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1.不能持續保持生產許可證條件，有嚴重不符合生產許可證條件。如：廠區周邊環境衛生狀況差；清潔區、準清潔區不符合要求，管理不嚴，存在微生物隱患；設施、設備不符合生產許可條件，車間部分設備改造不合理，更換設備未進行變更申請；物料存儲混亂，防護條件不足；實際生產配方與備案配方不一致，微量成分配料稱量設備精準度達不到要求；技術人員、管理人員的資質和培訓不符合生產許可證要求，水平低等。 2.食品安全管理制度執行不到位。如：進貨檢驗制度不合理，檢驗項目規定不明確，主要原料沒有進行批批檢驗，而是合并檢驗；對供應商資質把關不嚴，未按照供應商名錄進行采購；進貨臺賬記錄信息不完整，無法通過檢驗報告驗證所采購原料是否符合要求，有作假現象；生產過程管理混亂，未嚴格按照備案的產品配方進行配料，實際投料沒有根據配方進行二次核準，工藝參數把控不嚴，對不合格產品的界定不明確，導致生產過程中沒能發現不合格產品，生產過程控制記錄不完善；未按規定方法、頻次檢測......閱讀全文
為保障食品安全，今年我國加大對進境乳制品的把關，對非首次進口乳制品增加多種重金屬元素的檢測，同時還將對境外生產基地增強監管，并建立境外企業注冊管理與口岸檢驗檢疫的聯動機制，對發現的問題及時進行追溯分析，對注冊企業采取風險警示、加嚴監管、撤銷注冊等相應措施。 2月3日，筆者從國家質檢總局最新公布
今年，天津市將繼續推進“放心餐館”、“放心饅頭”、“放心豬肉”、“放心奶”、“放心菜基地”等食品安全系列工程建設，實施“放心肉雞”、食品安全管理示范店工程建設。記者昨日從市食品安全委員會辦公室了解到，本市7大食品安全系列工程建設方案已經確定，利達放心饅頭日均銷量將由2012年的100多萬個增加到
分析測試百科網訊 2017年11月24日，由中國儀器儀表學會主辦，中國儀器儀表學會食品質量安全檢測儀器與技術應用分會、中糧營養健康研究院、北京理化分析測試學會承辦的“第一屆全國食品質量安全檢測儀器與應用學術大會”在北京京儀大酒店圓滿落幕。閉幕式上，大會頒發了POSTER優秀獎。 國家食品安全風
“CBIFS2015第八屆中國國際食品安全技術論壇”將于2015年4月9日-10日在充滿魅力的歷史文化古城揚州舉辦。為了答謝朋友們多年來對大會的支持，特在2015新年來臨之際舉辦本次CBIFS食品安全季，“我要猜，我傳遞，贏大會微信尊享參會嘉賓名額、大獎IPAD”答謝活動。 【活動時
隨著經濟發展和人們生活水平的提高，牛奶——這個昔日只有少數特殊人群才能享用的滋補品，如今已和肉、蛋一樣，成為千千萬萬家庭“菜籃子”的重要成員。 在全國許多城市的超市里，經常能看到各種品牌的奶粉產品，其中相當一部分是嬰幼兒奶粉。三鹿集團的幼兒配方奶粉宣傳海報很特別，這家企業宣稱自己的幼
我國將新增多項重金屬檢測，并對境外備案乳企實施動態管理 2月3日，記者從國家質檢總局最新公布的新一期進境不合格食品、化妝品信息中獲悉，2014年12月，有359批次進境食品、化妝品檢出問題，其中進口乳制品有多批次上黑榜。有統計顯示，2013年10月至2014年11月期間不合格進境乳制品名單中，
又是一年春來到，煙花三月下揚州。2015年4月9日，CBIFS第八屆中國國際食品安全技術論壇在揚州開幕。本次論壇由江蘇省揚州市人民政府、中國檢驗檢疫學會、江蘇省食品藥品監督管理局、南京工業大學、太平洋國際展覽有限公司等聯合舉辦，針對食品安全檢測技術、食品生產質量控制技術、乳制品質量安全、食品安全
又是一年春來到，煙花三月下揚州。2015年4月9日，CBIFS第八屆中國國際食品安全技術論壇在揚州開幕。本次論壇由江蘇省揚州市人民政府、中國檢驗檢疫學會、江蘇省食品藥品監督管理局、南京工業大學、太平洋國際展覽有限公司等聯合舉辦
