GB193012010生乳食品安全國家標準檢測服務

GB 19301-2010生乳國家標準檢測服務

牛乳檢測 羊乳檢驗 生乳質量檢測

生乳檢測機構|檢測報價|檢測價格|CNAS檢測CMAF食品檢測報告

一 生乳產品定義

　　指從符合國家有關要求的健康奶畜乳房中，擠出的無任何成分改變的，未添加外源物質，未經過加工的常乳。并且產犢七天后的初乳、應用抗生素期間和休藥期間的乳汁、變質乳不應用作生乳。

二  GB 19301-2010 食品安全國家標準 生乳 技術要求

1 感官要求：

色澤：呈乳白色或微黃色；

滋味、氣味：具有乳固有的香味，無異味；

組織狀態：呈均勻一致液體，無凝塊、無沉淀、無正常視力可見異物。

2 理化指標

冰點、相對密度、蛋白質、脂肪、雜質度、非脂乳固體、酸度。

3 污染物限量應符合GB 2762的規定：鉛、汞、砷、鉻、硒等。

4 真菌毒素限量應符合GB 2761的規定：黃曲霉素M1。

5 微生物限量：菌落總數。

6 農藥殘留限量和獸藥殘留限量

農藥殘留限量應符合GB 2763及國家有關規定和公告：滴滴涕、六六六、林丹。

獸藥殘留限量應符合國家有關規定和公告。

7  GB 28050-2011 預包裝食品營養標簽通則，營養成分表，營養標簽1+4

能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉等。