糖酸比也是果汁好喝的關鍵指標之一——水果糖酸度計
生活中,我們常聽人說“一天一蘋果,醫生遠離我。”但事實上,柑橘類水果在維持人體健康、增強機體免疫力方面的效果遠勝于蘋果。柑橘類水果包括橙、橘、柚、檸檬等,這類水果含有豐富的維生素C、B族維生素、鉀及類黃酮、多酚、胡蘿卜素等多種化合物,還含有抗過敏、抗癌成分,具有很高的營養價值和保健作用。 柑橘既然有這么多好處,我們怎么能視而不見呢?橙汁大家應該都喝過,就是將新鮮的橙子進行榨汁得到的,很多人不喜歡直接吃橙子,就會選擇喝橙汁來補充營養素。 那么大家知道濃縮橙汁嗎,它也是橙汁的一種,不過是經過濃縮過后的,這主要是為了在運輸中方便。 柑桔濃縮汁是指柑桔原汁經過分離出其中的部分水分后,所得到的較濃稠的汁液。目前柑桔濃縮有真空濃縮法、冷凍濃縮法和膜濃縮法等,其中尤以真空濃縮法應用廣泛,但由于加熱易導致果汁色澤分解,風味和營養成分大量損失,能耗也較高。相比之下冷凍濃縮法和膜濃縮法所出產品風味更佳。&n......閱讀全文
Gut:亞馬遜水果—卡姆果有望成為人類的減肥水果!
近日,一項刊登在國際雜志Gut上的研究報告中,來自拉瓦爾大學等機構的研究人員通過研究發現,原產于亞馬遜的水果—卡姆果中的提取物能夠有效抑制高糖分和高脂肪飲食小鼠變胖,研究者發現,卡姆果中所含的植物素(phytochemicals)在抵御機體肥胖和代謝性疾病上扮演著關鍵角色。圖片來源:common
水果硬度計的測定原理?水果硬度計如何測量的?
水果硬度計也 叫果實硬度計,是測量蘋果、梨等水果硬度的專業儀器。水果硬度計的用途非常廣泛,在培育良種、收獲儲存、出品運輸和加工等領域,都需要對水果的硬度進行檢 測。因為水果硬度是比較抽象的東西,如果不能夠具體表示,那么就無法利用此信息來指導水果的生產、加工、儲藏等,因此現代水果硬度是通過公式計算而得
水果有多甜?用水果糖度計測測就知道!
水果有多甜用水果糖度計測測就知道 我們都有過這樣的精力,明明覺得自己千辛萬苦挑到了好吃的水果,結果回到家以后發現跟想象的味道完全不一樣!這說明挑水果是一個技術活,不僅要學習很多技巧,要熟記并認真觀察各種細節,但是現在有了水果糖度計之后,想要挑選香甜的水果就沒有那么難了。經過水果糖度計測定的水果
PH酸度計檢定儀中的PH酸度計有哪些作用
PH酸度計檢定儀中的PH酸度計有哪些作用 PH酸度計,是一種常用的儀器設備,主要用來精密測量液體介質的酸堿度值,配上相應的離子選擇電極也可以測量離子電極電位MV值,pH計被廣泛應用于環保、污水處理、科研、制藥、發酵、化工、養殖、自來水等領域。該儀器也是食品廠、飲用水廠辦QS、HACCP認證
酸度計的級別和酸度計的準確度的區別
酸度計的級別和酸度計的準確度是不同的兩個概念,儀器級別與其準確度并不完全一致。酸度計的級別是按其指示器(簡稱電計)的分度值(分辨率或*小顯示值)表示的,例如:分度為0.1pH的儀器稱為0.1級儀器;*小顯示值為0.001pH的儀器稱為0.001級儀器,等等。酸度計儀器的準確度是電計與電極配套測試標準
數顯式水果硬度計介紹
數顯式水果硬度計具有高精度、易操作、攜帶方便等優點。更具有各種測試模式,方便測試者使用,且可將測試數據儲存并輸入到電腦作統計分析。并可與試驗臺配合使用,以提高測量精度。特別說明:水果硬度計有很多規格供用戶選用,用戶可根據所需測試產品的力值大小,選擇相應規格的儀器。科學的使用測量范圍為滿量程的10%~
透析患者可以吃哪些水果?
