歐盟評估萬壽菊葉黃素和葉黃素／玉米黃素提取物
2019年5月15日，據歐盟食品安全局（EFSA）消息，動物飼料添加劑和產品（FEEDAP）研究小組就從萬壽菊中提取的葉黃素（lutein）和葉黃素/玉米黃素（lutein/zeaxanthin）作為家禽（除火雞外）飼料添加劑的安全性和有效性發表科學意見。 據了解，此種添加劑用于小型家禽品種的產蛋和育肥。添加劑在飼料和飲用水中的使用被認為是生物等效的。 部分原文報道如下： The Panel on Additives and Products or Substances used in Animal Feed （FEEDAP） evaluated （i） lutein from a saponified extract from Tagetes erecta obtained via extraction and saponification （lutein not less than 85% of total ca......閱讀全文
韓國研發出葉黃素強化雞蛋生產法
8月23日，據韓媒報道，韓國農村振興廳利用菠菜梗等商品性較低的菠菜副產品研發出含有葉黃素的雞蛋生產法。 農村振興廳稱，將菠菜副產品制成飼料添加劑讓雞食用，可生產出營養、品質良好的“葉黃素強化雞蛋”。 菠菜中含有的黃色葉黃素類胡蘿卜素色素具有較強的抗氧化作用，能抵御游離基在人體內造成細胞與
簡述葉黃素酯的補充色素的功能
葉黃素酯經人體吸收后分解為游離態葉黃素，具有晶體葉黃素補充人體流失葉黃素的基本功能（補充食用量應≤12 毫克/天）。 （1）補充人眼視網膜黃斑區域黃斑色素密度，保護黃斑，促進黃斑發育。 （2）保護眼睛不受光線損害，延緩眼睛的老化及防止病變。 （3）抗氧化，有助于預防機體衰老引發的心血管硬化
影響天然植物色素—葉黃素的簡介
１、氧氣 由于葉黃素含有許多不飽和雙鍵，且兩個紫羅酮環均連有羥基，因此葉黃素發生降解最常見的原因是氧化。水果和蔬菜干燥過程中，葉黃素暴露在空氣中，可能會發生氧化，導致葉黃素發生異構化。研究發現 [11]，葉黃素在加工過程中除了會發生最基本的環氧化、羥基化外，葉黃素多烯鏈的直接斷裂還會形成無色的
關于葉黃素的適用人群介紹
根據葉黃素的各種功能,可以列舉以下幾種適用人群,食用葉黃素也要注意適量,搭配其余營養物質食用。 1.特定工作人員：需在正午陽光下工作者（運動員、飛機駕駛員、衛兵、交通警察） 2.患眼科疾病者：白內障、青光眼、老花眼、弱視、斜視、散光的人群,定期定量食用葉黃素有緩解作用。 3.上班族：經常使
微波提取法提取葉黃素的方法介紹
微波是一種瞬時穿透式加熱方式，在微波場的作用下破碎植物細胞壁，從而加快了萃取速率和有效地提高了產品得率。微波提取技術在天然色素提取方面也取得了良好的效果。其優點是既降低了設備投資和運行成本，又符合環保要求 。
使用葉黃素膠囊的注意事項介紹
1、葉黃素膠囊不能“剝殼”吃，不但影響藥效，還有可能灼傷食管和引起胃痛 2、服用膠囊型葉黃素產品，不能用熱水送服，要用涼開水和溫度較低的溫水。膠囊外殼一般用明膠制成，明膠受熱后很容易分解，膠囊殼卡在喉嚨或食道里，也容易造成灼傷。 3、水量要足，避免藥物因“動力”不足中途“受阻”，卡在喉嚨或食
關于葉黃素酯的主要功能介紹
葉黃素的重要性在全球的營養學界都得到肯定；人眼睛的黃斑部之所以是黃顏色，就是因為它充滿了葉黃素及其同系列物。葉黃素過濾藍光和抗氧化的作用，是幫助眼睛發育的關鍵營養元素。因此，有人也把葉黃素比作“隱形的太陽鏡”。 藍光是400-500納米的高能量光(是陽光中的一種看不見藍光波)，過量可造成視網膜
關于葉黃素酯的預防AMD用途的介紹
葉黃素的一個重要的生物學功能就是保護視網膜，防止與紫外線波長接近的藍光的損傷。全球發現的老年性黃斑變性(Age一related Macular Degenera-tion, AMD)是65歲以上人群的主要致盲眼病。 天然葉黃素酯和玉米黃素酯被攝人體內后，在人體脂肪酶的作用下，水解成游離態的葉黃
菊花中葉黃素酯的微波萃取實驗
