將對多批次的食品進行檢測。 據介紹，食品風險監測是一種防患于未然的評估。通過系統和持續地收集各類食物，并對其中可能的污染和有害因素進行監測，建立數據檔案，綜合分析并定期上報公布。如此，可動態地評估
國家食品污染物和有害因素監測微生物培養基用...（二）
5、GB4789.38-2012 大腸埃希氏菌計數 樣品稀釋、處理 HB8621-1 磷酸鹽緩沖液(PH7.2) 250g 45.3g/L貯存液 每個樣品225ml 每瓶可做近2萬樣品 80
國家食品污染物和有害因素監測微生物培養基用...（七）
19、GB4789.5-2012 志賀氏菌 前增菌 HB8663-1 志賀氏菌增菌肉湯-新生毒素 250g 30g每升 每個樣品225ml 每瓶可倒37個樣 100 或? 即用型
國家食品污染物和有害因素監測微生物培養基用...（五）
國家食品污染物和有害因素監測微生物培養基用量核算表（青島海博）12、GB4789.7-2013 副溶血性弧菌用途貨號名稱規格稱量數需求每瓶/盒/包可做配制???????? 單價前增菌HB4129-13%氯化鈉堿性蛋白胨水(APW)250g40g每升每個樣品225ml每瓶可倒27個樣70或? 顆粒型H