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隨著轉基因食品的不斷普及,越來越多的國家要求對轉基因產品實行標簽制度,這就對轉基因食品的檢測提出了更高的要求。轉基因食品或使用轉基因原料的食品檢測除了 PCR 技術直接檢測轉基因外,還能用 ELISA 法檢測某些特定的轉基因表達蛋白,以分析食品的原料是否來自轉基因生物。......閱讀全文
摘要：民以食為天，食以安為先。食品質量安全問題是關乎人民群眾身體健康、生命安全的大事，近年來倍受人們的關注，已成為引起社會高度重視的焦點問題。因此，全面做好食品安全檢測工作責任重大，意義深遠，是當前社會亟待解決的問題。下面主要從計量控制在食品質量安全檢測中的重要性、計量控制工作的現狀以及食品質量
(1) 定性PCR法定性PCR可直接檢測啟動子、終止子、標記基因片斷、目的基因片斷。為使目的基因很好的進行表達，在構建基因表達載體時常在目的基因的5’和3’端分別加上啟動子和終止子。當前大約75%的轉基因植物中使用Ca MV( Cauliflower mosaicvirus) 3 5 S啟動
“轉基因食品對人體健康有影響嗎？美國人吃不吃轉基因食品？轉基因食品會讓民族斷子絕孫嗎？為什么轉基因食品爭議這么大？”昨天下午，首屆轉基因嘉年華活動在后山藝術空間舉行，中國工程院院士陳君石等“挺轉”人士，現場回應了對轉基因問題的一些質疑。” 在昨天的活動現場，幾位知名“挺轉”人士—
摘要：文章通過分析酶聯免疫法的檢測原理，并對酶聯免疫法在食品檢測中的具體應用發展進行探討分析，主要闡述了酶聯免疫法在檢測食品中的病原微生物、毒素、農藥殘留情況、動物源性食品中的獸藥殘留以及轉基因食品等方面的應用。 隨著我國食品安全問題日趨嚴重，食品安全檢測也越來越受到重視酶聯免疫法
轉基因食品，簡單來講就是利用基因工程技術將某些生物的基因轉移到其它物種中，從而得到品質更好的物種，目前在農業種植技術中應用較為廣泛，因為它能給作物帶來高產、高品質。但由于目前人類還不能完全證明轉基因作物及其它產品的安全性，也不能完全否認轉基因產品對人類健康
昨日，宣武門一超市內的兩款調和油，均用小字標注轉基因字樣(圓圈內)。昨日，宣武門一超市內的兩款調和油，均用小字標注轉基因字樣(圓圈內)。 連日來，轉基因食品安全受到關注。據了解，我國實行轉基因標識制度，列入轉基因標識目錄并在市場上銷售的轉基因生物均需標識。但記者在天津、北京等地調查發現，目前轉
摘 要：食品檢測主要是檢測食品中的各類添加劑的含量，以確保食品的質量、安全和衛生，目前，我國的食品安全問題日益嚴重，本文主要探討的是食品檢測中應用生物技術的實踐分析。 一、食品檢測中應用生物技術的實踐分析 生物技術主要是以現代生命科學為基礎，將先進的科學原理和科學技術
[摘要]由于人們生活質量水平的提高，對食品安全問題的關注度越來越高，在一定程度上食品檢測技術水平得到了不斷提高，從而使各種新設備、新技術不斷應用于食品檢測中。現如今，生物技術在食品檢測中得到了廣泛的應用，不僅提高了食品檢測的精確度，而且拓展了食品檢測的新方向，大大地提高了食品的安全性。文章就生物
摘要：近些年，人們對食品檢驗工作非常關注，在食品檢驗領域中也會有很多新型技術被人們研發出來，而關注度最熱的就是食品免疫檢測技術，這項技術在有害微生物、殘余農藥等方面的檢測工作上有了很大的進展，在食品檢驗中同樣有著較高的應用價值，并在實際檢驗中獲取了較大的成就。本文分析了食品檢驗中應用免疫檢測技術的相
