深圳市不斷提升食品安全保障水平
1月5日，國家級食品安全監測機構F.Q.T進駐深圳最大的水產市場——羅芳水產市場，承擔起守護深圳市民水產品安全的重任。羅芳水產市場是深圳市乃至廣東省知名度較高的一家綜合性水產品批發市場，年交易量達3.3萬噸，是華南地區進口高檔水產品的主要集散地，輻射珠三角和香港地區，每天為深圳市民提供新鮮水產品。為了加強水產品質量安全保障，國家級食品安全監測機構進駐羅芳水產市場后，每天的檢測量將由25批次增至50批次。 幾年前，羅湖水產市場因為個別商戶出售孔雀石淡水魚而使整個市場一度陷入蕭條冷清的狀況。為了扭轉這一局面，羅湖水產市場總結經驗教訓，投資幾十萬元建立了水產品快速檢測室，每天對市場銷售的水產品以不低于3個品種5個樣品的標準進行隨機抽樣檢測，不到兩年的時間，羅湖水產市場恢復了往日的繁榮。 羅湖水產市場的“死而復生”，可以說是深圳食品安全的一個縮影。近幾年，隨著食品安全問題的備受關注，深圳市逐漸加大對食品安全的資金投入，20......閱讀全文
深圳修訂食品安全監督管理辦法加大監管力度
鑒于商事登記制度改革及監管情況變化，深圳市市場監管局對《深圳市市場監督管理局食品安全監督管理辦法(試行)》(以下簡稱《辦法》)進行了修訂，并于今年1月1日起施行修訂后的《辦法》。《辦法》要求，各分局的年度監督管理計劃應確保在3至5年內實現對所有監管對象的一次現場監督檢查。同時，各級市場監管部門應
深圳通報食品安全潛規則：硼砂發制海參重量翻倍
在昨天的發布會上，該局同時通報已完成研究的首個食品安全潛規則："使用硼砂發制海參".研究發現，同樣一個干海參，用國家禁止使用的硼砂發制比直接用水發制，其重量可增加一倍，不良商家正藉此牟利。 硼砂發制海參比水泡重一倍 該局基層執法員反映，市場上可能存在用硼砂發制海參的"潛規則".該局由
深圳市食品安全潛規則信息分析系統正式運行
8月21日，深圳市市場監督管理局召開新聞通報會，宣布食品安全潛規則信息分析系統正式運行，不法經營者用硼砂發制干海參，成了該系統發布的首條潛規則。 據悉，深圳食品安全潛規則信息分析系統，通過對輿情收集、日常巡查、監督抽查、風險監測等工作中的信息分析，前期已經篩選214條食品安全潛規則信息，涉
深圳進行食品安全突擊檢查－“上海青”農殘超標
深圳市食藥局突擊檢查了位于羅湖區KKmall南京大牌檔以及一日三餐2家餐館，南京大牌檔“上海青”疑似檢出農藥殘留超標。還發現了餐廳原料儲存有生熟混放嫌疑、備餐間地面有明溝、專間管理不到位、面點加工間沒有設置專門食品添加劑專柜等問題。 22日，深圳市食藥局突擊檢查了位于羅湖區KKmall的南
食品安全快速檢測箱
產品介紹 食品安全快速檢測箱的外觀莊重大方、攜帶方便。箱內儲物盒，不但容量大、且可隨意組合。檢測箱內的檢測項目，都是針對社會關注的焦點、難點及食物鏈中容易發生問題的關鍵性環節。項目的平均檢測時間不到10分鐘，最長的也可在30分鐘內出結果。 采用的檢測方法具有科學性，檢測方法來源于國標
食品安全快速檢測箱
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食品安全快速檢測箱
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食品安全快速檢測方法
食品安全快速檢測實驗方式是根據實施檢驗地點的不同，快檢技術分為現場快速檢測方法和實驗室快速檢測方法。這兩種方法與傳統檢測方法相比，耗時都更少。現場快速檢測是根據實驗室內的檢測情況并與實際情況結合，選擇合適的儀器對被測物進行全面的檢測，實驗室快速檢測方法則是通過高效使用實驗室的儀器，制定出更好的方
食品安全檢測那些事兒
[檢測技術篇]? 三聚氰胺、毒豇豆、地溝油、南京小龍蝦、麥樂雞添加劑、乳品激素、植物奶油、蜂膠造假、化學火鍋……2010年的食品安全格外引人注目。與此同時，食品分析與檢測的技術與標準也在持續更新。? 2010年3月8日，濰坊樂港公司對歐盟預警成功反訴，歐盟撤預警，承認預警有誤，這在中國食品出
食品安全檢測技術綜述