5月31日，經自治區人民政府同意，編辦批準，內蒙古自治區生鮮乳質量安全第三方檢驗測試中心在農業部農產品質量安全監督檢驗測試中心舉行掛牌儀式，正式宣告內蒙古自治區生鮮乳第三方檢驗測試中心成立，這是我區奶業發展史上一件具有里程碑意義的大事。 近年來，在國家的大力扶持和自治區黨委、政府的正確領導
央視曝光鈕貝貝是“山寨貨” 我國推進口“新政”促小企退市 業內透露 昨日，央視在一則“洋奶粉亂象”的新聞中再度把矛頭指向了所謂“假洋品牌”。央視稱，來自新西蘭的鈕貝貝奶粉實際上是一家代理加工商生產的奶粉，不可能達到其聲稱的為中國嬰幼兒量身定做。昨日，業內人士對本報表示，華人投資者在新西蘭代
日前，農業農村部網站發布《十三屆全國人大二次會議第4105號建議答復摘要》（以下簡稱“《摘要》”），《摘要》從“生鮮乳抽檢及結果公示”、“乳制品抽檢及結果公示”、“營造良好的食品行業發展輿論環境”三方面提出了進一步提高我國生鮮乳質量安全水平、促進奶業持續健康發展的新舉措。 關于生鮮乳抽檢及結果
農業部副部長于康震2日在第七屆中國奶業大會暨2016中國奶業展覽會上說，農業部將從優質奶源基地建設、優質飼草料生產體系建設、生鮮乳質量安全監管、消費引導四個方面，推進我國奶業供給側結構性改革，持續提高發展質量和競爭力。 于康震說，近年來，我國奶業主要受自身競爭力不強和國內外市場環境影響，一直在
近日，有關新西蘭少量奶粉檢出微量雙氰胺的消息引起消費者的廣泛關注。“新西蘭奶粉是否可以放心食用?”成了部分消費者的疑問。對此，筆者通過搜集大量相關資料及深入了解相關情況，得出的答案是：新西蘭奶粉盡可放心食用! 雙氰胺是什么東西 雙氰胺，簡稱DCD，是一種農用化合物。 新西蘭第一
北京色譜年會——色譜界的一個品牌 北京色譜年會的特色 劉國詮研究員介紹說，每屆北京色譜年會都會根據當時社會的需求，以及學術界發展的趨勢制定出一兩個側重的主題，并做到和國際色譜發展趨勢同步，與北京地區的經濟發展密切結合。例如奧運會期間，興奮劑的檢測成為大家的關注焦點，北京色譜年會
三鹿事件背后的思考（一） 在三鹿公開承認奶粉中被“污染”了三聚氰胺之后，本網迅速采訪了相關的一些專家和企業，從分析測試的行業視角、從各方解讀專業人士對該事件背后的思考。 專家人士對該事件的最一致的一個看法是：一定是人為故意添加的，因為三聚氰胺是化工原料，是不允許被添加到食品中的。與此相關的事件不
日前，農業部、國家發改委、工信部、商務部、食藥監總局五部委聯合印發《全國奶業發展規劃（2016-2020年）》（下稱“奶業十三五規劃”）。規劃顯示，2008年以來，國內奶業成績顯著，但目前國內奶業面臨挑戰，新增消費中的八成被進口產品所占據，與此同時，國內乳制品消費增速放緩。 中國奶業面臨進
目前國內奶業生產和乳品質量安全正處于歷史最好時期，消費者只有全面了解國內乳企的生產環境和生產能力，知道這么多年國內乳企為了提高質量安全做出了哪些努力，才能真正放心。 8月16日，中國奶業協會在北京舉行了《中國奶業質量報告》新聞發布會，會上提到，“經過八年奮戰，我國奶業實現了振興發展，產業面貌
據新西蘭乳品網(NZDN.CO.NZ)消息：中國認監委的審查人員今天將完成在新西蘭為期8天的乳品加工和嬰兒配方奶粉生產設備的審查工作。目前，還不清楚審查人員為新西蘭的生產系統打幾分。 新西蘭初級產業部副部長Scott Gallacher表示，“審查工作還沒有最后完成，我們現在還在等待中
默克化工技術(上海)有限公司雷啟福先生 默克化工技術(上海)有限公司雷啟福先生報告了《默克分析測試產品在食品藥品檢測中的應用》。 介紹了默克化工的耗材和試劑產品。其中顆粒硅膠與整體化硅膠的比較。顆粒硅膠分配在填料孔內進行，流動相在填料顆粒間隙間通過(~dp/6)，較高的背壓以及較低的