據了解,一般這類患者基本上沒有忌口的水果。情況視各自病情來定。腹膜透析的患者是不予以限制的,如果出現低鉀的情況,還要鼓勵吃些含鉀豐富的水果,如柑、橙等。無尿的透析患者和血液透析患者在非透析的時間要杜絕含鉀的食物。下面給大家介紹幾種含鉀的食物。高鉀蔬菜綠葉蔬菜(如菠菜、空心菜、莧菜、萵苣)、菇類、紫菜
洋水果價格高出國產水果多倍價格昂貴未必營養就高
美國紅蛇果、澳大利亞橘子、泰國榴蓮、越南火龍果……如今,省城街頭各種水果店和大型超市內,這些貼著洋標簽的進口水果越來越多,售價也是國產同類水果的四五倍。那些價格昂貴的洋水果,未必營養就高。 省城一些大型超市和水果專賣店內,都銷售進口水果。但是,無論是超市制作的標簽,還是水果自帶的包裝,都比
筆試酸度計慨述
筆試酸度計是一種常用的儀器設備,又名PH計。主要用來精密測量液體介質的酸堿度值,配上相應的離子選擇電極也可以測量離子電極電位MV值,用于方便、快速測定含溶液中pH值的儀器。儀器外殼防水設計,體積小,可隨身攜帶,隨時測量,使用更方便。耗電省,精度高,測量范圍廣,電極可更換
酸度計的校準方法
1、電極洗凈并甩干,浸入pH6.86或pH7.00標準溶液中,儀器溫度補償旋鈕置于溶液溫度處。待示值穩定后,調節定位旋鈕使儀器示值為標準溶液的pHs值。 2、取出電極洗凈甩干,浸入第二種標準溶液中。待示值穩定后,調節儀器斜率旋鈕,使儀器示值為第二種標準溶液的pHs值。 3、取出電極洗凈并甩干
酸度計的校準方法
校準方法均采用兩點校準法,即選擇兩種標準緩沖液:一種是pH7標準緩沖液。第二種是pH9標準緩沖液或pH4標準緩沖液。先用pH7標準緩沖液對電計進行定位,再根據待測溶液的酸堿性選擇第二種標準緩沖液。如果待測溶液呈酸性,則選用pH4標準緩沖液;如果待測溶液呈堿性,則選用pH9標準緩沖液。若是手動調節的p
PH酸度計如何校正
校準方法均采用兩點校準法,即選擇兩種標準緩沖液:一種是pH7標準緩沖液,第二種是pH9標準緩沖液或pH4標準緩沖液。先用pH7標準緩沖液對電計進行定位,再根據待測溶液的酸堿性選擇第二種標準緩沖液。如果待測溶液呈酸性,則選用pH4標準緩沖液;如果待測溶液呈堿性,則選用pH9標準緩沖液。若是手動調節的p
PH計|酸度計調試
PH計|酸度計調試實驗室常用的PH計|酸度計有老式的國產雷磁25型酸度計最小分度0.1單位和pHS-2型PH計|酸度計最小分度0.02單位,這類PH計|酸度計的pH值是以電表指針顯示。新式數字式PH計|酸度計有國產的科立龍公司的KL系列,其設定溫度和pH值都在屏幕上以數字的形式顯示。無論哪種PH計|
酸度計PH計結構
酸度計PH計是一種常用于檢測液體介質酸堿度的測量儀器,南方的土地通過酸度計測試得知普遍都呈現酸性的,知道土地的酸堿度,可以幫助農民找到合適的植物進行栽種,并能通過土壤酸堿度的控制來提高作物產量。?酸度計PH計結構組成的主要3部分.行業人士都知道PH酸度計是一種常用的儀器設備,隨著現在經濟的迅速發展,
PH酸度計的維護
儀器必須很好維護,以保證儀器的使用壽命和測量精度,儀器全部采用集成電路,儀器的輸入阻抗很高,因此在使用和存放儀器時,必須注意以下幾條:(1)儀器的輸入端(即復合電極插口),必須保持清潔,不使用將Q9短路插插入,使儀器輸入處于短路狀態,這樣能防止灰塵進入,并能保護儀器不受靜電影響。(2)儀器在按下“讀
數顯酸度計保養
數顯酸度計保養: ◆pH玻璃電極的貯存 短期:貯存在pH=4的緩沖溶液中; 長期:貯存在pH=7的緩沖溶液中。 ◆pH玻璃電極的清洗 玻璃電極球泡受污染可能使電極響應時間加長。可用CCl4或皂液揩去污物,然后浸入蒸餾水一晝夜后繼續使用。污染嚴重時,可用5%HF溶液浸
PH酸度計正確校準
??酸度計簡稱pH計,由電極和電計兩部分組成。使用中若能夠合理維護電極、按要求配制標準緩沖液和正確操作電計,可大大減小pH示值誤差,從而提高化學實驗、醫學檢驗數據的可靠性。??? pH計因電計設計的不同而類型很多,其操作步驟各有不同,因而pH計的操作應嚴格按照其使用說明書正確進行。在具體操作中,校準
如何判斷酸度計質量
隨著酸度計的普及,越來越多的用戶開始關心酸度計的品質,故此粗略談下判斷酸度計質量的一些常用方法從使用角度來看,酸度計的判斷主要體現在:1、準確性: 沒有準確性的酸度計沒有任何使用價值。判斷的方式是使用高精度的儀器或高精度的標準液校驗。2、 ? 穩定性:一臺不穩定的酸度計讀數困難,也很難保證儀器的準確
PH酸度計正確校準
酸度計簡稱pH計,由電極和電計兩部分組成。使用中若能夠合理維護電極、按要求配制標準緩沖液和正確操作電計,可大大減小pH示值誤差,從而提高化學實驗、醫學檢驗數據的可靠性。? pH計因電計設計的不同而類型很多,其操作步驟各有不同,因而pH計的操作應嚴格按照其使用說明書正確進行。在具體操作中,校準是
酸度計的維護保養
??? 酸度計即PH計,由電極與電計兩部分構成,主要利用電測法檢測水溶液的PH值,廣泛應用于食品、環保、醫療、農業等行業。酸度計是一種普及率很高的儀器,雖然操作簡單,但使用過程中經常出現各種問題,因此酸度計的維護保養問題需要引起重視。? 1.?玻璃電極的保養? 測定后玻璃電極需要用蒸餾水清洗,再
PH計/酸度計定義
pH計,是指用來測定溶液酸堿度值的儀器。pH計是利用原電池的原理工作的,原電池的兩個電極間的電動勢依據能斯特定律,既與電極的自身屬性有關,還與溶液里的氫離子濃度有關。原電池的電動勢和氫離子濃度之間存在對應關系,氫離子濃度的負對數即為pH值。pH計是一種常見的分析儀器,廣泛應用在農業、環保和工業等
如何正確使用酸度計?
