轉基因食品的安全性有定論嗎？
搜索“轉基因食品”，往往會彈出兩種說法，一種“安全”，一種“不安全”，這總會給大家一種錯覺“轉基因食品安全性沒有定論”，是這樣的嗎？科學界是如何定義轉基因食品安全性的？聽聽專家的看法。 方舟子：本名方是民，生物化學博士，著名科普作家 什么叫定論呢？如果僅僅是因為社會上有人有不同意見，就說沒有定論，那么所有的科學問題，都可以找到有反對意見的人，是不是可以說所有的科學問題，都沒有定論？例如，到現在還有很多人不相信地球是圓的，不相信地球圍繞著太陽轉，那么我們是不是可以說地球是不是圓的、地球是不是圍繞著太陽轉，還沒有定論呢？ 不能泛泛地說轉基因食品安不安全，而應該對特定的轉基因食品進行科學檢驗和分析，再來說究竟安不安全。某一種轉基因食品如果還沒有經過科學檢驗，還可以說對它的安全性還沒有定論。但是只要轉基因食品通過了科學檢驗，被批準上市，就是安全的，甚至比同類非轉基因食品更安全。即使以后萬一有某種已經被批準上市的轉基因食品被發現......閱讀全文
30秒測出轉基因的轉基因食品快速檢測試紙介紹
看不見摸不著的轉基因物質，我們要捕捉它的“身影”，在過去是十分復雜的，通常情況下，需將樣本送到實驗室，使用專業儀器花費數小時進行定性檢測，價格在千元左右。但是30秒測出轉基因的轉基因食品快速檢測試紙，你見過嗎？這種薄薄的試紙片，不僅檢測效率高，30秒就能檢測轉基因，而且準確性也非常好，準確率在99%
轉基因食品快速檢測試紙能有效控制轉基因非法擴散
? ? 轉基因食品是否有害？這一直都是消費者比較關注的話題，尤其是在農業生產中，我們常會看到許許多多的轉基因作物，像玉米、水稻等。雖然我國目前還沒有轉基因食品致人傷亡案例，但對于那些通過非法途徑進入市場的轉基因食品或生物一直都是“嚴懲不貸”的，相關部門會開展很多抽檢工作，為了提高檢測效率，不少人們
合肥將建轉基因食品檢測平臺
轉基因食品是否安全，今后在合肥將有專業平臺進行檢測評判；生活垃圾熱解凈化處理技術，帶來生活（醫療）垃圾處理技術的新革命；各種房車生產為出游帶來炫酷體驗……昨日，2016年合巢經開區重大項目暨中國農科院合肥食品科學與營養創新研究院項目集中開工儀式舉行，本次集中開工共有18個項目，其中工業項目12
美有望出臺轉基因食品標記法
近日，美國參議院以63：30投票通過了一項法案，將為標記由轉基因生物（GMO）制成的食品創建一個全國性標準。此次投票標志著一直推動聯邦政府設立單獨的全國性標準的食品公司、農場團體和生物技術公司贏得了勝利。它們希望借此擺脫各州標記法律五花八門的局面，比如7月1日在佛蒙特州生效的一項法律。不過，G
美國就轉基因食品標簽立法
經歷了數月的艱難“拉鋸”，美國終于要給轉基因食品“貼標簽”了。美國總統貝拉克·奧巴馬29日簽署名為《國家生物工程食品披露標準》的法案，授權聯邦政府農業部長就生物工程食品確立強制性披露標準及實施方法和規程。 “生物工程食品”即人們慣常所稱的“轉基因食品”。這一法案先前由美國國會參議院和眾議
甘肅嚴禁乳粉輔料用轉基因食品
甘肅近日下發了關于進一步加強嬰幼兒配方乳粉質量安全工作的實施意見，要求加強對嬰幼兒配方乳粉生產經營單位的監督檢查，建立嬰幼兒配方乳粉產品配方和原輔料使用備案制度，嚴禁用轉基因食品作為生產乳粉的輔料。 意見指出，嬰幼兒配方乳粉生產企業須具備自建自控奶源，對原料乳粉和乳清粉等實施批批檢驗，確保
臺灣擬從嚴規范轉基因食品標示
綜合臺灣媒體報道，臺當局衛生主管部門２６日預告修正“基因改造食品及原料標示應遵行事項”，規定從今年６月１日起，所有包裝食品、食品添加物及散裝食品，凡轉基因原料含量達３％以上，均須作出字體不小于５毫米的明確標示。 這項規定主要針對大賣場、批發商、雜糧行等業者，標示范圍包括黃豆、玉米、大豆粉等。
黃大昉：轉基因食品是否安全
鑒于轉基因技術發展的巨大潛力，各國也高度關注其發展中有沒有潛在的風險，特別是生物基因跨物種轉移是否會對健康和環境產生不良影響。國際食品法典委員會、經濟與合作發展組織等國際組織均制定了轉基因生物安全風險評價的指導性文件。我國也始終堅持在推進轉基因技術的同時強化生物安全管理。早在1996年
－農業部：轉基因食品安全
