12 數據處理和結果判斷
記錄受試物各劑量組、空白對照（自發回變）、溶劑對照以及陽性誘變劑對照的每皿回變菌落數，并求平均值和標準差。
如果受試物的回變菌落數是溶劑對照回變菌落數的兩倍或兩倍以上，并呈劑量-反應關系者，則該受試物判定為致突變陽性。
受試物經上述四個試驗菌株測定后，只要有一個試驗菌株，無論在加S9或未加S9條件下為陽性，均可報告該受試物對鼠傷寒沙門氏菌為致突變陽性。如果受試物經四個試驗菌株檢測后，無論加S9和未加S9均為陰性，則可報告該受試物為致突變陰性。
13 試驗報告
試驗報告應包括以下內容：
（1）受試物名稱、理化性狀、配制方法、使用溶劑；
（2）試驗菌株：所用試驗菌株；
（3）代謝活化系統：所用誘導劑；
（4）試驗方法：簡述操作步驟，除受試物劑量分組外，還應說明空白對照、溶劑對照和陽性對照，陽性結果判定標準；
（5）結果：以列表方式報告受試物的Ames實驗結果（表1）；
（6）結論。
表1 Ames試驗菌株的回變結果（平均值±標準差）
| 組別 | 劑量 (mg/皿) |
TA97 -( S9) +( S9) |
TA98 -( S9) +( S9) |
TA100 -( S9) +( S9) |
TA102 -( S9) +( S9) |
| 受試物 | |||||
| 自發回變 | |||||
| 溶劑對照 | |||||
| 陽性物對照 |
Ames試劑盒
本試劑盒省去了培養基成分準備、誘導 S9 制備、菌株 鑒定、菌株培養等時間，可以直接使用，大大縮短了實驗周期；試劑盒各成分均經過嚴格的質量檢測，無雜菌污染，菌株特性與活菌數目以及誘導 S9 活性均符合 Ames 試驗要求，實驗結果準確、可靠、重現性高。Ames試劑盒應用廣泛，可進行食品與飲用水、化學品、洗滌劑、消毒劑、食品添加劑、藥物殘留、化妝品、容器與包裝材料等多個方面的遺傳毒理學檢測。
| 包裝盒 | 產品組成 | v5.1（4菌） | V5.2（5菌） | 使用說明 | 保存條件 | ||
| 規格 | 數量 | 規格 | 數量 | ||||
| A盒 | 瓊脂粉Agar | 66g | 1 | 80g | 1 | 室溫 |
|
| 底層培養基GS | 100mL | 1 | 100mL | 1 | 使用前混勻 | ||
| 氯化鈉 | 3g | 1 | 3g | 1 | |||
| 2-氨基芴 | 1mL | 1 | 1mL | 1 | 200μg/mL，使用前混勻 | ||
| 甲基磺酸甲酯 | 1mL | 1 | 1mL | 1 | 使用前加1 mL滅菌蒸餾水混勻，濃度10μL/mL | ||
| 敵克松 | 1mL | 1 | 1mL | 1 | 500μg/mL，使用前混勻 | ||
| 疊氮鈉 | / | / | 0.5mL | 1 | 15μg/mL，使用前混勻 | ||
| 2-氨基蒽 | / | / | 0.5mL | 1 | 20μg/mL，使用前混勻 | ||
| S9反應液 | 42mL | 1 | 42mL | 1 | 使用前混勻 | ||
| 底層培養基VS | 100mL | 1 | 100mL | 1 | 使用前混勻 | ||
| B盒 | HB溶液 | 2.5mL | 1 | 2.5mL | 1 | 使用前混勻 | -80℃下長期保存，可保存6個月。-20℃可短期保存3周。請勿反復凍融。 |
| 1,8-二羥基蒽醌 | 0.5mL | 1 | 0.5mL | 1 | 1mg/mL，使用前混勻 | ||
| S9 混合物 | 1.4mL | 5 | 1.4mL | 6 | 使用前加2.86 mL冰冷滅菌蒸餾水復溶 | ||
| TA97菌株 | 5.0mL | 1 | 5.0mL | 1 | 使用前混勻 | ||
| TA98菌株 | 5.0mL | 1 | 5.0mL | 1 | |||
| TA100菌株 | 5.0mL | 1 | 5.0mL | 1 | |||
| TA102菌株 | 5.0mL | 1 | 5.0mL | 1 | |||
| TA1535菌株 | / | / | 5.0mL | 1 |