一、接通電源,打開開關,并將功能開關置pH檔,接上復合電極預熱20min。?二、定位:復合電極用純化水清洗干凈,并用濾紙吸干,將復合電極插入接近待測溶液pH的標準緩沖溶液中;調節定位旋鈕,使儀器顯示的pH值與該標準緩沖溶液在此溫度下的pH值相同。?三、調斜率:把電極從此pH的標準緩沖溶液中取出,用純
酸度計怎樣就是損壞
是關于酸度計變送器儀表,還是酸度計電極壞的問題呢?這些可能需要分開分析。看看你發現的問題和以下有相似的沒?以下是安徽賽科環保科技整理的酸度計常見故障,供參考一下。在使用度計ph計時如果已經把電源連接,但是開機后ph計儀表無法顯示,出現這種狀況的原因有四個:1、電源開關損壞;2、變壓器損壞;3、保險絲
數顯酸度計簡介
數顯酸度計簡介: 簡稱pH計,主要用來精密測量液體介質的酸堿度值,配上相應的離子選擇電極也可以測量離子電極電位MV值。酸度計由電極和電計兩部分組成,是一種常用的儀器設備,由參比電極、玻璃電極及電流計三部分組成。適用于大專院校、研究院所、環境監測、工礦企業等部門的化驗室取樣測定。廣泛應用于工
食品酸度計相關簡介
是一種對食品中的總酸含量進行測量的儀器。隨著科學技術的進步,尤其是在食品安全領域的技術越來越成熟,人們開始對食品安全檢測更嚴格。傳統的酸度計無法進行有效的檢測,而食品酸度計由于根據酸堿中和原理,采用沉淀滴定法以及直接沉淀法。可用于乳制品和果蔬制品總酸的測定。
什么是筆試酸度計?
筆試酸度計是一種常用的儀器設備,又名PH計。主要用來精密測量液體介質的酸堿度值,配上相應的離子選擇電極也可以測量離子電極電位MV值,用于方便、快速測定含溶液中pH值的儀器。儀器外殼防水設計,體積小,可隨身攜帶,隨時測量,使用更方便。耗電省,精度高,測量范圍廣,電極可更換
微電腦酸度計概述
微電腦酸度計,是新一代數字式智能酸度計,采用大規模可編程集成電路,表面貼裝工藝精良制作、集成度高,軟硬件消噪技術使得測量數據精度高、穩定性好、重復性好。內置兩套緩沖液標準(USA和NIST),實現全自動雙標準校準功能,操作非常簡便、準確,徹底排除校準過程中人為因素造成的誤差。特別是本機采用了獨創
PH酸度計測定方法
PH值的測定(電極法)一、酸度計的標定1. 打開電源開關,儀器進入PH測量狀態;2. 按“溫度”鍵,進入溫度調整狀態,使溫度顯示值和溶液溫度一致,然后按“確認”鍵,儀器確認溶液溫度后回到PH測量狀態(溫度設置鍵在mV測量狀態下不起作用);3. 按“標定”鍵,此時顯示“標定1”“4.00”及“mV”,
酸度計電極的保養
當遇到ph計(酸度計)電極使用一段時間后,若發現響應速度變慢、斜率變低等情況,可嘗試下面方法,具體如下:? ? 1.若測量樣品為油性/有機液體,可用丙酮或已醇沖洗。? ? 2.若測量樣品中含有蛋白質,可用胃蛋白酶/鹽酸洗液(ME51340068)清洗電極膜。? ? 2、活化電極膜。?
PH酸度計檢定儀中PH酸度計的操作注意事項
? PH酸度計檢定儀中PH酸度計,由電極和電計兩部分組成。目前實驗室使用的電極都是復合電極。PH酸度計因電計設計的不同而類型很多,其操作步驟各有不同,因而PH酸度計的操作應嚴格遵守操作規程。下文就說明一下在操作時有哪些注意事項吧。 PH酸度計檢定儀中PH酸度計的操作注意事項 (一)新電極或久置不