對于轉基因主糧化，社會上的爭論相當激烈，幾乎到了針鋒相對，不可調和的地步。 支持轉基因主糧化的一方主要是從事轉基因研究的科技人員，而質疑和反對轉基因主糧化的人屬于各個領域，尤其是普通百姓更是如此。 我們都非常清楚這樣一個問題，那就是食品關乎到人民大眾的健康狀況。人民群眾的健康狀況關乎到
轉基因是一項新技術，也是一個新產業，具有廣闊發展前景。作為一個新生事物，社會對轉基因技術有爭議、有疑慮，這是正常的。對這個問題，在研究上要大膽，在推廣上要慎重。轉基因農作物產業化、商業化推廣，要嚴格按照國家制定的技術規程規范進行，穩打穩扎，確保不出閃失，涉及安全的因素都要考慮到。要大膽創新研究，
從18日魏景亮的實名舉報，到19日農業部派出聯合調查組入駐，核實調查舉報問題，再到22日農業部官方發布通報調查結果。針對這一事件，官方用4天時間調查來回應社會關切，平息“躺槍”的轉基因輿論。 這在過去難以想象的。中國農業科學院研究員黃大昉稱，應該肯定農業部這次的工作是及時的，跟以前的工作作風
8月26日，農業部公布了對“加強轉基因食品安全管理”提案的答復函。 從“轉基因生物安全管理法規”“轉基因食品的安全性”“轉基因生物的安全監管”“轉基因食品標識管理”四個方面，答復函梳理了中國監管轉基因生物及轉基因食品已采取的措施。 該答復函一出，立即引起廣泛關注。那么，各國對轉基因產品的標識
人們對于轉基因食品的認識正在變得越來深入，越來越清晰。2015年2月3日，在國務院新聞辦舉行的新聞發布會上，中央農村工作領導小組負責人傳遞出來自中央的聲音：轉基因大有發展前途，中國不能落伍。自1996年轉基因作物商業化以來，轉基因技術研究范圍不斷擴大，轉基因食品也越來越多地走進消費者的生活。20
隨著經濟的發展，人們的物質生活水平不斷提高。對食品安全問題也也越來越重視。近些年，隨著食品安全問題屢屢見報，使得視頻檢測檢驗機構的工作壓力變大，要求也更高。同時，關于食品檢測檢驗的方法，也成為人們關注的重點。目前，我國食品檢測機構主要根據不同食品的檢驗要求，采取不同的檢測方法。本文主要針對生物檢
[摘 要]本文以生物檢測技術為例，通過闡述其在食品檢測中的意義，介紹了生物檢測技術的主要內容，并分析了生物檢測技術在食品檢驗中的應用。 引言 食品安全及質量與人們生活健康息息相關，也是影響食品工業發展及對外貿易的重要因素。近些年發展的生物技術檢測方法因其特異的生物識別
木瓜是生物技術公司瞧不上的小作物，卻是美國夏威夷州農業支柱。上世紀90年代，公共科研機構植物病毒學家戴尼斯·岡薩弗斯培育的轉基因抗病毒木瓜 “彩虹”得以推廣，拯救了受環斑病毒危害的木瓜產業。如今，夏威夷木瓜除銷往美國本土和加拿大外，也占據了日本市場。
摘 要：本文對食品質量檢測技術的現狀與發展進行了分析，促使食品質量檢測技術在食品安全檢測中得到良好的應用，進而維護人們的健康生活，促進社會經濟的進一步發展。 食品的安全對于我們每一個人來說都非常的重要，但食品安全的問題在食品市場的流通中依然存在，而為了維護人們的健康生活，就要加強食
該受訪者表示，她對轉基因食品持反對態度，在購買商品時，會先看看是否標注為“有機”食品。 2013年4月，一種被放棄9年之久的轉基因小麥神秘現身美國農田,引起全球高度關注。日本和韓國隨即宣布暫停進口美國的部分小麥,歐盟要求其成員國嚴格檢測從美國進口的小麥。 中國也掀起了新一輪轉基因食品的大
摘要：酶聯免疫吸附技術（ELISA）是將抗原抗體反應的高度特異性和酶的高效催化作用相結合的一種免疫分析方法，具有操作簡便、快速、有效、特異性強等特點，能批量檢測食品中的藥物殘留、病原微生物以及轉基因食品等。本文主要闡述了酶聯免疫吸附法在食品安全檢測中的應用。 食品安全問題是全球關注