摘 要 目前，我國食品安全存在著巨大的隱患，情況不容樂觀，三氯氰胺等惡性食品安全問題時常發生，沖擊著消費者對食品生產企業的信任，隨著重大食品安全案件的頻頻發生，我國食品檢查相關部門相應的加大了管制的力度，科研所等機構在食品安全檢測技術研究與開發上也加快了進程，雖然已小有成績，但未來食品安全檢測之路仍
食品安全：如何采樣檢測？
很多人都希望自己也能出一份力來監督食品安全。近些年，媒體、企業或者個人自己送樣品去檢測食品安全指標的案例也越多越多，白酒塑化劑事件中買白酒送檢檢出塑化劑，到最近的記者到快餐店買冰塊送檢發現冰塊中菌落總數超標，甚至還不如馬桶水。食用冰事件引發熱議，有人質疑試驗操作不嚴謹，有人質疑快餐店衛生狀況不好。其
深圳欲填補生物方法檢測標準空白
全國首個生化檢測標準化技術委員會生物方法工作組昨天在深成立，華因康科技有限公司成為組長單位。該工作組將制定具有自主知識產權的生物領域標準，引領我國乃至世界生物領域標準化工作。 昨天，全國生化檢測標準化技術委員會生物方法工作組成立大會暨第一次工作會議在會展中心召開。大會授予深圳華因康科技有限
多功能食品安全檢測儀幫您輕松檢測果脯食品安全
果脯蜜餞是很多人喜歡吃的零食小吃，這些食品是通過果蔬經過多到程序的加工制造而成，是一種風味獨特的小吃，果脯蜜餞雖沒有新鮮水果可口，但是可改變水果的時令，延長食品的儲藏期，食用起來極不油膩也不上火。 由于果脯蜜餞是通過食品原材料加工而制成的，所以免不了在加工過程中會啊添加各種食品添加劑等
多功能食品安全檢測儀幫您輕松檢測果脯食品安全
果脯蜜餞是很多人喜歡吃的零食小吃，這些食品是通過果蔬經過多到程序的加工制造而成，是一種風味獨特的小吃，果脯蜜餞雖沒有新鮮水果可口，但是可改變水果的時令，延長食品的儲藏期，食用起來極不油膩也不上火。?由于果脯蜜餞是通過食品原材料加工而制成的，所以免不了在加工過程中會啊添加各種食品添加劑等物質，這些食品
質檢總局“進口食品安全社區行”主場活動在深圳舉行
7月14日，由質檢總局主辦，中國質量萬里行促進會、深圳檢驗檢疫局和深圳市食品藥品監督管理局承辦的“全國食品安全宣傳周”質檢總局主題日——“進口食品安全社區行”主場活動在深圳舉行。質檢總局副局長吳清海出席活動并到深圳香蜜街道和僑香街道的兩戶居民家中走訪。 走訪時，吳清海將《進口食品消費指南》《食
深圳將建食品安全監管－追溯和信用管理數據庫
9月28日，記者從最新一期政府公報獲悉，深圳市人民政府辦公廳印發的《深圳市信息化發展“十三五”規劃》（以下簡稱《規劃》）顯示，其間深圳將建設統一的食品安全監管與服務信息系統，并將在2020年建成國內基礎設施覆蓋率最廣、綜合服務能力國內領先的寬帶中國示范城市。 據《規劃》顯示， 到2020年，深
食品安全檢測儀可以檢測什么
檢測項目：可快速檢測各類食品中的甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊、農藥殘留的含量，儀器預留其他項目檢測程序和端口，根據日后需求可方便的自主增加檢測項目。
食品安全檢測儀器的檢測原理
儀器的檢測原理是采用單片機對溫度和時間等參數進行控制，配合乙酰膽堿酯酶速測卡對蔬菜和水果等食品的有機磷和氨基甲酸酯類農藥總量通過生化反應結果顏色的差異進行快速半定量檢測。生化反應原理是：速測卡中的膽堿酯酶（白色藥片）可催化靛酚乙酸酯（紅色藥片）水解為乙酸與靛酚，由于有機磷和氨基甲酸酯類農藥對膽堿
食品安全檢測儀減少食品安全事故
食品安全形勢嚴峻，食品安全事故頻發，食品安全時刻牽動著人們的心，引起社會各界的廣泛關注。隨著可續技術的發展，食品科學檢測技術應用到食品生產、加工、運輸、銷售等各個環節，在確保食品產量及食品種類的基礎上，提升食品品質。然而由于食品的種類數量龐大，涉及范圍廣泛，在不斷加強市場監管的同時，也存在一些漏網之
食品安全檢測儀減少食品安全事故
食品安全形勢嚴峻，食品安全事故頻發，食品安全時刻牽動著人們的心，引起社會各界的廣泛關注。隨著可續技術的發展，食品科學檢測技術應用到食品生產、加工、運輸、銷售等各個環節，在確保食品產量及食品種類的基礎上，提升食品品質。然而由于食品的種類數量龐大，涉及范圍廣泛，在不斷加強市場監管的同時，也存在一些漏網之
