KDN04C定氮儀測定“五步曲”

    如今，市場上用來分析氮含量的設備越來越多，其中屬凱氏定氮儀應用較為廣泛，它能測試很多樣品的氮含量，比如：食品、飲料、種子、土壤、飼料等等，都能很好的完成測定。就以KDN-04C為例，測定可大致分成五步，下面就讓我們一起來學習一下。
      第一步：加酸加堿量的確定。按消煮樣品時加入硫酸量計算出所需加入氫氧化鈉的量，根據消煮液中氮的大約含量計算所需加入的硼酸量。根據計算量確定加堿時間和加硼酸時間。
      第二步：開機。打開電源開關，顯示屏上顯示“P”。按【轉換】鍵，硼酸狀態指示燈亮，按【+】鍵或按【-】鍵，設定加硼酸時間。再按【轉換】鍵，使加堿狀態指示燈亮，按【+】鍵或按【-】鍵，設定加堿時間。
      第三步：將空三角瓶放在托盤上，此時托盤處在高位。把裝有樣品的消煮管放在托盤上，要與上端的橡膠塞裝緊。
      第四步：按【啟動】鍵，儀器開始自動向三角瓶中加硼酸，向消煮管內加堿，然后進入蒸餾狀態，待三角瓶中冷凝液達到預定體積量時，三角瓶托盤落下，再蒸餾 12s后蒸餾停止工作，發出提示聲響。在蒸餾過程中吸收液逐漸變成藍綠色。若用手動蒸餾，要用pH試紙測試一下蒸餾液，根據酸堿性判斷是否蒸餾結束。若 pH試紙顯中性或酸性，即說明蒸餾結束，若顯堿性，需要再繼續蒸餾直至顯中性或酸性。
      第五步：取下三角瓶，用酸滴定管滴定三角瓶中的液體，顏色由藍綠色變為磚紅色，即到達終點。按含氮量-粗蛋白質含量公式進行計算，取得測定結果。