萃取是指在2種互不相溶的溶液中，由于物質在這2種溶液中的溶解度不溶，會分別跑到溶解度大的那種溶劑中，于是，不同性質的物質就分開的，但萃取只是很簡單的分離，不能精細的將植物中成千上萬種成分一一分開，通常是將脂溶性的和水溶性的成分分開，就如油水分層一樣，油自然浮在水面上。不知道什么是同時進行多種溶劑的實
比色法測定葉黃素的方法介紹
比色法以朗伯一比爾定律為基礎。常見的是紫外一可見分光光度法，其根據被測物質濃度與吸光度成正比來進行準確分析，是一種簡單快速、低成本的檢測方法。該方法無法分析葉黃素不同的異構體、靈敏度差、易受干擾，這些是紫外一可見分光光度法的突出缺點，嚴重制約了它的應用和發展 。
高效液相色譜法測定葉黃素的方法介紹
高效液相色譜法是一種靈敏性強、高效、快速的分離方法，能精確檢測各種組分在其樣品中的含量，是使用的最廣泛的對葉黃素進行定量分析的檢測方法。該方法具有較高的精確性、穩定性好，能夠高效、快速的檢測樣品中葉黃素的成分含量 。
天然植物色素—葉黃素的基本應用介紹
１、葉黃素是視網膜黃斑中的主要類胡蘿卜素，可在一定程度上過濾進入人眼視網膜的藍光，有效降低視覺損害，同時抑制氧自由基的活性，阻止氧自由基對視細胞的破壞。AMD的確切病因還不明確，可能與遺傳、長期光損害、代謝及營養功能障礙等因素有關。補充葉黃素和玉米黃質可以改善早期AMD患者中央視網膜的早期功能異
類胡蘿卜素的分布情況介紹
綠色蔬菜和水果植物的綠色組織除了葉子和莖外還包括綠色果實、豆莢和豆類的種子(如豌豆)。這些組織顯現綠色的原因是這些植物組織中的葉綠體含有葉綠素。在葉綠體中的光合系統Ⅰ和Ⅱ的蛋白復合體均含有類胡蘿卜素，其作用是淬滅過剩的光能。葉綠體中的類胡蘿卜素種類是恒定不變的，其中含量較大的類胡蘿卜素包括β- 胡蘿
天然植物色素—葉黃素預防肥胖相關疾病的介紹
葉黃素可以抑制前脂肪細胞增殖分化，起到降脂的作用。具體為抑制負責激活脂肪細胞的轉錄因子過氧化物酶體增殖物激活受體-γ(PPARγ）的活性。PPARγ的活化可下調炎癥因子，如TNF-α、LP和白細胞介素-6(IL-6）的表達，并誘導脂聯素（一種使肝臟和肌肉對胰島素敏感的脂肪因子）的表達，進而調節胰
瑞典科學家發現植物色素葉黃素可抑制炎癥
瑞典林雪平大學（linkoping）研究人員最近進行的一項研究表明，富含色素的水果和蔬菜中的葉黃素可以抑制炎癥。 據合眾國際社報道，先前的研究已表明，飲食可影響身體的炎癥過程。炎癥被認為是引發許多類型的冠狀動脈疾病，包括心絞痛和心肌梗死，的關鍵因素。 該大學醫學和健康科學咨詢心臟科教授
合成生物“造”出黃金賽道－到2026年形成1到2個百億級產業集聚區
合成生物被視為引領生物制造變革和生物經濟發展的顛覆性技術，被譽為繼DNA雙螺旋結構發現、人類基因組計劃之后的“第三次生物技術革命”，已成為大國科技競爭的制高點。 記者在市科委、中關村管委會昨天舉辦的“新質生產力看北京”主題采訪中獲悉，北京已集聚80余家合成生物制造領域創新企業。《北京市加快合成
魚油無助預防老年人眼疾－葉黃素、玉米黃質有益
新華社華盛頓5月6日電 通常人們認為，魚油中含有的“歐米茄-3”型脂肪酸可預防老年人常患眼疾——老年性黃斑變性，但美國政府衛生機構一項為期5年的臨床試驗推翻了這一常識。試驗還表明，綠葉蔬菜中含有的葉黃素和玉米黃質對保護視力確有一定益處。 美國眼科學會在相關研究基礎上曾提出一種
胡蘿卜素、葉黃素和葉綠素在反相超臨界色譜中分離初探
摘 要：在本項研究中，應用反相C18固定相超臨界CO2色譜對胡蘿卜素、葉黃素和葉綠素的分離進行了初步的探索。胡蘿卜素、葉黃素和葉綠素的下述色譜條件下被完全分開：色譜柱：Zorbax ODS；流動相：3%(V/V)正丙醇及超臨界CO2 流體；超臨界條件：壓力：4000psi；溫度：40℃；流速：2.0
烘干溫度對丸粒化包衣種子萌發的影響分析（二）
2結果與分析甜菜、油菜、煙草、萬壽菊4種作物在不同溫度下的烘干時間及發芽結果如表1。2．1 甜菜試驗結果表明，隨著烘干溫度升高，時間逐漸縮短，各個溫度之間差異顯著，當溫度在60℃和70℃時烘干時間基本一致，都為2h左右。從發芽率來看，隨溫度上升，發芽率也呈上升趨勢，并且都高于對照，尤以60℃為最高。