本文使用生物梅里埃TEMPO AC卡片，與培養溫度分別為35℃和32℃的AOAC 966.23、乳制品標準檢測方法（SMEDP）以及30℃的EN ISO 4833方法進行平行實驗檢測食品中的菌落總數。結果表明，對絕大多數食品樣本，TEMPO AC較傳統的平板計數法可以更早報告菌落總
不是添加劑惹的禍2010年國際食品安全論壇上專家呼吁消費者要理性對待添加劑 “中國的食品添加劑實行名單制，在名單中的才允許使用，相對國際更為嚴格。中國從未因合理使用的添加劑出現過安全風險；最重要的是企業必須按規范使用，包括量和種類。”日前，國內著名營養學家陳君石院士在2010
7月25日，國健集團旗下嬰幼兒食品品牌“高培”宣布啟動“再現牛初乳傳奇2——高培健康全餐計劃”，提出“讓所有喝奶粉的寶寶都能吃上牛初乳”，建議嬰幼兒在食用配方奶粉的同時補充牛初乳，以補充“免疫”功能。 然而，新京報記者近日調查發現，原衛生部2012年頒布的牛初乳禁令并未解除。為高培牛初乳站臺的
“食品安全，特別是嬰幼兒的乳制品安全是人民健康的基石之一。”國家處理三鹿牌嬰幼兒奶粉事件領導小組組長、衛生部部長陳竺28日在走訪北京奶制品市場時說。 當天下午，陳竺與衛生部副部長陳嘯宏、衛生部相關司局及北京市衛生局有關負責人一道，來到位于北京阜成門的華聯超市。 陳竺來到擺滿液態奶的貨架前，彎下腰
4月33日，筆者從國家質檢總局最新公布的新一期進境不合格食品、化妝品信息中獲悉，2014年12月，有359批次進境食品、化妝品檢出問題，其中進口乳制品有多批次上黑榜。有統計顯示，批次進境食品、化妝品檢出問題，其中進口乳制品有多批次上黑榜。有統計顯示，2013年10月至2014年11月期間不合格進
前段時間，太原市能檢測乳制品“三聚氰胺”的檢驗機構少，出現原奶質量檢驗難、企業產品檢驗難的問題，太原市政府給質監部門緊急撥付專款400余萬元，專門用于購買檢測三聚氰胺的設備。截至10月6日，已有4個企業的10個批次乳制品，委托太原市質量技術監督檢驗測試所檢驗是否含有三聚氰胺。 9月28日，太原市質
近日，記者從北侖區食安辦獲悉，《2017年上半年度北侖區食品安全形勢分析報告》出爐。報告顯示，經過今年上半年對種養殖、食品生產和流通以及餐飲服務等環節進行農藥殘留、獸藥殘留和重金屬等關鍵指標檢測分析評估，北侖區食品安全形勢良好，不過，獸藥殘留指標分析結果不容樂觀，淡水魚和畜產品安全狀況不佳，部
2014年3月19—20日，由中國食品安全報、中國檢驗檢疫學會支持，太平洋國際展覽(北京)有限公司主辦，三元食品、雨潤集團、旺旺集團、伊利集團、益海嘉里等協辦的“CBIFS2014第七屆中國北京國際食品安全技術論壇”在國家會議中心圓滿舉辦。中國食品安全報朱長學社長、國家工商總局辦公廳吳玉文副主任
“南山奶粉被注銷嬰幼兒奶粉生產許可”追蹤 針對湖南省質量技術監督局注銷南山奶粉生產商湖南亞華乳業控股有限公司嬰幼兒配方乳粉生產許可證，該公司昨日回應稱，注銷是企業主動申請的，只是注銷“濕法工藝”許可證，而今后嬰幼兒奶粉將以“干法工藝”在該公司另一家工廠生產。 公司稱注銷系主動申請
餐飲、食品流通、保健食品、食品生產四個專業委員會相繼露面，為“舌尖上的安全”再添一道保護屏障。 食品冷鏈，是指易腐食品從產地收購或捕撈之后，在產品加工、貯藏、運輸、分銷和零售、直到消費者手中，其各個環節始終處于產品所必需的低溫環境下，以保證食品質量安全。控制食品的溫度是保證食品質量的重要措施，
餐飲、食品流通、保健食品、食品生產四個專業委員會相繼露面，為“舌尖上的安全”再添一道保護屏障。 食品冷鏈，是指易腐食品從產地收購或捕撈之后，在產品加工、貯藏、運輸、分銷和零售、直到消費者手中，其各個環節始終處于產品所必需的低溫環境下，以保證食品質量安全。控制食品的溫度是保證食品質量