昨天，農業部基因安全管理處處長李寧做客人民網時表態稱，美國人不吃轉基因食品純屬謠言，“事實上，美國是種植轉基因作物和食用轉基因食物時間最長、數量最大的一個國家。在美國，轉基因大豆、玉米的種植比例超過90%，本國人不吃實際上是做不到的”。 今年6月13日，農業部批準了三種轉基因大豆的進口，事
轉基因食品：應謹慎論證－小心開放
最近，3個轉基因大豆進口安全證書獲批。社會上，人們普遍關心的是轉基因大豆食用的安全性問題。正值此時，黑龍江省大豆協會的一份與腫瘤高度相關的分析報告顯示，轉基因食品(行情 專區)與腫瘤等高度相關，引發市場關注。 盡管專家們說，本次審批的3個轉基因大豆新品種，均嚴格按照法律法規要求進行，整
歐盟發布轉基因食品法規修訂草案
2016年11月9日，歐盟委員會發布G/SPS/N/EU/172通報，根據轉基因生物的環境風險評估結果修訂歐洲議會和理事會2001/18/EC指令的附件II、III、IIIB和IV，現發布2001/18/EC指令的修訂草案，根據2001/18/EC指令制定的轉基因產品清單也隨之變更。該修訂后的指
轉基因食品：不像你想得那樣
“市場上賣的土豆那么大，不是轉基因的嗎？” “現在國家批準商業化種植的轉基因農作物只有棉花和番木瓜，批準進口的主要是大豆和玉米，但只批準做加工原料，沒有批準在中國種植。所以你看，你們所謂的轉基因的土豆啊，黃瓜啊，小西紅柿啊，彩椒啊……都是謠傳。” 6月5日正趕上周末，在北京展覽館舉辦的國家“
美洲：轉基因食品大行其道
在美洲最大的三個國家，轉基因食品可謂是大行其道。美國是許多轉基因作物的發源地，也是全球最大的種植國;南美的巴西則是世界上種植轉基因作物的第二大國;加拿大對轉基因食品也和美國一樣無需任何標識。 據總部設在美國的國際農業生物技術應用服務組織統計，2012年全球轉基因作物種植面積達1.703億公
轉基因食品的安全性研究
轉基因食品與人類的健康和生存有著最為直接的關系，但轉基因食品的安全問題一直是人類關注的焦點。轉基因有沒有毒害要從轉入的基因和表達的產物看，從轉入原理、安全評價，從實踐、從長期跟蹤來看有沒有毒。對于轉入的基因，科學家已經進行了深入研究，其結構、功能和作用機理都是清晰明確的，產生的效果是可預期的。當一個
轉基因食品大趨勢——引力大于阻力
轉基因食品的話題一直引發熱議。其他國家怎么看待轉基因食品?人們有很多疑問，也有一些流言。為此新華社記者調查了全球多個國家，其中既有轉基因食品“大本營”美國，也有對轉基因持懷疑態度的法國。但總的來看，大勢明朗：轉基因的引力大于阻力。 已非有無之爭 關于轉基因食品爭論的一個焦點是能否安全
轉基因食品的安全性研究
轉基因食品與人類的健康和生存有著最為直接的關系，但轉基因食品的安全問題一直是人類關注的焦點。轉基因有沒有毒害要從轉入的基因和表達的產物看，從轉入原理、安全評價，從實踐、從長期跟蹤來看有沒有毒。對于轉入的基因，科學家已經進行了深入研究，其結構、功能和作用機理都是清晰明確的，產生的效果是可預期的。當一個
澳新擬批準轉基因玉米作為食品
2020年1月31日，澳新食品標準局（FSANZ）發布110-20號通告，其中A1198號申請批準一種轉基因玉米DP202216 作為食品。 據了解，此申請由Dow AgroSciences提交，該種轉基因玉米進行了增加和延長zmm28基因表達的轉基因修飾，使植物具有提高的谷物產量潛力。這種轉
轉基因食品：安全與標識難題何解？
編者按： 轉基因食品安全到底何解？在科學層面之外，影響公眾認知的因素有哪些？轉基因標識成本到底有多高？公眾的知情權和選擇權如何滿足？監管應該如何進行？我們將為讀者奉送來自轉基因求是論系列文章的第二篇，分享科學共同體的理性討論與專業判斷。食品安全與健康 轉基因食品是否健康？ 楊曉光
中國轉基因的食品檢測方法
? ? ? ??黑龍江地產大豆：成熟的黑龍江地產大豆，呈圓形、顆粒飽滿、色澤明黃，除黑龍江北部部分地區種植的抗腺品種外豆臍呈淺黃色；? ? ? ? 進口轉基因大豆：采集的進口轉基因大豆，呈扁圓或橢圓、色澤暗黃，與國產大豆明顯區別是豆臍呈黃褐色，俗稱“黑臍豆”。? ? ? ? 簡單的檢驗方法：轉基因大
轉基因食品的檢測方法有哪些