誘導 S9 采用國際先進無菌凍干干燥工藝制成，實現了誘導 S9 酶活性的穩定保存，同時有效防止了細菌污染。實驗時用 S9 反 應液溶解混勻。
2. 實驗菌株采用先進工藝規模化制備，出廠前經過嚴格的質量檢測，低溫貯存條件確保了實驗菌株的長期穩定性。實驗時混 勻后即可直接使用，節省了菌株鑒定、活化處理以及菌液濃度調整等時間。
3. 實驗陽性對照試劑種類覆蓋整個 Ames 實驗要求，在添加和不添加 S9 的情況下均可以誘導實驗菌株呈現陽性反應。陽性對照 試劑采購自國際大品牌公司，按照 Ames 實驗需求精準定量分 裝，出廠前經過實驗檢測，陽性對照試劑的長期穩定性有質量 保證。
4. 底層培養基 VS、GS 以干粉形式提供，便于培養基長期穩定 保存。使用前只需添加蒸餾水滅菌處理即可，試劑瓶采用耐高 溫材料，因此可以直接向試劑瓶中添加所需劑量的蒸餾水。
5. 頂層培養基 HB 凍干球采用先進無菌凍干干燥工藝制成，使用前需先用滅菌蒸餾水溶解，然后用 0.22μm 濾膜過濾除菌。
試劑盒應用范圍
本試劑盒應用范圍非常廣，可進行食品與飲用水、化學品、洗滌劑、消毒劑、食品添加劑、藥物殘留、化妝品、容器與包裝 材料等遺傳毒理學檢測。
傳統實驗操作不足
周期長——培養基成分準備、誘導 S9 制備、菌株鑒定、菌株培養 等耗費大量時間。 穩定性差——雜菌污染、活菌數不符合要求、實驗試劑配制不準 確等都會導致實驗失敗。
試劑盒優勢
便捷—— 本試劑盒省去了培養基成分準備、誘導 S9 制備、菌株 鑒定、菌株培養等時間，可以直接使用，大大縮短了實驗周期。 準確——本試劑盒各成分均經過嚴格的質量檢測，無雜菌污染， 菌株特性與活菌數目以及誘導 S9 活性均符合 Ames 試驗要求，實 驗結果準確、可靠、重現性高。
穩定—— 本試劑盒穩定性強、易于運輸和保存。
試劑盒使用操作流程
實驗器材、試劑準備：三角瓶、5mL 或 15mL 試管、100μl 和1000μl 槍頭、0.22μm 濾膜、注射器、平皿、二甲基亞砜、滅菌 蒸餾水等；
2. 設置待測物劑量，配制各劑量無菌待測物溶液；
3. VS、GS 培養基加水溶解并滅菌，配制底層培養基；
4. HB 球加滅菌蒸餾水溶解，充分混勻，然后過濾除菌；
5. 實驗當天配制頂層培養基，2ml 分裝，然后 45℃水浴保溫；
6. 用無菌蒸餾水溶解 S9 復合物并配制 S9 反應混合液；
7. 開展 Ames 實驗，將 2mL 頂層培養基+100μL 菌液+100μL 待測 物或陽性底物+500μL10% S9 混合液混勻，傾倒于底層培養基（實驗室溫度低時傾倒的頂層培養基易冷凝，可將底層培養基 放置于 37℃培養箱一段時間，然后再傾倒頂層培養基）；
8. 待頂層培養基冷凝后，將實驗平皿放入 37℃培養箱，培養 48h后觀察實驗結果；
試驗方法
試驗方法主要是平板摻入法和預培養平板摻入法，具體操作如下：
平板摻入法
a) 準備所需底層培養基平皿若干。
b) 融化頂層培養基分裝于無菌小試管，每管2 mL，在45℃水 浴中保溫。
c) 在保溫的頂層培養基中依次加入測試菌株菌液0.1 mL，混 勻；加受試物0.05 mL~ 0.2 mL（一般加入0.1 mL。需活化時 另外再加入10 % S9反應混合液 0.5 mL），再混勻，然后迅 速傾入底層培養基上。轉動平皿，使頂層培養基均勻分布 在底層上，平放固化，37℃ 培養 48 h觀察結果。
d) 另做一陽性對照、溶劑對照和未處理對照。陽性對照不加 受試物，只加標準誘變劑（即試劑盒陽性對照試劑，見表2）；溶劑對照加除受試物和標準誘變劑以外的所有試劑， 如溶劑二甲基亞砜等（光譜純或分析純）；未處理對照只 在培養基上加菌液；其他方法同上。
2. 預培養平板摻入法 預培養對于某些受試物可取得較好效果。因此可根據情況確定 是否進行預培養。在加入頂層瓊脂前，先進行以下預培養步驟：在試驗中，將受試物（需活化時另加入10% S9反應混合 液）和菌液，在37℃中培養20min，或在30℃中培養30min，然 后再加2mL頂層瓊脂，其他同上述平板摻入法。