食品安全檢測儀減少食品安全事故
食品安全形勢嚴峻，食品安全事故頻發，食品安全時刻牽動著人們的心，引起社會各界的廣泛關注。隨著可續技術的發展，食品科學檢測技術應用到食品生產、加工、運輸、銷售等各個環節，在確保食品產量及食品種類的基礎上，提升食品品質。然而由于食品的種類數量龐大，涉及范圍廣泛，在不斷加強市場監管的同時，也存在一些漏
食品安全檢測儀作用明顯嗎？食品安全檢測儀作用如何
食品的種類繁多，成分復雜，對人體的營養作用也各不相同，因此，對各種食品都有其質量要求和質量標準。隨著經濟和科學技術的發展，人們將會對食品質量提出更新、更高的要求，以保證食品的質量和消費者自身的安全。消費者必須掌握食品知識，了解一些食品摻偽的常見方法，學會識別、鑒定食品的真偽對于從事經營管理、質量監督
食品安全檢測概念什么意思？食品安全檢測概念股有哪些
??? 定義：全國加強食品安全工作電視電話會議6月11日在京召開，國務院總理李克強批示，以“零容忍”的舉措懲治食品安全違法犯罪，考慮到2015最新食品安全法將于10月1日正式實施，政府將出臺多個食品安全監管措施。?序號證券代碼證券簡稱最新價漲跌幅關聯原因所屬其他概念1300271華宇軟件15.963
深圳國慶節期間建立食品安全24小時值班制度
9月26日下午，深圳市召開市食品安全委員會第三次全體會議，會上聽取了大運會食品安全保障工作和問題乳粉清查工作的匯報，并就下一步工作進行了部署。會議要求，各區、各部門在國慶節期間要建立食品安全24小時值班制度，暢通舉報投訴電話，落實首問負責制。副市長吳以環出席了昨天的會議。 會議審議通
深圳市食品監2017年食品安全抽樣檢驗情況通報
為保障深圳市食品消費安全，根據年度抽檢計劃、監管實際以及食品安全熱點輿情應對需要，深圳市食品藥品監督管理局2017年7月組織對深圳市生產環節的食品開展了抽樣檢驗工作。 一、總體情況 抽檢生產環節經營主體200家，抽檢生產環節各類食品和食品相關產品393批次，其中不合格樣品10次，不合格及風
兩員工改口供指證－深圳沃爾瑪食品安全問題坐實
據中國之聲《新聞縱橫》報道，近日，深圳沃爾瑪“質量門”事件可謂是一波三折。先是內部員工舉報“后廚內幕”，之后，深圳市食藥監局又宣布沃爾瑪洪湖店所抽檢的煎炸油、即食熟食和大米等樣品，經檢驗全部合格。 昨天，事件又出現了新的轉折，兩名沃爾瑪員工前往當地市場監管局更改口供稱，“沃爾瑪確實存在使用過
“食品安全法實施：信息與規制”國際研討會在深圳召開
近期，由深圳大學規制與公共政策研究中心和耶魯大學中國法研究中心聯合主辦的“食品安全法實施：信息與規制”學術研討會（Implementation of Food Safety Law:Information and Regulation）在深圳召開。來自耶魯大學、美國食品藥品監督管理局（FDA）、
深圳通報食品安全抽檢情況：部分散裝鹵味檢出色素超標
廣東人喜愛吃鹵味，但是色澤誘人的鹵肉可能是色素超標哦。11月9日，深圳市食品藥品監督管理局向社會通報第十二期食品安全抽檢情況。據了解，此次抽檢，共抽檢三個環節經營主體817家，抽檢各類食品和食品相關產品2985批次，其中不合格樣品78次，不合格產品檢出率為2.6%。部分散裝鹵味食品被檢出日落黃、
廣東省深圳市修訂完善食品安全事故應急預案
廣東省深圳市食安辦組織各相關單位對《深圳市食品安全事故處置工作預案》進行了修訂完善，經食品安全專家評審，日前已經市政府審定通過正式實施。 本次《食品安全事故應急預案》：一是根據國家、省有關規定，對食品安全事故分級名稱標準進行了調整。將食品安全事故分為特別重大（Ⅰ級）、重大（Ⅱ級）、較大（Ⅲ級
食品安全檢測儀簡介
食品藥品檢測儀器（風途科技）能有效的幫助學校食堂，超市，餐廳等地方完成食品安全方面的檢測工作，因為這些地方都是人們餐飲活動的重點區域，如果這些地方的飲食安全得不到保證，出現了食品安全問題，那么將會造成比較嚴重的危害和損傷，可能會有大批量的人食物中毒，甚至是威脅生命安全，從前的三鹿奶粉受眾有多么廣泛，