目前轉基因成分的檢測方法主要有ELISA（酶聯免疫吸附法）和側向流動免疫測定法、普通聚合酶鏈式反應（PCR）的優缺點、實時熒光定量PCR（qPCR）、恒溫熒光PCR檢測方法等。ELISA（酶聯免疫吸附法）ELISA具備了酶反應的高靈敏度和抗原抗體反應的特異性，具有簡便、快速、費用低等特點，但易出現本
熒光定量PCR技術檢測食品轉基因
當前，國際社會對轉基因食品檢測技術路線主要有兩條：一是對外源基因表達產物蛋白質進行檢測；二是直接檢測外源基因DNA。隨檢測手段不斷提高，對食品轉基因檢測已從定性提高到定量水平 。對外源基因表達產物蛋白質檢測常用方法有酶聯免疫法（ELISA）、蛋白質印跡法（Westernblot）等，這些檢測方法大多
轉基因食品的檢測方法有哪些
目前轉基因成分的檢測方法主要有ELISA（酶聯免疫吸附法）和側向流動免疫測定法、普通聚合酶鏈式反應（PCR）的優缺點、實時熒光定量PCR（qPCR）、恒溫熒光PCR檢測方法等。ELISA（酶聯免疫吸附法）ELISA具備了酶反應的高靈敏度和抗原抗體反應的特異性，具有簡便、快速、費用低等特點，但易出現本
食品安全專家批駁“轉基因食品改變人類基因”
轉基因產品安全問題等方面引發的論戰持續升溫，人民網推出《激辯轉基因》系列微訪談。今日(11月11日)上午，在第六期微訪談中，國家食品安全風險評估中心一部主任徐海濱指出，轉基因食品改變人類基因沒有任何科學依據。 有網友認為：“轉基因產品是完全違背自然規律、由實驗室和工廠生產出的一種讓商家謀利
轉基因篩查試劑盒在轉基因食品監管中的應用
為提高產品質量、 農藝性狀和發展對害蟲抗藥性，農業作物遺傳改良已成為農業產業研究部門的一項主要活動。由于正在進行的辯論圍繞食品含有轉基因生物和消費者要求明確標記基因轉基因食品，各個國家都建立了或當前正在建立專用于轉基因產品的監管框架。為了執行這樣的規例，需要篩選轉基因食品的可靠方法。?作為一種常
臺灣地區嚴格管理轉基因食品
臺灣地區依據食品安全衛生管理法對轉基因食品嚴格管理，除須符合各項食品衛生安全規定外，還有轉基因食品原料的安全性評估、查驗登記及標示等管理規定。為強化基因改造食品標示的管理，“食品藥物管理署”預計于4月底召開專家會議，并研擬修正相關標示規定。 國際間基因改造黃豆及玉米，從研發到商業化過
俄70％的民眾不愿食用轉基因食品
俄獨立報2月5日報道，根據民調，俄70%的民眾不愿食用轉基因食品。俄有關規定允許廠家不公布有關信息。據該協會統計，目前俄20%的食品含有轉基因，90%的奶制品、蛋、禽、豬、牛肉和魚類中含有抗生素。按現行法律，廠家只有在轉基因等含量超過0.9%時，才向消費者公布信息，但在現實中很少公布。目前，俄
美用“生物工程”標注轉基因食品
“美國農業部在轉基因標識法規立法層面的精細處理，首先避免了對美國食品藥品監督管理局法規和工作權威性的否定，同時避免了社會上對轉基因食品不當爭議的延續，并滿足了社會部分成員的知情權。”13日，中科院遺傳與發育研究所生物學研究中心高級工程師姜韜告訴科技日報記者。 作為全球轉基因作物種植面積第
美用“生物工程”標注轉基因食品
? “美國農業部在轉基因標識法規立法層面的精細處理，首先避免了對美國食品藥品監督管理局法規和工作權威性的否定，同時避免了社會上對轉基因食品不當爭議的延續，并滿足了社會部分成員的知情權。”13日，中科院遺傳與發育研究所生物學研究中心高級工程師姜韜告訴科技日報記者。 作為全球轉基因作物種植面積第
我國將規范轉基因食品標識的使用
國務院辦公廳近日印發的《２０１４年食品安全重點工作安排》提出，要規范“無公害農產品”、“綠色食品”、“有機產品”、“清真食品”等食品、農產品認證活動和認證標識使用，規范轉基因食品標識的使用，提高消費者對質量標識與認證的甄別能力。 工作安排明確，加大土地和水污染治理力度，重點治理農產品產地土壤重
首家轉基因食品銷售專區現身蘭州超市
27日下午，甘肅首家轉基因食品銷售專區現身該省省會蘭州繁華市區一家大型超市，基于當前國內轉基因食品安全性仍在爭論不休之際，供消費者“自主選擇”。 26日，甘肅省食品藥品監督管理局對外稱，為保障消費者的知情權和選擇權，從2014年3月1日起，甘肅將在全省范圍內試行專柜銷售轉基因食品。在這被稱為“