超臨界二氧化碳萃取法提取葉黃素的方法介紹
超臨界CO2萃取技術的重點是一種從動植物中提取活性物質的方法，該方法主要是對超臨界流體性質的運用，在高壓力和固體混合物的分離或接觸下，對操作系統的溫度及壓力進行調節，對所需物質進行提取。很多天然產物的超臨界CO2萃取法規模已經擴大，從試驗規模擴大到工業化生產規模。超臨界CO2萃取方法具有許多優點，如
烘干溫度對丸粒化包衣種子萌發的影響（三）
3小結3．1適宜的溫度是一切生命活動的基礎，溫度過高或過低都會影響他們的生長發育，甚至喪失生命力。種子烘干是種子安全貯藏的一項關鍵措施。實踐證明，經過合理溫度烘干后的種子，新陳代謝降低到非常緩慢的速度，能較長時間保持優良的種子品質和生活力。3．2嚴格控制溫度4種不同作物種子有著各自適宜的烘干溫度，象
簡述環狀視網膜變性的治療措施
一.文獻中有試用血管擴張劑、維生素A及B1、組織療法、各種激素、中草藥、針炙等方法，或可避免視功能迅速惡化。 二.檢查視網膜色素變性和黃斑變性患者的視網膜發現，他們的視網膜葉黃素含量比正常人低得多，實驗證明，通過補充葉黃素可以增加視網膜的色素密度。葉黃素除了可以保護視網膜免受光線和自由基的損害
烘干溫度對丸粒化包衣種子萌發的影響分析（一）
王致和 常瑛 張秀花 魏玉杰 楊振華(甘肅省農墾農業研究院)在種子丸粒化包衣加工過程中，采用了分層包裹技術的加工工藝，水作為一種特殊的材料，起著重要的作用，一方面，作為溶劑可以溶解微肥、農藥以及黏合劑，另一方面，作為潤濕劑可以使種子表面濕潤，在加工過程中需不斷加水使其他填充材料更容易粘附包裹在種子表
富蝦青素玉米對蛋黃蝦青素含量、富集效率及葉黃素含量的影響
雞蛋作為營養豐富的食品，其蛋黃部分更是類胡蘿卜素的優良載體。其中，玉米黃質是蛋黃中主要的類胡蘿卜素，而蝦青素等其他類胡蘿卜素也可以通過飼糧的添加被富集到蛋黃中。富蝦青素玉米作為一種新型飼料原料，其對蛋黃中蝦青素含量、富集效率以及葉黃素含量的影響，引起了廣泛關注。 首先，我們關注富蝦青素玉米對蛋
“科學”流言榜
流言1 化療殺人已經被實踐證明 流言：化療殺人已經成為醫療界的基本常識，并且已經被實踐證明化療只會加速患者死亡，因此只做手術拒絕化療的人比比皆是。 真相：上述流言源自一篇《化療殺人已被實踐證明》的帖子。化療是化學藥物治療的簡稱，是指通過使用化學治療藥物殺滅癌細胞從而達到治療目的的一種方法
簡述視網膜變性的治療原則
1.有試用血管擴張劑、維生素A及B1、組織療法、各種激素、中草藥、針灸等方法，或可避免視功能迅速惡化。 2.檢查視網膜色素變性和黃斑變性患者的視網膜發現，他們的視網膜葉黃素含量比正常人低得多，實驗證明，通過補充葉黃素可以增加視網膜的色素密度。葉黃素除了可以保護視網膜免受光線和自由基的損害，
研究揭示番茄類胡蘿卜素類化合物調控新機制
近日，《新植物學家》（New Phytologist）在線發表了四川大學生命科學學院張陽教授團隊的最新研究論文。他們首先解析了一個調控番茄類胡蘿卜素類化合物合成新的調控基因，并進一步將其應用于具有重要生物學功能的類胡蘿卜素衍生物——葉黃素代謝工程研究。番茄中含有豐富的類胡蘿卜素類化合物，對人類健康十
視網膜動脈硬化的預防措施介紹
1、吃葛根粉預防視網膜動脈硬化：將葛根磨粉曬干，每晨起取干粉50克，煮成羹，代早餐食用。或用葛根150克與粳米100克煮成粥(先煮葛根，取濾液與粳米同煮)代早餐。堅持食用3個月即可見效。葛根含黃酮類物質，能擴張腦血管，改善腦血液循環，確保腦供血良好。 2、補充葉酸預防視網膜動脈硬化：富含葉酸的
葉綠素含量的測定結果及分析
紙層析后，按照溶解性的順序排列，最上面是胡蘿卜素，再者是葉黃素，葉綠素a,葉綠素b.按照含量來排，最多的是葉綠素a，其次是葉綠素b,第三是葉黃素，胡蘿卜素最少。
葉綠素含量的測定結果及分析
紙層析后，按照溶解性的順序排列，最上面是胡蘿卜素，再者是葉黃素，葉綠素a,葉綠素b.按照含量來排，最多的是葉綠素a，其次是葉綠素b,第三是葉黃素，胡蘿卜素最少。