摘要：隨著人們生活質量的不斷提升，食品質量問題已成為公眾所關注的焦點。一旦食品存在質量問題，若沒有及時進行控制，則會危害到人們的身體健康。對此，本文研究中，筆者對食品質量檢測技術的現狀及發展進行了分析，從而促進食品質量檢測技術在食品質量檢測過程中得到很好的應用，以確保人們的身體健康和社會和諧穩定
看不見摸不著的轉基因物質，我們要捕捉它的“身影”，在過去是十分復雜的，通常情況下，需將樣本送到實驗室，使用專業儀器花費數小時進行定性檢測，價格在千元左右。但是30秒測出轉基因的轉基因食品快速檢測試紙，你見過嗎？這種薄薄的試紙片，不僅檢測效率高，30秒就能檢測轉基因，而且準確性也非常好，準確率在99%
摘要：隨著經濟的發展，人們的物質生活水平不斷提高。對食品安全問題也也越來越重視。近些年，隨著食品安全問題屢屢見報，使得視頻檢測檢驗機構的工作壓力變大，要求也更高。同時，關于食品檢測檢驗的方法，也成為人們關注的重點。目前，我國食品檢測機構主要根據不同食品的檢驗要求，采取不同的檢測方法。本文主要針對
中國大陸和臺灣都強制要求標識轉基因。中國香港執行自愿標識原則，中國澳門沒有明確規定。 1.中國大陸 1.1 中國轉基因食品監管 農業農村部負責轉基因相關的監管，對轉基因生物實行安全評價管理，批準后方可進行生產活動。從事轉基因生物生產加工的，需要取得農業轉基因生物加工許可證。銷售、經營轉基因
省政協委員劉思德、朱穎恒等7名委員在聯名提案中提出，轉基因食品的食用安全性雖然已經得到了許多試驗的驗證，但是轉基因食品仍有很多風險。南方醫院消化內科主任劉思德提出，近20年，消化內科醫生發現在臨床上炎癥性腸病呈直線型增長，這與轉基因的增長模式非常相似，其是否與轉基因食品相關值得進一步探討。省農
摘要：近年來，食品安全問題得到了全社會的關注，食品檢測技術得到了更多的重視，生物技術等新興的食品檢測技術也因此而得到了廣泛的應用。文章在簡要介紹生物技術的基礎上，詳細闡述了生物技術在食品檢測中的應用，以期為生物技術的發展與應用提供新的思路。 食品安全問題是由于食品中含有毒、有害物質
【摘 要】隨著科學技術的迅猛發展，轉基因食品大量出現，并且大量涌入市場。轉基因食品到底對人們的健康有沒有影響，至今還沒有一個定論，因此，對轉基因食品的檢測受到了世界各國衛生組織機構的廣泛關注。 隨著現代科技的快速發展，以基因工程為代表的現代生物技術也取得了令人注目的成績，特別是與
轉基因食品是否應該全面標識以確保公眾知情權和選擇權？前日，農業部負責轉基因生物安全管理的官員寇建平在武漢公開表示，國際上沒有任何一個國家能夠對所有轉基因產品進行標識。他同時表示，轉基因食品標識管理的趨勢，是從我國目前采用的按標識目錄定性強制標識，發展到定量強制標識，最終是自愿標識。 農業部官員
很少有一項技術像轉基因這樣，讓各方觀點如此對立：相互矛盾的實驗證據，極端對立的利益表達，莫衷一是的研究結論，讓消費者無所適從。 央視近日曝光隨機買5袋米3袋含轉基因，轉基因農作物被一些農民偷偷摸摸種植，再次將轉基因話題拉進了公眾視野。 從“黃金大米”在學生身上違規試驗，到海南育種基地查
關于轉基因食品的安全性問題，從國外到國內從來都是爭論不休。 10月17日，農業部科技教育司轉基因生物安全管理與知識產權處處長寇建平稱，轉基因食品的安全性檢測與評估是由權威機構來進行，不是“隔壁王大媽說了算”。但權威機構到底是什么樣的建構？以及如何檢測？是否真正權威？這些問題就如神秘的生物科技