北京不法商家制售假劣袋裝烤鴨顧客買回爛扒雞
昨天，前門部分商鋪打出超低價烤鴨招牌。 “滿懷喜悅地打開袋裝北京烤鴨，發現竟是一只爛扒雞”“帶回老家給親朋好友品嘗‘全聚德’，打開方知竟是無皮、無頭、無翅的一堆臭肉”……近日，“飄動的樹葉”等網民紛紛發帖控訴在北京購買袋裝“北京烤鴨”遭遇受騙上當的經歷，引發廣大網民的強烈共鳴。帶著網民反映的問題，記者實地探訪，揭開袋裝“北京烤鴨”的黑幕。 爆料 一堆爛臭肉惡心人 網民“飄動的樹葉”近日在天涯論壇發表網帖《我在北京被騙了》：“我剛從北京回來，打開昨天在西單一北京特產店買的‘全聚德’烤鴨，里面竟是兩大袋醬和一堆發臭的爛肉，我惡心壞了……” 山東濰坊網友“浪漫旅途”在網帖中揭露：“‘五一’放假，姐姐一家去北京旅游，在前門大柵欄給我帶回兩只真空包裝的‘北京烤鴨’。我滿心歡喜地打開卻發現，一公斤的鴨子，兩袋假冒甜面醬就占了總量的三分之二。烤鴨紅突突的，沒見鴨皮、鴨頭、鴨蹼、鴨翅，很像烤雞，還散發著臭雞蛋......閱讀全文
烏魯木齊部分烤鴨店出售致癌烤鴨油
廈門一家烤鴨店明碼標價公然出售烤鴨油 央視曝光了含致癌物質的烤鴨油因入菜后味道很香且價格低廉而廣泛被一些餐館或小食品商販采用后，近幾日,亞心網陸續接到不少市民的電話，詢問烏魯木齊是否也有人在售使用烤鴨油？ 為此，7月19日，記者走訪了烏市青年路、文藝
烤鴨店出售含致癌物“烤鴨油”
烤鴨油，鴨子在烤制過程中流出的垃圾油脂，因多次高溫加熱產生致癌物質，專家稱此油比“地溝油”還毒。記者在杭州暗訪發現，一家普通烤鴨店一天可“生產”烤鴨油幾十斤，每斤1塊多錢賣出，很多烤鴨店、小吃店甚至超市都在使用或銷售烤鴨油。 烤鴨油泛濫令人吃驚，更令人吃驚的是相關監管部門推諉扯皮：杭
北京嚴防“烤鴨油”流入餐飲
14日上午，北京市衛生局下發緊急通知，要求各區縣衛生局、衛生監督所，對轄區內的餐飲服務單位所使用的食用油進行為期一周的監督檢查。如發現餐飲服務單位采購和使用“烤鴨油”，應責令其立即停止使用并銷毀，同時依法嚴肅查處，情節嚴重的，吊銷衛生許可證。 近期，媒體曝光“在北
全聚德便宜坊：烤鴨油正規回收
針對央視昨日曝出“北京一些烤鴨店的致癌烤鴨油被一些燒烤攤、小飯館、包子鋪等回收使用”一事，北京兩大烤鴨集團全聚德和便宜坊的負責人均表示，旗下各門店的烤鴨油都有專門回收商，絕不會出現回流餐飲市場的情況。 全聚德集團相關負責人告訴記者，全聚德門店的烤鴨油都是由北京環境衛生工程集團有限
太原：“烤鴨油”流向小吃攤
或明或暗，不少烤鴨店在賣鴨油 8月24日,在東崗路一家烤鴨攤點前,掛著一個紙牌子,上面寫著“出售鴨油”四個字。當記者說要買鴨油時,攤主很熱情地將記者帶到攤位內。只見桌角邊一個白色塑料汽油桶里裝有約40斤的油,上面漂浮著一些雜物。據攤主介紹,桶里的油是鴨油、雞油和色拉油混合成的,每50只雞鴨大概能
“雨潤”袋裝烤鴨因菌落總數超標被停售
4種袋裝烤鴨因菌落總數超標，昨天被市食品安全辦下令全市停售，其中包括知名品牌“雨潤”老北京烤鴨，菌落總數實測值達到標準值的13倍。 市工商局在近期對本市流通領域食品抽檢中，共發現不合格樣本11個。其中，在華潤萬家東直門店，查出標稱北京雨潤肉類加工有限公司生產的“雨潤”牌老北京烤
北京烤鴨檢出大腸菌群超標
北京市食藥監局發布第47期食品安全抽檢信息，通報了3批次食品不合格，其中1批次北京瀛厚德食品有限責任公司生產的北京烤鴨（袋裝）被檢出大腸菌群超標。 大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌群，提示被致病菌（如沙門氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌）污染的可能性較大。大腸菌群超
北京追查問題烤鴨 找到“和尚”找不到“廟”
近日，前門珠寶市街一家臨街商鋪，店員正在給烤鴨攤補貨，店外寫著“烤鴨特價15元”的招牌十分醒目。 查問題烤鴨 找到“和尚”找不到“廟” 工商查扣問題烤鴨227袋，不少品牌烤鴨找不到廠址，北京市工商局將加強特色旅游食品專項檢測 北京市工商局昨天(19日)通報，對前門、北京站、北京西站等地
便宜坊烤鴨將亮明營養成分
?過不了多久，人們在老字號便宜坊里就可以看到其招牌菜―――蔬香酥燜爐烤鴨會附上一個營養標簽，首次亮明其微量元素的營養成分。昨日，老字號便宜坊集團在迎來品牌創建594周年慶典時透露了這一消息。 闊別一年半之久的便宜坊哈德門店已于4月16日在崇文門外大街便宜坊大廈四層異地重張，昨日宣
北京開展專項檢查嚴防“烤鴨油”流入餐飲行業
針對媒體報道北京有“烤鴨作坊將‘烤鴨油’出售給燒烤攤主和小飯館”的情況，北京市衛生局14日回應，將對北京市全部餐飲服務單位所使用的食用油進行為期一周的監督檢查，目前暫未發現使用“烤鴨油”的餐飲服務單位。 北京市衛生局14日下發了《關于加強監督檢查嚴防“烤鴨油”流入餐飲服務環節的緊